Vergelijk voor een voorraad eerst de hoeveelheid suikers per 100 g en kijk daarna naar de ingrediënten: ‘minder suiker’, ‘0% suiker’ en ‘zonder toegevoegde suiker’ zeggen niet hetzelfde. Een biscuit met een zeer lage vermelde suikerwaarde kan passen als die waarde vooropstaat; wie juist een stroopwafel of zachte koek zoekt, moet de hogere suikerwaarde van zo’n product afzonderlijk beoordelen. Controleer vóór een grotere aankoop ook de verpakkingsgrootte, allergenen, eventuele waarschuwing bij polyolen en de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
Wil je biscuitachtige koekjes met zo weinig mogelijk vermelde suikers per 100 g, vergelijk dan de voedingswaardetabellen. Producten met een lage suikerwaarde kunnen zoetstoffen of polyolen bevatten; controleer of die ingrediënten passen bij de mensen voor wie je koopt.
Als een stroopwafel of zachte koek belangrijker is dan de laagste suikerwaarde, kan een variant met ‘minder suiker’ het vergelijken waard zijn. Die claim is relatief: lees ook hoeveel suikers het product zelf per 100 g bevat.
Bij meerdere verpakkingen voor thuis of werk tellen de ingrediënten van iedere variant mee. Controleer de actuele allergeneninformatie, zoetstoffen, bewaarinstructies en houdbaarheidsdatum voordat je een voorraad bepaalt.
Kies eerst de koekvorm die je daadwerkelijk wilt eten. Vergelijk vervolgens binnen die categorie de voedingsinformatie per 100 g en bepaal hoeveel verpakkingen je kunt gebruiken binnen de houdbaarheid.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Suikers per 100 g | Vergelijk de regel ‘waarvan suikers’ bij vergelijkbare koekvormen; beoordeel claims op de voorkant niet los van de voedingswaardetabel. | Als ik vooral een lage suikerwaarde wil, moet ik verpakkingen kunnen vergelijken zonder dat verschillende portiegroottes het beeld veranderen. Voor ongeveer 31% van de consumenten staat die suikerwaarde voorop. |
| Voorraad en porties | Controleer de netto-inhoud, het aantal stuks of porties, de houdbaarheidsdatum en de bewaarinstructies op de verpakking. | Wanneer ik meerdere pakken wil bewaren, wil ik weten of de inhoud past bij hoe vaak we deze koek eten. Ongeveer 23% van de consumenten geeft die voorraadplanning de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergenenlijst; let bij producten met polyolen ook op een eventuele waarschuwing voor overmatig gebruik. | Koop ik voor anderen mee, dan moet de gekozen variant qua ingrediënten voor hen passen. Voor circa 31% van de consumenten is die geschiktheid het belangrijkste aandachtspunt. |
| Smaak en koekvorm | Bepaal of je een droog biscuit, stroopwafel, zachte koek of koekreep zoekt en vergelijk daarna producten binnen die vorm. | Als ik een koek voor een bepaald snackmoment koop, wil ik niet eindigen met een heel andere textuur. Die vertrouwde koekvorm weegt voor ongeveer 15% van de consumenten het zwaarst. |
Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboterstroopwafels met minder suiker een reductie van 32% ten opzichte van de eigen reguliere variant, terwijl het product nog 23 g suikers per 100 g bevat.
Gebruik de claim als aanleiding om te vergelijken, niet als vervanging van de voedingswaardetabel. Leg de hoeveelheid suikers per 100 g naast die van een vergelijkbare stroopwafel.
Koekjes met een lage vermelde suikerwaarde kunnen polyolen bevatten. Op verschillende productpagina’s van Albert Heijn en Jumbo staat bij zulke producten een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik; allergenen verschillen per variant.
Controleer de actuele verpakking en probeer desgewenst eerst één pak voordat je er meerdere koopt.
Een biscuit, stroopwafel, ontbijtkoek en koekreep verschillen in vorm, textuur en porties. Een grotere verpakking van het ene product vervangt daardoor niet vanzelf de koekvorm die je zocht.
Bepaal eerst het producttype en vergelijk daarna de suikers per 100 g, ingrediënten en verpakkingsgrootte van passende alternatieven.
Albert Heijn geeft aan dat productinformatie door wijzigingen kan veranderen. Dat is vooral relevant wanneer je een variant kiest vanwege een specifieke suikerwaarde, zoetstof of allergeenvermelding.
Lees bij ontvangst het etiket en controleer de houdbaarheidsdatum voordat je de verpakkingen als voorraad opbergt.
Binnen het Albert Heijn-assortiment staan verschillende producttypen met suikergerelateerde aanduidingen, waaronder AH Digestive 0% suiker en AH Roomboter minder suiker stroopwafels.
San Francisco zero is een theebiscuit voor wie specifiek naar een product zonder toegevoegde suiker zoekt.
Het onderzochte assortiment omvat onder meer kokoskoekjes met een vermelding ‘zonder suikers’ en Choco Delight met een vermelding ‘minder suikers’.
De Koekhappers minder suiker zijn zachte koeken voor wie afzonderlijke verpakkingen zoekt in plaats van droge biscuits.
Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een knapperig koekje met gekaramelliseerde smaak.
Deze productkeuze betreft een verpakking met zes koekrepen, geen droog biscuit. Vergelijk de voedingsinformatie met die van andere koekrepen als dit de koekvorm is die je zoekt.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je voor je voorraad koekrepen zoekt in plaats van biscuits.
De productnaam vermeldt zes stuks en ‘Less Sugar’. Controleer de actuele voedingsinformatie en vergelijk de hoeveelheid suikers per 100 g met een vergelijkbare koekreep; de naam alleen vertelt niet hoeveel lager die hoeveelheid is.
Nee. ‘Minder suiker’ vergelijkt een product met een vergelijkbaar product; het beschrijft niet op zichzelf hoeveel suikers erin zitten. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 32% minder suiker voor zijn roomboterstroopwafels ten opzichte van de eigen reguliere variant, maar ook 23 g suikers per 100 g.
Nee. Een product zonder toegevoegde suiker kan nog suikers bevatten. De productpagina van Verkade San Francisco zero bij Albert Heijn vermeldt 0% toegevoegde suiker en 1,7 g suikers per 100 g; lees voor de hoeveelheid altijd de voedingswaardetabel.
Bij sommige producten met polyolen staat dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben. Controleer de waarschuwing en ingrediënten van de specifieke variant, zeker als meerdere mensen uit dezelfde voorraad eten.
Vergelijk de voedingswaarde per 100 g binnen de koekvorm die je wilt kopen en kijk daarna naar de netto-inhoud en het aantal stuks of porties. Controleer de houdbaarheidsdatum en bewaarinstructies op de verpakking die je ontvangt voordat je meerdere pakken opbergt.
Nee. Een lage suikerwaarde zegt op zichzelf niet hoeveel energie een koekje bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers en 465 kcal per 100 g; vergelijk de volledige voedingswaardetabel als beide waarden voor je keuze tellen.
