哪些人适合参考这份选购建议？

注重选择的课间零食家长

你想为孩子准备课间花生零食，也想了解换一种配方或减少食用量，是否有助于减少脂肪摄入。荷兰营养中心针对无盐花生给出的通用数据为：每份 25 g 含脂肪 12.9 g；这并非针对某个具体品牌产品的检测结果。

把安全放在首位的家长

你想确认花生是否符合学校的过敏原规定，也要考虑孩子的进食方式。荷兰食品和消费品安全局将花生和坚果列为两种不同的过敏原。荷兰营养中心还提醒，幼儿吃整颗花生可能会发生呛噎。

注重实用的午餐准备者

你想安排课间加餐，并衡量花生是否符合家人的需求和相关规定。荷兰营养中心在面向小学生的科普资料中，将水果和即食蔬菜列为不错的课间零食选择。

选购时要关注什么？

分别评估产品配料与营养成分、实际装入的食用量，以及是否适合带到学校。

关注事项 选购时看什么？ 哪些人需要关注？
脂肪含量 比较每 100 g 的脂肪含量。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 如果我主要想找脂肪含量较低的产品，就会比较每 100 g 的营养成分，并单独考虑食用量；约 36% 的消费者将有明确证据支持的减脂作为首要考虑因素。
过敏原与食用安全 查看过敏原信息，并确认学校的规定针对花生、坚果，还是两者都包括。幼儿食用时，也要留意整颗花生的风险。 如果我考虑给孩子带花生去学校，会先确认是否符合学校规定，以及是否适合孩子的进食方式；约 29% 的消费者将安全放在首位。
课间食用量 单独称量计划携带的数量；包装净含量不等于建议食用量。减少食用量不会改变每 100 g 的脂肪含量。 如果我要为饭盒安排食用量，就会关注实际带去学校的重量；约 21% 的消费者将规划食用量作为首要考虑因素。
盐含量与加工方式 分别评估盐含量和脂肪含量。“无盐”和“干烘焙”本身都不能证明脂肪含量更低。 如果我最优先考虑盐含量，就会单独查看相应的产品类型，而不会与脂肪含量混为一谈；约 14% 的消费者首先考虑盐含量。

常见误区

  • 把无盐误认为低脂

    “无盐”说明的是盐含量类型，不代表脂肪含量。荷兰营养中心给出的无盐花生通用数据为：每 25 g 含脂肪 12.9 g。

    应分别评估盐含量和脂肪含量，并比较每 100 g 的脂肪含量。只有产品符合适用的欧盟标准，才能使用“低脂”声称。

  • 把少吃一些称为“减脂”

    少吃一些可以减少脂肪摄入量，但不会改变花生本身的营养成分。

    比较产品时，应使用相同的重量单位，并将食用量与每 100 g 的脂肪含量分开看。只有符合适用的营养声称条件，才能声称产品脂肪含量降低。

  • 把示例重量当作儿童食用建议

    荷兰营养中心通用数据中的 25 g 只是用于计算的参考单位，并不代表适合每一位学龄儿童的食用量。

    可以根据重量判断实际装入的数量，但没有针对具体年龄的依据时，不要据此推断食用建议。

  • 忽略特定产品的安全警告

    Albert Heijn 曾对一批保质期为 04-11-2026、装在盒装包装中的 AH 特大颗粒盐焗花生发布警告。该警告仅针对所列批次，并不自动适用于所有 AH 花生产品。

    请勿食用该批次产品，并按照 Albert Heijn 的召回说明处理。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 提供多种花生产品，包括油炸、烘烤和腌制花生。

  • 制造商清楚标示了不同的加工方式。
  • 加工方式本身不能证明脂肪含量降低。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供一款名为 AH 无盐花生的产品。

  • 产品名称清楚标明了无盐类型。
  • 无盐并不能作为低脂声称的依据。Albert Heijn 建议查看最新包装信息，因为产品信息可能会有变化。

Jumbo

Jumbo 提供 250 g 装无盐花生。

  • 产品信息明确标示了产品类型和包装净含量。
  • 包装净含量不等于建议的课间食用量，产品名称也不能证明脂肪含量降低。

PLUS

PLUS 提供 200 g 袋装干烘焙花生，并将其归为盐焗坚果类。

  • PLUS 提醒消费者将产品存放在干燥、避光处。
  • “干烘焙”并不能证明产品是低脂配方。PLUS 还提醒，幼儿吃花生和坚果时可能会发生呛噎。

Aldi

ALDI 以 TRADER JOE’S 品牌提供 500 g 装烘烤盐焗花生。

  • 产品信息标明了加工方式、盐含量类型和包装净含量。
  • 包装净含量不是食用建议，也不能证明脂肪含量更低。

Lidl

Lidl 在荷兰有花生类产品信息。

  • 相关信息确认了产品属于花生类。
  • 该产品信息并未说明其在营养方面或适合带到学校方面有优势。

Joybuy 商品

相关商品即将上架，敬请期待。

常见问题

花生包装上的“低脂”是什么意思？

对于固体食品，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。这个标准针对的是产品本身的营养成分，而不是你少量食用时摄入的脂肪克数；欧盟委员会对“低脂”声称规定了这一限值。

少吃一些花生，和吃低脂花生是一回事吗？

不是。少吃一些可以减少脂肪摄入量，但不会改变产品的脂肪含量。比较产品时应采用相同的计量基准；只有符合适用的欧盟标准，才能声称产品脂肪含量降低。

为什么过敏原信息会把花生和坚果分开列出？

荷兰食品和消费品安全局将花生和坚果列为两种不同的过敏原。如果涉及过敏情况或学校相关规定，请分别查看这两项信息。

孩子可以带花生去任何一所荷兰学校吗？

给孩子带花生之前，请先确认学校的相关规定。花生是否适合带去学校，也取决于学校的过敏原管理要求。

整颗花生一定适合上学的孩子吃吗？

不一定。荷兰营养中心提醒，幼儿吃整颗花生可能会发生呛噎；孩子开始上学，并不代表他们一定能安全食用整颗花生。如果花生不符合学校规定，荷兰营养中心建议为小学生选择水果或即食蔬菜作为课间零食。