Vergelijk voor een koekje met minder suiker eerst de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g en kijk daarna naar de ingrediënten, allergenen en portiegrootte. Volgens het Voedingscentrum kan ‘zonder toegevoegde suikers’ nog steeds betekenen dat een product suikers bevat; voor handbagage via Schiphol is daarnaast het onderscheid tussen droge koekjes en smeerbare toevoegingen belangrijk. Controleer bij koekjes met polyolen ook de waarschuwing op de verpakking.
Je wilt weten hoeveel suikers een koekje daadwerkelijk bevat. Daarom vergelijk je ‘waarvan suikers’ per 100 g, in plaats van alleen af te gaan op woorden als ‘zero’ of ‘zonder toegevoegde suikers’. Het Voedingscentrum adviseert producten op dezelfde basis van 100 g te vergelijken.
Je zoekt een koekje voor onderweg en controleert of het maltitol, isomalt of andere polyolen bevat. Bij producten met een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik wil je die informatie vóór vertrek kennen.
Je wilt een droog koekje meenemen via Schiphol, maar kijkt vóór aankoop ook naar de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking. Een suikerclaim zegt niets over de aanwezigheid van bijvoorbeeld tarwe, melk of soja.
Begin met de suikerwaarde per 100 g; bepaal vervolgens of de ingrediënten en verpakking passen bij wat je wilt meenemen. Een claim op de voorkant vervangt die controles niet.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikerwaarde en claim | Vergelijk soortgelijke koekjes op ‘waarvan suikers’ per 100 g en lees de precieze suikerclaim. | Ik wil niet dat ‘zero’ of ‘minder suiker’ een hogere suikerwaarde verhult dan ik verwacht; ongeveer 33% van de consumenten stelt de werkelijke suikerwaarde daarom voorop. |
| Polyolen | Lees de ingrediënten en de waarschuwing over overmatig gebruik, als die op de verpakking staat. | Vlak voor een vlucht wil ik weten of een koekje polyolen bevat die ik liever vermijd; voor ongeveer 27% van de consumenten is dat de belangrijkste afweging. |
| Allergenen | Controleer de actuele allergenenvermelding, ook wanneer de suikerwaarde bij je keuze past. | Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, gaat de geschiktheid van het koekje vóór de suikerclaim; dit is voor ongeveer 20% van de consumenten doorslaggevend. |
| Handbagage en portie | Kijk of het koekje droog en gesloten verpakt is en hoeveel koekjes je meeneemt; controleer aparte smeerbare toevoegingen afzonderlijk. | Ik wil een portie die ik zonder gedoe in mijn handbagage kan stoppen; ongeveer 20% van de consumenten geeft dat gemak de eerste plaats. |
Een relatieve claim vergelijkt met een ander product. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan voor de eigen gewone roomboterstroopwafels, maar ook 23 g suikers per 100 g.
Bekijk naast de claim de absolute suikerwaarde en vergelijk die met soortgelijke koekjes.
Een lage suikerwaarde vertelt niet hoeveel energie een koekje bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g; Jumbo vermeldt voor Céréal Zonder Suikers Kokos 427 kcal per 100 g.
Lees de voedingswaarde per 100 g en gebruik de portiegrootte om te bepalen welke hoeveelheid je meeneemt.
Productinformatie van Albert Heijn voor AH Digestive 0% suiker en Verkade San Francisco zero waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Dat is relevante informatie als je een onbekend koekje voor de reis uitkiest.
Controleer de ingrediënten en de waarschuwing op de verpakking voordat je een product met polyolen kiest.
Schiphol maakt bij handbagage onderscheid tussen voedingswaren en vloeibare of smeerbare voedingswaren. Een apart meegebrachte spread of dip valt daardoor niet vanzelf in dezelfde categorie als een droog koekje.
Controleer voor smeerbare toevoegingen de actuele handbagageregels van Schiphol.
Het eigen assortiment bevat onder meer AH Digestive 0% suiker en AH Roomboter minder suiker stroopwafels: producten met verschillende suikerwaarden en claims.
San Francisco zero is een biscuit met volgens de productinformatie 0% toegevoegde suiker.
Céréal Zonder Suikers Kokos is een koekje waarbij de suikerwaarde en de gebruikte zoetstoffen afzonderlijk aandacht verdienen.
Ja, Schiphol vermeldt dat voedingswaren in handbagage mee mogen. Een droog koekje is iets anders dan een apart meegebrachte smeerbare dip of spread: voor vloeibare en smeerbare voedingswaren gelden de handbagageregels voor vloeistoffen.
Nee. Volgens het Voedingscentrum kunnen producten zonder toegevoegde suikers nog van nature aanwezige suikers bevatten. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld voor Verkade San Francisco zero zowel 0% toegevoegde suiker als 1,7 g suikers per 100 g.
Nee, een suikerclaim vertelt op zichzelf niet hoeveel energie een biscuit bevat. Vergelijk de voedingswaarde per 100 g en kijk daarna welke portie je werkelijk wilt meenemen.
Die waarschuwing kan samenhangen met toegevoegde polyolen. Het Voedingscentrum vermeldt dat producten met meer dan 10% toegevoegde polyolen de waarschuwing ‘overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben’ dragen; lees bij het gekozen koekje de ingrediënten en verpakking.
Vergelijk eerst de voedingswaarde per 100 g. Het Voedingscentrum adviseert die gezamenlijke basis voor productvergelijkingen; kijk vervolgens naar het gewicht per koekje en het aantal koekjes om de meeneemportie te bepalen.
