Voor wie is dit relevant?

Koffiedrinkers die op suikers letten

Je wilt weten hoeveel suikers een koekje bevat en vergelijkt daarom de voedingsinformatie per 100 g en per portie, in plaats van alleen op een claim op de voorkant af te gaan.

Gasten die een vertrouwd koekje willen serveren

Je zoekt een biscuit of koekje dat bij het koffiemoment past. Smaak, formaat en het aantal koekjes per portie tellen voor jou mee naast de suikerclaim.

Etiketlezers die ingrediënten moeten controleren

Je let op allergenen en gebruikte zoetstoffen voordat je koekjes aan jezelf of anderen serveert. De ingrediënten kunnen per product verschillen.

Waar let je op bij het kiezen?

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Hoeveelheid suikers Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en per koekje; lees een claim over toegevoegde suiker afzonderlijk. Als ik zo min mogelijk suiker bij de koffie wil serveren, wil ik de hoeveelheid in het koekje zelf kunnen vergelijken. Voor ongeveer 43% van de consumenten zou suikerbeperking het belangrijkste aankoopcriterium zijn.
Smaak en portie Bekijk het soort koekje en het gewicht per stuk om porties te kunnen vergelijken. Bij een koffiemoment wil ik een smaak en formaat kiezen die passen bij wat ik wil serveren. Smaak en portie zouden voor ongeveer 29% van de consumenten vooropstaan.
Ingrediënten en voedingswaarde Lees de allergenen, gebruikte zoetstoffen en energie per 100 g en per portie. Als ik rekening houd met allergenen of bepaalde zoetstoffen, moet ik de ingrediënten van het exacte koekje kennen. Bij ongeveer 28% van de consumenten zou deze controle de keuze vooral bepalen.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suiker’ lezen als nul suikers

    Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco zero 0% toegevoegde suiker, maar ook 1,7 g suikers per 100 g. De claim en de totale suikerwaarde beantwoorden dus verschillende vragen.

    Lees op het etiket de regel ‘waarvan suikers’ en vergelijk producten op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.

  • Een suikerclaim gelijkstellen aan weinig calorieën

    De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt voor de hier besproken koekjes energiewaarden van 401 tot 465 kcal per 100 g. De suikerclaim alleen vertelt je niet hoeveel energie een portie levert.

    Vergelijk ook de energie per portie als dat voor je keuze van belang is.

  • Allergenen en polyolen overslaan

    De ingrediënten verschillen per koekje. De besproken productpagina’s vermelden onder meer tarwe, melk, soja, ei of amandel; bij producten met polyolen kan bovendien een waarschuwing over een laxerend effect bij overmatig gebruik staan.

    Controleer de actuele verpakking van de exacte variant, vooral als je koekjes voor gasten met een allergie koopt.

  • Op oude productinformatie vertrouwen

    Albert Heijn geeft aan dat productinformatie kan veranderen. Daardoor kan een eerder bekeken ingrediëntenlijst afwijken van de verpakking die je koopt.

    Controleer vlak voor aankoop de productinformatie en lees bij het serveren de verpakking.

Merken ter oriëntatie

Céréal

De besproken lijn bevat koekjes met zoetstof, waaronder een variant met speculoossmaak en stukjes amandel.

  • Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met amandel 0,4 g suikers en 29 g polyolen per 100 g.
  • De productinformatie noemt onder meer amandel, gerst, ei, melk, soja en tarwe; controleer de verpakking als allergenen een rol spelen.

Albert Heijn

AH Digestive 0% suiker is een digestive-biscuit voor wie dit formaat bij de koffie wil.

  • Albert Heijn vermeldt 0,3 g suikers en 5,7 g vezels per 100 g voor deze biscuit.
  • Dezelfde productinformatie vermeldt 465 kcal per 100 g en tarwe als ingrediënt. Controleer de actuele verpakking.

Verkade

San Francisco zero is een biscuit met een claim over toegevoegde suiker.

  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant 0% toegevoegde suiker.
  • De productinformatie vermeldt daarnaast 1,7 g suikers en 401 kcal per 100 g, maltitol en allergenen waaronder tarwe, melk en soja.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent ‘zonder toegevoegde suiker’ dat een koekje geen suikers bevat?

Nee. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco zero zowel 0% toegevoegde suiker als 1,7 g suikers per 100 g. Kijk voor de totale hoeveelheid op de regel ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel.

Is een koekje met weinig suikers ook caloriearm?

Dat volgt niet uit de suikerwaarde. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g; Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos met amandel 404 kcal per 100 g. Vergelijk de energie en de portiegrootte van de koekjes die je overweegt.

Waarom staat er soms een waarschuwing over een laxerend effect op koekjes?

Bij koekjes met polyolen kan de verpakking waarschuwen voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. Lees welke zoetstoffen de exacte variant bevat en let op de waarschuwing en portiegrootte op het etiket.

Hoe bewaar ik koekjes na opening?

Volg de bewaarinstructies van het betreffende product. Albert Heijn adviseert voor AH Digestive 0% suiker om de biscuits na opening in een gesloten trommel te bewaren; controleer bij andere koekjes hun eigen verpakking.