Voor wie is deze keuze belangrijk?

Wie koekjes koopt voor een gast met coeliakie

Je wilt dat die gast kan mee-eten. De glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking en het apart houden van de koekjes wegen daarom zwaarder dan de grootte van de zak.

Wie een gemengd koffiemoment organiseert

Je zet zowel gewone als glutenvrije koekjes neer en wilt voorkomen dat kruimels of gedeeld serveermateriaal bij de glutenvrije koekjes terechtkomen.

Wie voldoende koekjes voor een groep zoekt

Je vergelijkt verpakkingsinhoud en het aantal verpakkingen dat je nodig hebt, maar beperkt die vergelijking tot koekjes die geschikt zijn voor de gast met coeliakie.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst de glutenvrije aanduiding op de verpakking. Kijk vervolgens hoe je de koekjes apart kunt serveren en of de inhoud en overige allergenen passen bij het gezelschap.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrije aanduiding Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of een glutenvrij symbool en lees de ingrediënten- en allergeneninformatie. Als iemand met coeliakie mee-eet, wil ik niet afgaan op de grootte of uitstraling van de verpakking. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat de bevestiging dat de koekjes glutenvrij zijn voorop.
Apart serveren Kijk of je een gesloten verpakking of afzonderlijke eenheden kunt openen en gebruik schoon serveermateriaal. Naast gewone snacks wil ik glutenvrije koekjes kunnen neerzetten zonder contact met glutenkruimels. Bij ongeveer 30% van de consumenten krijgt gecontroleerd delen de meeste aandacht.
Overige allergenen en inhoud Lees de allergenenverklaring voor andere dieetwensen en vergelijk de netto-inhoud van geschikte verpakkingen. Wanneer gasten ook andere ingrediënten moeten vermijden, wil ik dat controleren en tegelijk genoeg koekjes in huis halen. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die aanvullende afweging voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een grote gewone zak als glutenvrije optie zien

    De bij Albert Heijn beschreven Lotus Biscoff Speculoos bevat tarwebloem en vermeldt tarwe en glutenbevattende granen als allergenen. De hoeveelheid koekjes verandert dat niet.

    Controleer eerst de actuele verpakking op een glutenvrije aanduiding. Vergelijk pas daarna de inhoud van geschikte koekjes.

  • Glutenvrije koekjes op een gedeelde schaal leggen

    Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging moeten glutenvrije etenswaren apart worden gehouden om contact met gluten te voorkomen. Een schaal of tang met kruimels kan die scheiding doorbreken.

    Open de glutenvrije verpakking apart en gebruik schone handen en schoon serveermateriaal.

  • Overige allergenen overslaan

    Een glutenvrije aanduiding vertelt niet of koekjes ook passen bij andere dieetwensen van gasten.

    Lees voor iedere gekozen verpakking de ingrediënten- en allergeneninformatie, ook als je het product eerder hebt gekocht.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

Lotus Biscoff

De bij Albert Heijn beschreven Lotus Biscoff Speculoos is een gewone koekverpakking om te delen.

  • De verpakking biedt meerdere koekjes voor een gezelschap zonder glutenvrije vereiste.
  • Deze Speculoos bevat tarwebloem en is geen keuze voor een gast met coeliakie.

AH Glutenvrij

Albert Heijn vermeldt in deze productlijn onder meer Double cookies van 200 g, Speculaas van 125 g en Chocolate chip cookies van 160 g.

  • Je kunt verschillende koeksoorten en verpakkingsinhouden vergelijken.
  • Controleer de actuele verpakking van het gekozen artikel op ingrediënten en allergenen.

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo vermeldt in de glutenvrije lijn onder meer Speculaas van 125 g en Stroop Wafels van 240 g.

  • De vermelde verpakkingsinhouden geven houvast bij het plannen voor een groep.
  • Een stroopwafel is niet hetzelfde als een biscuit; controleer per artikel ook de overige allergenen.

Schär

Jumbo vermeldt onder meer Schär Butterkeks Glutenvrij in een verpakking van 4 x 41 g.

  • Afzonderlijke eenheden maken het mogelijk om slechts een deel tegelijk te openen.
  • Controleer het etiket van het specifieke Schär-product; inhoud en overige allergenen verschillen per koekje.

Céréal

Jumbo beschrijft Céréal-chocoladekoekjes van 150 g als glutenvrij en lactosevrij.

  • De productomschrijving vermeldt zowel de koeksoort als de verpakkingsinhoud.
  • Lactosevrij zegt niets over andere allergenen; lees daarvoor de actuele verpakking.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Kan ik Lotus Biscoff Speculoos serveren aan iemand met coeliakie?

Niet de Lotus Biscoff Speculoos die Albert Heijn beschrijft: die bevat tarwebloem en vermeldt tarwe en glutenbevattende granen. Kies koekjes waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ aangeeft.

Is ‘tarwevrij’ voldoende bij coeliakie?

Nee, gebruik ‘tarwevrij’ niet als vervanging voor een glutenvrije aanduiding. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert bij het kiezen voor coeliakie te letten op de term ‘glutenvrij’ of een glutenvrij symbool op de verpakking.

Hoe deel ik glutenvrije koekjes naast gewone koekjes?

Houd de glutenvrije koekjes apart en open bij voorkeur een nieuwe verpakking wanneer je ze serveert. Gebruik schone handen en schoon serveermateriaal, zonder schaal of tang die al met gewone koekjes in contact is geweest.

Moet ik bij glutenvrije koekjes andere allergenen controleren?

Ja, als gasten ook andere ingrediënten moeten vermijden. Lees dan de ingrediënten- en allergeneninformatie op de actuele verpakking van ieder koekje dat je wilt serveren.