Kies een koekje of koekachtige snack niet alleen op de woorden ‘minder suiker’ of ‘zonder suikers’. Vergelijk de koolhydraten en suikers per 100 g, reken die om naar de hoeveelheid die je eet en controleer bij producten met zoetstoffen ook de ingrediënten.
Je wilt weten hoeveel koolhydraten je met de hoeveelheid die je eet binnenkrijgt. Diabetes.nl legt uit dat koolhydraten de bloedglucose verhogen; de waarde per 100 g en de grootte van je portie zijn daarom allebei relevant.
Je zoekt een zoete snack met minder suiker, maar wilt een vergelijkende claim niet verwarren met ‘zonder suikers’ of met een laag koolhydraatgehalte.
Je overweegt een product met polyolen, zoals maltitol of sorbitol, en wilt de ingrediënten en je eigen verdraagbaarheid meewegen. Volgens Diabetes.nl kunnen zoetstoffen waarvan de naam op ‘-ol’ eindigt diarree veroorzaken.
Vergelijk koekjes met koekjes en houd ontbijtkoek of mini-cakes als andere productvormen herkenbaar. Gebruik de voedingswaarde per 100 g voor de vergelijking en de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet voor je eetmoment.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie relevant |
|---|---|---|
| Koolhydraten per eetmoment | Bekijk koolhydraten per 100 g en reken om naar de hoeveelheid die je eet. | Als ik een koekje bij een eetmoment wil inpassen, wil ik weten hoeveel koolhydraten mijn gekozen hoeveelheid bevat. Voor ongeveer 36% van de consumenten zou dit de belangrijkste koopvraag zijn. |
| Suikergehalte | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g en kijk bij ‘minder suiker’ waarmee wordt vergeleken. | Ik zoek vooral minder suiker dan in een vergelijkbare gewone snack, zonder de claim op de voorkant voor een voedingswaarde aan te zien. Zo'n 29% van de consumenten zou dat als eerste willen uitzoeken. |
| Zoetstoffen en verdraagbaarheid | Controleer de ingrediënten op polyolen, zoals maltitol en sorbitol. | Bij een product zonder suikers wil ik weten welke zoetstoffen erin zitten en of ik die prettig verdraag. Dat zou voor circa 21% van de consumenten de voornaamste afweging zijn. |
| Portie en productvorm | Bekijk het gewicht per stuk en of de voedingswaarde per stuk of alleen per 100 g staat vermeld. | Voor onderweg wil ik vooraf kunnen bepalen hoeveel ik van een koekje, reep of mini-cake eet. Ongeveer 14% van de consumenten zou vooral op die portiekeuze letten. |
Diabetes.nl wijst erop dat koolhydraten de bloedglucose verhogen. Minder suiker in een product zegt niet hoeveel koolhydraten de hoeveelheid bevat die je eet.
Vergelijk eerst de koolhydraten per 100 g en reken vervolgens om naar je portie; lees het suikergehalte daarnaast als afzonderlijke waarde.
Volgens Diabetes.nl kunnen in een product zonder toegevoegde suikers nog suikers uit de ingrediënten zitten.
Controleer ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie en lees de ingrediëntenlijst, ook als de voorkant een suikerclaim draagt.
Een product zonder suikers kan polyolen bevatten. Diabetes.nl vermeldt dat zoetstoffen met namen die op ‘-ol’ eindigen diarree kunnen veroorzaken.
Lees de ingrediënten en kijk, waar vermeld, naar de hoeveelheid polyolen voordat je de portie kiest.
Albert Heijn waarschuwt bij productinformatie dat ingrediënten, voedingswaarden en allergie-informatie kunnen veranderen.
Controleer de verpakking opnieuw wanneer je een product koopt, zeker als je op koolhydraten of allergenen let.
De Mini Cakes Stukjes Chocolade zijn zachte cakejes met zoetstoffen, geen krokante biscuits.
Jumbo Ontbijtkoek Minder Suiker is een ontbijtkoekreep, geen traditioneel koekje.
ALDI vermeldt Gesneden ontbijtkoek zero in zijn assortiment tussendoortjes.
Lotus Biscoff Original Speculoos is een referentie voor gewone speculoos, niet voor een koekje dat als minder suiker wordt aangeboden.
Deze selectie bevat een haverbiscuit, koekrepen en een ontbijtkoekachtige snack. Let bij het vergelijken op de productvorm en controleer suikerclaims en voedingswaarden op de actuele verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Een biscuit voor wie een koekvorm zoekt en suiker en koolhydraten naast elkaar wil beoordelen.
De aanduiding ‘Sugar-Free’ botst met de vermelde suikerwaarde. Controleer de actuele verpakking voordat je op deze claim afgaat; kijk ook naar de ingrediënten en de voedingswaarde voor de hoeveelheid die je eet.
Afbeelding niet beschikbaar
Koekrepen voor wie een afzonderlijk stuk als snack wil meenemen.
‘Less Sugar’ is een vergelijkende aanduiding: controleer waarmee wordt vergeleken. Kijk op de verpakking ook naar het gewicht per reep om de voedingswaarden naar je eetmoment om te rekenen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een ontbijtkoekachtige snack voor wie liever een reep dan een krokant koekje kiest.
De aanduidingen over suiker en de basis van de vermelde voedingswaarden zijn niet eenduidig. Controleer op de verpakking welke waarden per 100 g en welke per reep gelden voordat je de hoeveelheid die je eet berekent.
Nee. Jumbo vermeldt voor zijn Ontbijtkoek Minder Suiker 22,7 g suikers en 52,2 g koolhydraten per 100 g. Vergelijk daarom beide waarden en reken de koolhydraten om naar de hoeveelheid die je eet.
Dat kan. Volgens Diabetes.nl kunnen suikers uit ingrediënten aanwezig blijven als er geen suikers zijn toegevoegd. De regel ‘waarvan suikers’ laat zien hoeveel suikers het product volgens de voedingsinformatie bevat.
Controleer naast de suikerwaarde ook de koolhydraten, ingrediënten en eventuele vermelding van polyolen. Diabetes.nl vermeldt dat zoetstoffen waarvan de naam op ‘-ol’ eindigt diarree kunnen veroorzaken; je eigen verdraagbaarheid is dus een aparte afweging.
Ja, als allergenen voor jou relevant zijn. Een aanduiding over suiker zegt niets over de allergenen in een koekje of koekachtige snack. Lees daarvoor de ingrediënten- en allergeneninformatie op de actuele verpakking.
