Vergelijkers van suikerwaarden
Je zoekt koekjes met zo weinig mogelijk suikers en vergelijkt de voedingswaarde per 100 g. Je kijkt ook welke zoetstoffen of polyolen in de ingrediëntenlijst staan.
Vergelijk voor je weekboodschappen eerst de hoeveelheid suikers per 100 g bij hetzelfde soort koek, in plaats van alleen op ‘minder suiker’ of ‘zero’ te letten. Een koekje met weinig suikers kan zoetstoffen bevatten; wil je liever een vertrouwde stroopwafel of gesneden ontbijtkoek, kijk dan ook naar de resterende suikerwaarde, ingrediënten, allergenen en portiegrootte.
Je zoekt koekjes met zo weinig mogelijk suikers en vergelijkt de voedingswaarde per 100 g. Je kijkt ook welke zoetstoffen of polyolen in de ingrediëntenlijst staan.
Je zoekt voor het koffiemoment of de koektrommel een bekend soort koek met minder suiker dan de gewone variant. Daarbij wil je weten hoeveel suikers er nog in zitten.
Je kiest gesneden ontbijtkoek voor een gepland tussendoortje en wilt naast suikers ook vezels, porties en eventuele waarschuwingen bij zoetstoffen meewegen.
Kies eerst welk soort koek je voor de week wilt meenemen. Vergelijk daarna de voedingsinformatie van vergelijkbare producten per 100 g; volgens het Voedingscentrum kunnen waarden per portie verwarrend zijn doordat fabrikanten de portiegrootte zelf bepalen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers per 100 g | Vergelijk ‘waarvan suikers’ bij hetzelfde soort koek en lees welke zoetstoffen zijn gebruikt. | Als ik vooral minder suikers wil binnenkrijgen, wil ik niet afgaan op een woord op de voorkant van de verpakking. Bij ongeveer 36% van de consumenten staat die suikerwaarde voorop. |
| Vertrouwde koek met minder suiker | Bekijk met welke gewone variant de koek wordt vergeleken en hoeveel suikers het product zelf per 100 g bevat. | Voor de koektrommel wil ik een vertrouwde stroopwafel of biscuit blijven kopen, ook als die niet de laagste suikerwaarde heeft. Die voorkeur staat bij ongeveer 29% van de consumenten centraal. |
| Ontbijtkoek en vezels | Vergelijk ontbijtkoek met ontbijtkoek: lees suikers, vezels en gebruikte zoetstoffen per 100 g. | Ik neem liever gesneden ontbijtkoek mee en wil daarbij ook op vezels letten. Voor ongeveer 21% van de consumenten weegt dat soort koek het zwaarst. |
| Porties en weekvoorraad | Controleer het aantal stuks, het gewicht per stuk en het bewaaradvies na openen. | Als de koek de hele week mee moet, wil ik vooraf kunnen zien hoeveel porties de verpakking bevat. Voor ongeveer 14% van de consumenten is dat de eerste afweging. |
‘Minder suiker’ vergelijkt een product met een referentieproduct. Albert Heijn vermeldt voor zijn Roomboter minder suiker stroopwafels een vermindering van 32% ten opzichte van de gewone AH-variant, terwijl de stroopwafels nog 23 g suikers per 100 g bevatten.
Vergelijk bij hetzelfde soort koek zowel de referentievariant als ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Een lage suikerwaarde vertelt niet hoeveel energie een koek bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker bijvoorbeeld 0,3 g suikers en 465 kcal per 100 g.
Bepaal welke voedingswaarden voor jouw keuze belangrijk zijn en lees ook de portiegrootte, in plaats van één getal als oordeel over het hele product te gebruiken.
Koek met weinig of geen toegevoegde suikers kan polyolen bevatten. De productinformatie van Céréal-speculoos met amandel noemt maltitolen en allergenen, waaronder tarwe, amandel, soja, ei en melk; Albert Heijn en Verkade vermelden bij bepaalde producten een waarschuwing voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de verpakking voordat je een variant kiest.
Ingrediënten en voedingsinformatie kunnen veranderen. Albert Heijn wijst er bij zijn productinformatie op dat de verpakking bij aankoop leidend is.
Gebruik productpagina’s om opties te vergelijken en controleer tijdens de weekboodschappen de verpakking van de variant die je meeneemt.
Het eigenmerk heeft onder meer een digestive biscuit, stroopwafels met minder suiker en gesneden ontbijtkoek zero.
De speculoos met stukjes amandel zonder suikers is een biscuitoptie voor wie specifiek suikers per 100 g vergelijkt.
San Francisco Zero is een biscuitvariant die als zonder toegevoegde suiker wordt aangeboden.
Het eigenmerk biedt onder meer een ontbijtkoekreep met minder suiker dan de gewone Jumbo-ontbijtkoekreep.
ALDI beschrijft Gesneden Ontbijtkoek Zero als een voorgesneden ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers.
Nee, de aanduiding vergelijkt de koek met een referentieproduct en zegt op zichzelf niet hoeveel suikers erin zitten. Albert Heijn vermeldt voor zijn Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan de gewone AH-variant, maar ook 23 g suikers per 100 g. Lees daarom beide gegevens.
Nee, er kunnen van nature aanwezige suikers in zitten. De productinformatie van Verkade San Francisco Zero noemt zowel geen toegevoegde suiker als van nature aanwezige suikers; Peijnenburg Volkoren ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers vermeldt 4,9 g suikers per 100 g.
Lees welke zoetstof is gebruikt en controleer de waarschuwingen op de verpakking. Albert Heijn en Verkade vermelden bij bepaalde koekproducten dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben. De productinformatie van Peijnenburg vermeldt bovendien dat de xylitol in zijn ontbijtkoek niet geschikt is voor dieren.
Vergelijk eerst hetzelfde soort koek op ‘waarvan suikers’ per 100 g en bekijk daarna porties, ingrediënten en allergenen. Het Voedingscentrum adviseert vergelijken per 100 g, omdat fabrikanten de grootte van een portie zelf bepalen.