Wie de suikerwaarde zo laag mogelijk wil houden
Voor jou telt vooral de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ op het etiket. Koekjes met zoetstoffen of polyolen kunnen daarbij in beeld komen; controleer ook wat er verder in de voedingsinformatie staat.
Voor wie is welke keuze relevant?
Wie een vertrouwd koekje bij de thee wil
Je kiest liever een herkenbare biscuit of stroopwafel met minder suiker dan een vergelijkbare gewone variant. De hoeveelheid suikers kan daarbij nog duidelijk hoger zijn dan bij een biscuit met een zeer lage suikerwaarde.
Wie ook op koolhydraten, polyolen of allergenen let
Een tekst over suiker is voor jou niet voldoende om te kiezen. Je wilt ook de koolhydraten, ingrediënten, waarschuwingen en allergenen van het specifieke koekje controleren.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst of je de laagste suikerwaarde zoekt of vooral een bepaald soort koekje bij de thee wilt. Vergelijk daarna de voedingsinformatie van de producten die bij die keuze passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en per portie. ‘Zonder toegevoegde suikers’ zegt niet dat de suikerwaarde nul is. | Als ik vooral zo weinig mogelijk suikers wil bij mijn thee, kijk ik naar de waarde op het etiket in plaats van alleen naar de tekst op de voorkant. Voor ongeveer 33% van de consumenten zou de laagste suikerwaarde de hoofdprioriteit zijn. |
| Soort koek en portie | Controleer het producttype, het gewicht per stuk en waarmee een vermelde suikerreductie wordt vergeleken. | Een vertrouwde stroopwafel of biscuit past voor mij beter bij de thee, ook als een ander koekje minder suikers bevat. Bij ongeveer 20% van de consumenten zou die vertrouwde keuze vooropstaan. |
| Koolhydraten en energie | Bekijk naast suikers de totale koolhydraten en energie per 100 g en de portie die je neemt. | Wanneer ik ook op koolhydraten of energie let, wil ik weten wat het hele koekje bevat en niet alleen hoeveel suikers erin zitten. Voor circa 27% van de consumenten zou dat de belangrijkste afweging zijn. |
| Polyolen en allergenen | Lees de actuele ingrediënten, allergeneninformatie en eventuele waarschuwing over overmatig gebruik. | Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden of gevoelig ben voor polyolen, controleer ik de verpakking van precies die variant. Die verdraagbaarheid of allergenen zouden voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste zorg zijn. |
Veelgemaakte vergissingen
-
‘Minder suiker’ lezen als een lage suikerwaarde
Volgens Albert Heijn bevatten de Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan de gewone AH Roomboter stroopwafels, maar nog 23 g suikers per 100 g. De reductie vergelijkt dus twee stroopwafels; ze zegt niet hoe deze variant zich verhoudt tot een biscuit met een zeer lage suikerwaarde.
Vergelijk eerst de hoeveelheid suikers per 100 g en daarna de hoeveelheid per portie.
-
Een lage suikerwaarde gelijkstellen aan weinig koolhydraten
Jumbo vermeldt voor Céréal Zonder Suikers Kokos 0 g suikers, maar 72 g koolhydraten en 427 kcal per 100 g. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers en 63 g koolhydraten per 100 g.
Lees de volledige voedingsinformatie als ook koolhydraten of energie voor je keuze meetellen.
-
Polyolen en waarschuwingen overslaan
Jumbo vermeldt 18 g polyolen per 100 g voor Céréal Zonder Suikers Kokos. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven; de gevoeligheid verschilt per persoon.
Controleer de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking en houd rekening met hoeveel koekjes je neemt.
Merken ter oriëntatie
Céréal
Céréal heeft biscuits met een zeer lage vermelde suikerwaarde, waaronder varianten die via Jumbo worden aangeboden.
- Jumbo vermeldt voor Zonder Suikers Kokos 0 g suikers per 100 g.
- De Kokos-variant bevat volgens Jumbo ook 72 g koolhydraten en 18 g polyolen per 100 g. Controleer bij de Speculoos-variant met amandel bovendien de allergenen van die specifieke verpakking.
Albert Heijn
Albert Heijn biedt zowel een Digestive met een lage vermelde suikerwaarde als een roomboterstroopwafel met minder suiker dan zijn gewone variant.
- Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers per 100 g; voor de Roomboter minder suiker stroopwafels noemt het 32% minder suiker dan bij de gewone AH Roomboter stroopwafels.
- De stroopwafels bevatten volgens Albert Heijn nog 23 g suikers per 100 g. AH Digestive 0% suiker bevat tarwe.
Verkade
Verkade San Francisco zero is een theebiscuit waarvan Albert Heijn vermeldt dat er geen suiker aan is toegevoegd.
- De voedingsinformatie van Albert Heijn vermeldt 1,7 g suikers per 100 g voor San Francisco zero.
- Geen toegevoegde suiker betekent hier niet nul suikers. Controleer ook de vermelde allergenen en de waarschuwing over overmatig gebruik.
Goud Gebakken / Koek & Bakker
Deze via ALDI aangeboden koeken zijn verschillende producttypen: individueel verpakte koekhappers en gesneden ontbijtkoek.
- ALDI vermeldt voor de Goud Gebakken-variant ‘minder suiker’ 30% minder suiker en zes individueel verpakte koeken. Koek & Bakker Gesneden Ontbijtkoek Zero wordt aangeduid als zonder toegevoegde suikers.
- Als een specifieke suikerwaarde of een allergeen bepalend is, controleer dan de voedingsinformatie en ingrediënten van de gekozen variant op de verpakking.
Gerelateerde producten op Joybuy
Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Is ‘zonder toegevoegde suiker’ hetzelfde als suikervrij?
Nee. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco zero geen toegevoegde suiker, maar ook van nature aanwezige suikers en 1,7 g suikers per 100 g. Vergelijk daarom de regel ‘waarvan suikers’ als de hoeveelheid voor jou belangrijk is.
Zijn koekjes met weinig suikers ook koolhydraatarm?
Niet automatisch. Jumbo vermeldt voor Céréal Zonder Suikers Kokos 0 g suikers en 72 g koolhydraten per 100 g. Kijk dus afzonderlijk naar de totale koolhydraten en naar de hoeveelheid die je neemt.
Waarom waarschuwt een verpakking soms voor overmatig gebruik?
Dat kan samenhangen met polyolen, die als zoetstof in sommige koekjes worden gebruikt. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven en verschilt de gevoeligheid per persoon. Lees de waarschuwing en ingrediënten van het koekje dat je kiest.
Welke allergenen moet ik bij deze koekjes controleren?
Dat hangt af van het specifieke product. Albert Heijn vermeldt tarwe voor AH Digestive 0% suiker en glutenbevattende granen, melk en soja voor Verkade San Francisco zero. Jumbo vermeldt onder meer amandelen, gerst, ei, melk, soja en tarwe voor Céréal Speculoos met amandel. Lees vóór aankoop de allergeneninformatie op de verpakking van de gekozen variant.