Voor wie is deze keuze relevant?

Wie een schaal voor gasten samenstelt

Wil deelbare koekjes neerzetten en kunnen nagaan of de chocolade van de gekozen variant een Fairtrade-vermelding heeft.

Wie een gevuld of omhuld koekje zoekt

Geeft voor een kleiner gezelschap de voorkeur aan een koekje met vulling of een chocoladelaag en controleert de Fairtrade-vermelding van juist die variant.

Wie rekening houdt met allergenen

Leest vóór aankoop de ingrediënten- en allergeneninformatie van iedere gekozen verpakking. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen bij voorverpakte levensmiddelen duidelijk op het etiket staan.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst waarop de Fairtrade-vermelding precies betrekking heeft. Kies vervolgens een verpakking en koekvorm die bij het serveren passen, en lees het etiket opnieuw als gasten rekening moeten houden met allergenen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-vermelding Zoek op de gekozen verpakking of productpagina naar Fairtrade-cacao, Fairtrade-chocolade of een keurmerk dat het betreffende ingrediënt aanwijst. Ik wil alleen koekjes op tafel zetten als duidelijk is dat de chocolade aan mijn Fairtrade-voorwaarde voldoet. Ongeveer 42% van de consumenten stelt die productgebonden vermelding voorop.
Hoeveelheid en koekvorm Vergelijk het nettogewicht en het aantal stuks; kijk of losse koekjes, sticks of gevulde koekjes bij het serveren passen. Voor een schaal die rondgaat, zoek ik een hoeveelheid en vorm die bij mijn gezelschap passen. Die keuze staat bij ongeveer 33% van de consumenten voorop.
Allergenen Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van precies de variant die je koopt, inclusief eventuele waarschuwingen op het etiket. Als gasten voedselallergieën hebben, wil ik vóór het serveren weten wat er in elk koekje zit. Voor ongeveer 25% van de consumenten is die controle de eerste aankoopvoorwaarde.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een winkelbeleid aanzien voor een productlabel

    Het cacaobeleid van Albert Heijn of Lidl bevestigt niet dat ieder biscuit in het assortiment Fairtrade-chocolade bevat.

    Controleer de Fairtrade-vermelding op de verpakking of productpagina van de variant die je daadwerkelijk kiest.

  • Fairtrade-chocolade gelijkstellen aan volledig Fairtrade-koekjes

    Fairtrade Nederland legt uit dat een keurmerk voor een specifiek ingrediënt kan gelden. Bij een samengesteld koekje kan de vermelding dus over cacao gaan en niet over alle ingrediënten.

    Lees bij het keurmerk welk ingrediënt wordt genoemd en beschrijf het product als koekje met Fairtrade-cacao wanneer dat is wat het etiket bevestigt.

  • De allergenen pas controleren na het serveren

    Bij verschillende koekjes op één schaal is zonder verpakking niet meer eenvoudig na te gaan welke ingrediënten bij welke variant horen.

    Lees de actuele etiketten vóór het serveren en bewaar de verpakkingen zodat gasten de informatie kunnen raadplegen.

Merken en winkels ter oriëntatie

Verkade

Verkade zegt Fairtrade-gecertificeerde cacao te gebruiken voor chocoladelagen op zijn koekjes. Albert Heijn vermeldt Fairtrade-cacao of Fairtrade-melkchocolade bij specifieke Verkade-varianten.

  • De vermeldingen zijn te controleren bij Crunchy haverkoek melkchocolade, Chocorondjes melkchocolade en Lange Nekken melkchocolade.
  • De chocoladeclaim zegt niet dat de overige ingrediënten Fairtrade zijn; lees de verpakking van de gekozen variant.

Albert Heijn

De productpagina’s van Albert Heijn noemen Fairtrade-cacao of Fairtrade-melkchocolade bij enkele Verkade-koekjes.

  • Je kunt de vermelding per concrete variant vergelijken met de verpakking die je koopt.
  • Albert Heijns cacaobeleid voor eigenmerkproducten bevestigt niet de Fairtrade-status van elk koekje dat de winkel verkoopt.

Jumbo

Jumbo heeft afzonderlijke online categorieën voor chocoladekoekjes en Fairtrade-producten.

  • De categorie chocoladekoekjes biedt varianten om op koekvorm en verpakking te vergelijken.
  • Een plaats in die categorie bevestigt geen Fairtrade-cacao; controleer de productpagina of verpakking per koekje.

Lidl

Lidl Nederland beschrijft certificering voor cacao in eigenmerkproducten, waaronder verschillende vormen van certificering.

  • Het cacaobeleid geeft context bij de beoordeling van eigenmerkproducten.
  • Dat beleid is geen Fairtrade-bevestiging voor een willekeurig biscuit. Lidl noemt Oud en Nieuw niet bij zijn afzonderlijke Fairtrade-vermelding voor seizoenschocolade.

Aldi

Fairtrade Nederland beschrijft een aanbod van Fairtrade-producten bij Aldi.

  • Dat aanbod kan een vertrekpunt zijn om verpakkingen te bekijken.
  • Het bevestigt geen Fairtrade-chocolade voor een specifiek Aldi-koekje; beoordeel de actuele variant afzonderlijk.

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries omschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd koekje dat bij koffie kan worden geserveerd.

  • Het producttype is duidelijk voor wie een koekje bij de koffie zoekt.
  • De productomschrijving bevestigt geen Fairtrade-cacao of Fairtrade-chocolade voor een concrete Biscoff-variant; behandel het zonder passende productvermelding niet als die keuze.

Koekjes op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Is elk chocoladekoekje van een winkel met een duurzaam cacaobeleid Fairtrade?

Nee, een algemeen cacaobeleid bevestigt de Fairtrade-status van een afzonderlijk koekje niet. Controleer op de gekozen verpakking of productpagina of Fairtrade-cacao, Fairtrade-chocolade of een passend keurmerk wordt genoemd.

Wat betekent een wit Fairtrade-keurmerk op een koekjesverpakking?

Het kan aangeven dat specifieke ingrediënten volgens het Fairtrade Sourced Ingredient-model zijn ingekocht, niet noodzakelijk het hele koekje. Lees volgens Fairtrade Nederland op de verpakking om welke ingrediënten het gaat en controleer of cacao of chocolade wordt genoemd.

Waar vind ik de allergenen van de koekjes die ik wil serveren?

Lees het etiket van iedere gekozen variant voordat je de koekjes serveert. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen bij voorverpakte levensmiddelen duidelijk op het etiket vermeld staan.

Kan ik de koekjes al vóór Oud en Nieuw kopen?

Dat hangt af van de houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften op de specifieke verpakking. Controleer die informatie voordat je de koekjes vooraf koopt en bewaar ze volgens de aanwijzingen op het etiket.