Begeleiders die de hoeveelheid suikers willen beperken
Je zoekt een koekje met een lage vermelde suikerwaarde per 100 g. Daarbij wil je weten welke zoetstoffen het bevat en welke waarschuwingen en allergenen op de verpakking staan.
Vergelijk voor de Sinterklaasintocht eerst de hoeveelheid suikers per 100 g en kies daarna welke koeksoort bij het uitdelen past. Koekjes met zeer weinig gedeclareerde suikers kunnen polyolen bevatten; een traditionelere traktatie met een claim als ‘minder suiker’ kan nog steeds een aanzienlijke hoeveelheid suikers bevatten. Controleer bij beide keuzes de actuele verpakking op ingrediënten, allergenen en waarschuwingen.
Je zoekt een koekje met een lage vermelde suikerwaarde per 100 g. Daarbij wil je weten welke zoetstoffen het bevat en welke waarschuwingen en allergenen op de verpakking staan.
Je wilt iets uitdelen dat aan speculoos of stroopwafel doet denken, maar beoordeelt een claim over minder suiker ook aan de hand van het genoemde vergelijkingsproduct en de voedingswaarde.
Je wilt weten hoeveel stuks je kunt uitdelen en de actuele allergeneninformatie bij de hand houden. Een claim op de voorkant van de verpakking is daarvoor niet genoeg.
Het Voedingscentrum raadt aan voedingswaarden per 100 g te vergelijken. Kijk bij koekjes voor de intocht daarna naar de smaak, de uitdeelportie en de ingrediënten op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Hoeveelheid suikers | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g bij vergelijkbare koekjes. Lees ook welke zoetstoffen of polyolen zijn gebruikt. | Als ik vooral weinig suikers wil aanbieden, kijk ik verder dan de tekst op de voorkant van het pak. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat de laagste vermelde suikerwaarde voorop. |
| Feestelijke smaak met suikerreductie | Bekijk met welk standaardproduct de reductie wordt vergeleken en lees de hoeveelheid suikers per 100 g. | Voor de intocht wil ik een herkenbare koekstijl, maar wel weten wat ‘minder suiker’ precies betekent. Zo'n 27% van de consumenten geeft aan die combinatie de hoogste prioriteit. |
| Uitdelen en porties | Controleer het aantal stuks, het gewicht per stuk en of afzonderlijke verpakking voor jouw uitdeling nodig is. | Wanneer ik aan een groep uitdeel, wil ik vooraf kunnen bepalen hoeveel koekjes ik nodig heb. Uitdeelgemak komt bij ongeveer 20% van de consumenten op de eerste plaats. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst, de vermelde allergenen en eventuele waarschuwingen; houd het pak beschikbaar tijdens het uitdelen. | Als gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden, wil ik hen de verpakking kunnen laten zien. Voor zo'n 20% van de consumenten weegt die controle het zwaarst. |
Een lage suikerwaarde zegt niet hoeveel energie of vet een koekje bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker naast 0,3 g suikers ook 465 kcal en 20 g vet per 100 g.
Vergelijk de voedingswaarden per 100 g en bepaal vervolgens welke portie je wilt uitdelen.
Volgens Albert Heijn bevatten de roomboterstroopwafels met minder suiker 32% minder suiker dan de gewone AH-roomboterstroopwafels. De variant met minder suiker vermeldt nog steeds 23 g suikers per 100 g.
Lees zowel het vergelijkingsproduct bij de claim als de absolute suikerwaarde. Vergelijk stroopwafels bij voorkeur met andere stroopwafels als je die koeksoort wilt kiezen.
Koekjes met weinig gedeclareerde suikers kunnen polyolen bevatten. Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met amandel 29 g polyolen per 100 g; Albert Heijn waarschuwt bij AH Digestive 0% suiker voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten en waarschuwingen op het pak voordat je grote aantallen inkoopt of uitdeelt.
De Céréal-speculoosvariant bevat volgens Jumbo onder meer tarwe, amandel, soja, ei, melk en gerst. De hoeveelheid suikers vertelt je niet welke allergenen aanwezig zijn.
Gebruik de actuele allergeneninformatie op de verpakking en houd die informatie toegankelijk voor bezoekers.
Deze voorbeelden laten verschillende soorten traktaties en claims zien; niet elk genoemd product is een koekje met minder suiker. Controleer steeds de specifieke variant die je wilt kopen.
Het AH-assortiment biedt zowel een digestive met een zeer lage vermelde suikerwaarde als een stroopwafel met een relatieve suikerreductie.
Bij Jumbo staan onder meer Céréal-koekjes met verschillende smaken en suikerwaarden; de speculoosvariant sluit qua smaak aan bij het Sinterklaasthema.
De Goud Gebakken Koekhappers minder suiker zijn een optie om te bekijken wanneer je stuksgewijs wilt uitdelen.
Lidl vermeldt Ontbijtkoek zero van 485 g als winkelproduct. Ontbijtkoek is een andere productcategorie dan de koekjes waarop deze keuze vooral draait.
Lotus Biscoff-speculoos is een herkenbare koekstijl voor de intocht, maar geen keuze op basis van suikerreductie.
Wie voor de intocht zes koekrepen wil uitdelen, kan deze verpakking bekijken. Vergelijk de voedingsinformatie op het pak voordat je ‘Less Sugar’ als doorslaggevende reden kiest; koekrepen zijn niet hetzelfde als de biscuits en speculooskoekjes hierboven.
Afbeelding niet beschikbaar
Een verpakking om te overwegen als je zes koekrepen voor de intocht wilt verdelen.
Controleer op het pak de suikers per 100 g, ingrediënten en allergenen. Bekijk ook waarmee ‘Less Sugar’ wordt vergeleken en of de repen afzonderlijk verpakt zijn als dat voor het uitdelen belangrijk is.
Vergelijk eerst de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g bij vergelijkbare koeksoorten. Het Voedingscentrum gebruikt die basis om etiketten te vergelijken; bekijk daarnaast de overige voedingswaarden, ingrediënten en de grootte van de portie die je wilt uitdelen.
Nee, dat volgt niet uit de naam. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers, 465 kcal en 20 g vet per 100 g. Beoordeel suikers en energie daarom afzonderlijk.
Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking. Albert Heijn waarschuwt bij AH Digestive 0% suiker dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben; houd het pak beschikbaar als je de koekjes uitdeelt.
Controleer de allergenenvermelding en eventuele informatie over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen op de actuele verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen duidelijk op etiketten moeten worden vermeld. Een lager suikergehalte zegt niets over de aanwezigheid van bijvoorbeeld tarwe, melk of noten.