Voor wie is deze keuze relevant?

Wie de suikerwaarde vooropzet

Je zoekt voor de koffie een koekje met een zo laag mogelijke vermelde hoeveelheid suikers per 100 g en wilt ook weten welke zoetstoffen of polyolen erin zitten.

Wie gasten een vertrouwd koffiekoekje wil aanbieden

Je wilt een herkenbaar koekje kunnen delen en vindt een aantoonbare suikerreductie voldoende, ook als het product niet suikervrij is.

Wie ingrediënten voor gasten controleert

Je kijkt behalve naar suikers ook naar portiegrootte, voedingsinformatie, allergenen en waarschuwingen op de verpakking.

Waar let je op bij koekjes voor de koffietafel?

Kies eerst of de suikerwaarde of het soort koffiekoekje voor jou doorslaggevend is. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en ingrediënten van concrete producten, ook als op de voorkant ‘zero’ of ‘minder suiker’ staat.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit vooral?
Hoeveelheid suikers Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en kijk hoeveel één koekje weegt. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers per 100 g. Als ik de hoeveelheid suikers zo laag mogelijk wil houden, wil ik niet alleen op de productnaam afgaan. Ongeveer 33% van de consumenten zet deze suikerwaarde voorop.
Soort koekje en portie Controleer het aantal stuks, het gewicht per stuk en waarmee een claim over ‘minder suiker’ wordt vergeleken. Een stroopwafel en een biscuit zijn verschillende producttypen. Bij koffie met vrienden wil ik een koekje kunnen aanbieden dat bij de gelegenheid past, ook als het niet suikervrij is. Voor ongeveer 27% van de consumenten staat die koffietafelkeuze voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie, vooral bij producten met zoetstoffen of polyolen. Controleer waarschuwingen op de verpakking. Als ik koekjes voor anderen neerzet, wil ik weten welke ingrediënten voor mijn gasten relevant zijn. Die controle is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste prioriteit.
Verkrijgbaarheid Controleer of het gekozen product verkrijgbaar is bij je winkel en lees de actuele verpakking; een online productvermelding zegt niet op zichzelf dat het daar nu ligt. Ik wil een passend koekje kunnen meenemen wanneer ik boodschappen doe voor de koffieafspraak. Voor ongeveer 20% van de consumenten geeft verkrijgbaarheid de doorslag.

Veelgemaakte fouten bij het kiezen

  • ‘Minder suiker’ lezen als ‘bijna suikervrij’

    Volgens Albert Heijn bevatten AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan de reguliere AH-variant, maar nog steeds 23 g suikers per 100 g. De vergelijking op de voorkant vertelt dus niet hoeveel suiker het koekje zelf bevat.

    Lees de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g en betrek het gewicht van de portie bij je keuze.

  • Alleen naar suikers kijken

    Een lage suikerwaarde beschrijft niet de volledige voedingswaarde van een koekje. Ook energie, vetten, vezels en zout kunnen voor je vergelijking relevant zijn.

    Vergelijk die waarden bij voorkeur binnen hetzelfde soort koekje en kijk hoeveel je daadwerkelijk serveert.

  • Ingrediënten pas controleren als de koekjes op tafel staan

    Sommige onderzochte zero-biscuits bevatten polyolen; op de verpakking staat bij overmatig gebruik een waarschuwing voor een mogelijke laxerende werking. Allergenen verschillen per product.

    Lees voor aankoop de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen, zeker wanneer je voor meerdere gasten kiest.

  • Een online vermelding aanzien voor actuele winkelvoorraad

    Een productpagina kan zichtbaar blijven terwijl een koekje niet meer in het online assortiment staat. Dat is bij de onderzochte Jumbo-vermelding van Céréal Sesam & Vanille het geval.

    Controleer de verkrijgbaarheid bij de winkel waar je wilt kopen en beoordeel de voedingsinformatie op de verpakking die je daar aantreft.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

Deze voorbeelden laten verschillende soorten koekjes en koekachtige producten zien. Vergelijk steeds het specifieke product: een stroopwafel, biscuit en ontbijtkoek zijn niet onderling uitwisselbaar.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt onder meer minder-suikerstroopwafels en Digestive 0% suiker.

  • De productinformatie biedt een basis om suikers per 100 g en ingrediënten van deze afzonderlijke producten te vergelijken.
  • Volgens Albert Heijn bevatten de minder-suikerstroopwafels nog 23 g suikers per 100 g. Lees ook de actuele verpakking, omdat productinformatie kan veranderen.

Céréal

Céréal heeft biscuits met zoetstoffen, waaronder een Sesam & Vanille-variant die bij Jumbo vermeld staat.

  • Jumbo vermeldt voor Céréal Sesam & Vanille 0 g suikers per 100 g.
  • Dezelfde vermelding noemt 17 g polyolen per 100 g en staat niet meer in het online assortiment van Jumbo.

Verkade

Verkade San Francisco Zero is een biscuit voor wie een klassiek koekjesformaat zoekt.

  • Albert Heijn vermeldt voor dit product 0% toegevoegde suiker.
  • Dat betekent niet dat het biscuit geen suikers bevat. Controleer ook de vermelde maltitolen en allergenen.

ALDI, Koek & Bakker en Goud Gebakken

ALDI vermeldt Goud Gebakken koekhappers met minder suiker en Koek & Bakker Ontbijtkoek Zero.

  • De productvermeldingen geven aan welke variant met een suikergerelateerde aanduiding wordt bedoeld.
  • Koekhappers en ontbijtkoek hebben een andere vorm dan een bros koffie-biscuit. Controleer per verpakking wat je wilt serveren.

Lidl en Sondey

Lidl presenteert Sondey als merk voor verschillende koek- en snackproducten en vermeldt daarnaast ontbijtkoek zero.

  • Het assortiment biedt verschillende producttypen om gericht naar een koekje voor de koffie te zoeken.
  • Beoordeel een concrete variant pas na het lezen van de voedingsinformatie en ingrediënten op de verpakking; ontbijtkoek is niet hetzelfde als een biscuit.

Een Joybuy-koekje voor bij de koffie

Deze haverbiscuits passen bij het zoeken naar een koekje voor bij de koffie. Wie vooral minder suikers wil, moet de suikerwaarde op de verpakking zwaarder laten wegen dan de aanduiding op de productnaam.

Panpan haverbiscuits, verpakking van 216 g

Panpan haverbiscuits, 216 g

Een optie als je een haverbiscuit bij de koffie wilt serveren en de ingrediënten voor je gasten controleert.

De productnaam gebruikt ‘Sugar-Free’, terwijl de vermelde voedingswaardetabel 11,7 g suikers per 100 g noemt. Beoordeel het biscuit daarom niet als suikervrij op basis van de naam.

Controleer voor gasten de vermelde tarwe, soja, haver en ei, en lees op de verpakking hoeveel één biscuit weegt.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Betekent ‘minder suiker’ dat een koekje bijna suikervrij is?

Nee. Albert Heijn vermeldt voor zijn Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan voor de reguliere AH-variant, maar ook 23 g suikers per 100 g. Kijk daarom naar de voedingswaardetabel van het koekje zelf.

Is ‘zonder toegevoegde suiker’ hetzelfde als ‘zonder suiker’?

Nee. Een product zonder toegevoegde suiker kan nog van nature aanwezige suikers bevatten. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero zowel 0% toegevoegde suiker als 1,7 g suikers per 100 g.

Waarom staat op sommige zero-koekjes een waarschuwing over een laxerende werking?

Bij sommige koekjes met polyolen vermeldt de verpakking dat overmatig gebruik een laxerende werking kan hebben. Lees die waarschuwing en de ingrediëntenlijst van het specifieke product voordat je het voor gasten op tafel zet.

Waar kijk ik naast suikers naar als ik koekjes voor gasten koop?

Controleer vooral de ingrediënten, allergenen, portiegrootte en voedingsinformatie van het gekozen koekje. Het Voedingscentrum raadt aan niet alleen op de voorkant van een etiket af te gaan, maar ook de ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel te lezen.