Kies een koekje met pure chocolade niet op de aanduiding ‘puur’ alleen: vergelijk eerst de koolhydraten per 100 g en bereken daarna de hoeveelheid voor de portie die je werkelijk eet. De door Jumbo vermelde voorbeelden bevatten 57,0 tot 62,0 g koolhydraten per 100 g; een lager suikergetal gaat daarbij niet altijd samen met minder totale koolhydraten. Een deelverpakking kan helpen om je portie te bepalen, maar verandert de voedingswaarde van het koekje niet.
Je wilt een koekje met pure chocolade inpassen in je eigen koolhydraatplanning. Daarvoor zijn het gewicht van je portie en de koolhydraten in die portie belangrijk. Diabetes.nl benadrukt dat de hoeveelheid koolhydraten per persoon verschilt.
Je wilt naast suikers ook totale koolhydraten, vezels, verzadigd vet en ingrediënten bekijken. Het Voedingscentrum adviseert om voedingswaarden van producten op dezelfde basis, per 100 g, te vergelijken.
Je zoekt een koekje met pure chocolade, maar wilt de smaakomschrijving niet aanzien voor informatie over de koolhydraten. Als het cacaopercentage belangrijk voor je is, controleer je dat voor de exacte variant op de verpakking.
Vergelijk koekjes eerst per 100 g op het etiket en bepaal daarna wat de hoeveelheid is die je daadwerkelijk wilt eten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Koolhydraten per portie | Vergelijk koolhydraten per 100 g en bepaal het gewicht van de portie die je eet. | Bij een koffiemoment wil ik weten hoeveel koolhydraten er in mijn eigen portie zitten. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou koolhydraatplanning de belangrijkste aankoopreden zijn. |
| Voedingswaarde en ingrediënten | Leg per 100 g koolhydraten, waarvan suikers, vezels en verzadigd vet naast elkaar; lees ook de ingrediëntenlijst. | Als ik twee koekjes vergelijk, wil ik niet alleen op het suikergetal afgaan. Een bredere vergelijking zou voor ongeveer 30% van de consumenten vooropstaan. |
| Smaak en portiegrootte | Controleer voor de exacte variant het cacaopercentage als dat voor je smaakkeuze telt, en kijk hoeveel koekjes je per keer eet. | Ik zoek een donkere chocoladesmaak en wil vooraf kunnen bepalen hoeveel koekjes ik neem. Voor ongeveer 20% van de consumenten zou die combinatie de hoofdreden voor hun keuze zijn. |
De door Jumbo vermelde koekjes met pure chocolade bevatten 57,0 tot 62,0 g koolhydraten per 100 g. De chocoladesoort vertelt je dus niet hoeveel koolhydraten er in je portie zitten.
Lees de voedingswaarde per 100 g en reken die om naar de hoeveelheid die je werkelijk eet.
Volgens de productinformatie van Jumbo bevatten Jumbo Chocolate Cookies met stukjes pure chocolade minder totale koolhydraten per 100 g dan de genoemde McVitie’s- en Jumbo-digestives, maar meer suikers. De twee waarden beantwoorden verschillende vragen.
Vergelijk producten op dezelfde basis en bekijk zowel koolhydraten als suikers.
Een portiewaarde helpt alleen als je ook die hoeveelheid eet. Bij LU Scholiertje Puur vermeldt Jumbo bijvoorbeeld 15,0 g koolhydraten voor een portie van twee biscuits van samen 25 g.
Bepaal hoeveel koekjes je neemt en gebruik hun gewicht om de voedingswaarde voor jouw portie te berekenen.
De onderstaande voorbeelden gaan over specifieke koekjes of productlijnen, niet over alle producten van een merk. Vergelijk steeds de exacte variant op het actuele etiket.
Digestive biscuits met een laag pure chocolade.
Scholiertje Puur combineert biscuit met pure chocolade in deelverpakkingen.
Het huismerk heeft zowel chocolate cookies met stukjes pure chocolade als digestive biscuits met pure chocolade.
Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een gekarameliseerd koekje.
ALDI Nederland noemt Biscotto Digestive biscuits binnen zijn koekassortiment.
Dit Joybuy-product is een digestive biscuit met pure chocolade. Gebruik de actuele verpakking om de voedingswaarde voor je eigen portie te bepalen en, als je een uitgesproken donkere smaak zoekt, het cacaopercentage te controleren.
Geen afbeelding beschikbaar
Een digestive biscuit met pure chocolade voor wie smaak en de hoeveelheid per eetmoment zelf wil afwegen.
Verpakkingsgewicht: 266 g. Controleer op de actuele verpakking het cacaopercentage en de koolhydraten voor de portie die je eet.
Nee, ‘puur’ zegt op zichzelf niets over de hoeveelheid koolhydraten die je eet. De door Jumbo vermelde voorbeelden bevatten 57,0 tot 62,0 g koolhydraten per 100 g; bekijk daarom het etiket en bereken je eigen portie.
Begin voor je koolhydraatplanning met totale koolhydraten per 100 g en bereken vervolgens je portie. Kijk daarnaast naar ‘waarvan suikers’ en andere voedingswaarden: een lager suikergetal betekent niet automatisch minder totale koolhydraten.
Er is geen hoeveelheid koolhydraten die volgens diabetes.nl voor iedereen met diabetes het meest passend is. Gebruik je diabetesmedicatie en wil je structureel minder koolhydraten eten, bespreek die verandering dan met je zorgverlener of diëtist.
Lees de verpakking van de exacte variant die je koopt. Het Diabetes Fonds wijst erop dat recepten kunnen veranderen; vergelijk daarom de actuele voedingswaarde per 100 g en de ingrediëntenlijst opnieuw.
