Wie vooral naar het suikergehalte kijkt
Je zoekt een koekje met een laag getal bij ‘waarvan suikers’ per 100 g. Bij een variant met zoetstoffen wil je ook de waarschuwingen en allergeneninformatie aan je gasten kunnen laten zien.
Kies voor je kerstfeest eerst of je een zo laag mogelijk suikergehalte zoekt, of vooral koekjes wilt die minder suiker bevatten dan een aangegeven vergelijkingsproduct. Vergelijk daarna soortgelijke koekjes per 100 g op suikers en energie, en controleer de porties, zoetstoffen en allergenen voordat je ze aan gasten aanbiedt.
Je zoekt een koekje met een laag getal bij ‘waarvan suikers’ per 100 g. Bij een variant met zoetstoffen wil je ook de waarschuwingen en allergeneninformatie aan je gasten kunnen laten zien.
Je zoekt hanteerbare porties voor het kerstfeest. Een claim ‘minder suiker’ beoordeel je ten opzichte van het product waarmee de fabrikant vergelijkt, niet als synoniem voor suikervrij.
Je wilt per exacte variant de ingrediënten, allergenen, zoetstoffen en portiegrootte controleren voordat je een schaal neerzet.
Vergelijk eerst soortgelijke koekjes op voedingswaarden per 100 g, zoals het Voedingscentrum adviseert. Kijk vervolgens of de verpakking en ingrediënten passen bij het serveren aan jouw gasten.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Suikers en energie | Vergelijk bij soortgelijke koekjes ‘waarvan suikers’ en energie per 100 g. | Als ik vooral weinig suiker wil serveren, wil ik niet alleen op de voorkant van de verpakking afgaan. Ongeveer 40% van de consumenten stelt dit suikergehalte voorop. |
| Porties en suikerclaim | Bekijk het aantal koekjes per portie en met welk product ‘minder suiker’ wordt vergeleken. | Voor een feest wil ik koekjes kunnen uitdelen zonder een relatieve suikerclaim voor suikervrij aan te zien. Bij ongeveer 30% van de consumenten staat die combinatie van deelbaarheid en claimbegrip voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees bij de exacte variant de ingrediënten, allergenen, mogelijke aanwezigheid van andere ingrediënten en waarschuwingen. | Wanneer gasten verschillende ingrediënten moeten vermijden, wil ik weten wat er op tafel staat voordat iemand een koekje pakt. Dat is voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste zorg. |
Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers en 465 kcal per 100 g. Het suikergehalte alleen beschrijft dus niet de energie-inhoud van deze biscuit.
Vergelijk bij soortgelijke producten zowel suikers als energie per 100 g en kijk daarna naar de portie die je wilt serveren.
Volgens Jumbo bevat Sultana FruitBiscuits Banaan Appel minimaal 30% minder suiker dan Fruitbiscuit, maar de variant vermeldt nog 22,7 g suikers per 100 g.
Lees bij een relatieve claim altijd de genoemde vergelijking én de voedingswaarde van het gekozen product.
AH Digestive 0% suiker bevat polyolen en draagt een waarschuwing voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. Ook allergenen verschillen per koekje en variant.
Houd de verpakking bij de schaal, zodat gasten de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen zelf kunnen lezen.
Een voedingswaarde per portie kan misleidend zijn als het ene merk een andere portiegrootte gebruikt dan het andere.
Vergelijk soortgelijke koekjes eerst per 100 g; gebruik de portie-informatie daarna om het serveren te plannen.
AH Digestive 0% suiker is een biscuitvariant met zoetstoffen.
Bij Jumbo staan onder meer Sultana FruitBiscuits Banaan Appel met minder suiker en Céréal Zonder Suikers Kokos in het assortiment.
ALDI vermeldt een Goud Gebakken Koekhappers-variant met 30% minder suiker en zes individueel verpakte koeken.
Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd koekje voor bij koffie of als traktatie.
Deze Joybuy-keuze is een koekreep in een verpakking van zes stuks, geen klassieke biscuit. Bedenk of een koekreep past bij wat je tijdens het kerstfeest wilt serveren.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je voor het kerstfeest koekrepen wilt overwegen. De verpakking bevat zes stuks; controleer voor het uitdelen of ze afzonderlijk verpakt zijn.
Vergelijk de claim ‘Less Sugar’ met de aangegeven referentie en lees voor gasten de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.
Nee, er kunnen nog suikers in het product zitten. Het Voedingscentrum wijst erop dat ‘zonder toegevoegde suikers’ niet hetzelfde betekent als suikervrij; kijk bij soortgelijke koekjes naar ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Vergelijk soortgelijke koekjes eerst per 100 g op onder meer suikers en energie. Het Voedingscentrum adviseert die vergelijkingsbasis; gebruik de waarde per portie daarna om te bepalen hoeveel koekjes je wilt neerzetten.
Nee. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers en 465 kcal per 100 g. Bekijk beide voedingswaarden en de hoeveelheid die je wilt serveren.
Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwingen van de exacte variant. AH Digestive 0% suiker bevat polyolen en waarschuwt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben; het Voedingscentrum geeft aan dat zoetstoffen op het etiket staan.
Dat verschilt per variant. Albert Heijn vermeldt tarwe en mogelijke aanwezigheid van andere glutenbevattende granen bij AH Digestive 0% suiker; de bij Jumbo beschreven Sultana FruitBiscuits Banaan Appel-variant vermeldt onder meer tarwe, haver, melk en soja. Lees voor gasten altijd de actuele verpakking van het product dat je serveert.