哪些人会面临这个选择？

想购买 Fairtrade 可可产品的消费者

对你来说，关键是所选产品本身是否有相关认证声明。因此，与没有此类标注的卡诺饼相比，包装上明确标注 Fairtrade 可可且可供核实的巧克力棒，或许更符合你的需求。

想和大家分享零食的音乐节观众

你想带些饼干和大家一起分享。选购卡诺饼时，出发前可以留意包装内的数量、包装方式和储存建议，这些都是实用的考量因素。

需要留意过敏原的消费者

如果你要带零食给别人吃，就要清楚每种产品分别含有哪些成分和过敏原。即使你把卡诺饼和巧克力一起提供，也要保留产品包装，方便大家查看。

选购时要关注什么？

选择卡诺饼还是单独购买巧克力，首先要看你最想满足什么需求：是想分享杏仁馅酥饼，还是必须选择可验证的 Fairtrade 可可产品？两种都带也可以，但要分别核对产品声明和过敏原信息。

卡诺饼

适合选择：你明确想带杏仁馅酥饼，而且不要求产品使用 Fairtrade 可可。

需要权衡：Jumbo 和 PLUS 的产品介绍都将这类卡诺饼描述为杏仁馅饼干；如果你需要所选产品有 Fairtrade 声明，就要查看对应包装确认。

单独购买 Fairtrade 巧克力

适合选择：你最看重产品本身明确标注 Fairtrade 可可声明。

需要权衡：巧克力不是卡诺饼；还要查看过敏原信息，并按照包装说明储存巧克力棒。

卡诺饼和巧克力都带

适合选择：你既想分享酥饼，也想提供明确标注 Fairtrade 可可声明的巧克力。

需要权衡：你要带两种产品，因此需要分别查看每种包装上的产品声明、过敏原信息和储存说明。

注意事项 购买时的检查要点 适合哪些人关注
Fairtrade 可可 查看具体产品包装上的声明；如果 Fairtrade 标志带有箭头，也要阅读包装背面的说明。 我想确认自己选的零食中，可可是否确实符合相关声明；约 44% 的消费者会把可验证的 Fairtrade 可可作为首要考虑因素。
携带与分享 查看产品数量或份数，以及储存和携带说明。 如果我要在路上分发零食，就想提前知道怎样包装携带最方便；约 33% 的消费者会优先考虑这类实用需求。
过敏原 查看每种产品的成分、标注的过敏原，以及可能含有微量致敏原的提示。 如果我要买零食与一群人分享，就需要了解每种产品的成分；约 23% 的消费者会把过敏原检查作为首要关注事项。

常见误区

  • 把零售商的政策误当成所选卡诺饼的产品声明

    Albert Heijn 介绍了其自有品牌产品中可可的认证政策。Fairtrade Nederland 则提到，PLUS 自有品牌产品使用了 Fairtrade 认证可可。但这两项说明都不能证明其他品牌的某款卡诺饼使用了什么可可。

    请核对你实际购买的那款产品包装上的声明。如果你既想带杏仁馅酥饼，又想带标注 Fairtrade 可可声明的巧克力，请分别检查这两种产品。

  • 认为 Fairtrade 标志适用于所有成分

    Fairtrade 提醒消费者，如果标志带有箭头，应阅读包装背面的信息。Milieu Centraal 的认证标志指南也说明，针对某种成分的声明与针对整个产品的声明并不相同。

    对于含有多种成分的零食，请查看哪些成分符合相关声明，并确认标注具体针对的是可可还是巧克力。

  • 分发卡诺饼前不查看过敏原信息

    不同款式的配料有所不同。Jumbo 和 PLUS 的产品信息显示，它们的卡诺饼含有小麦、杏仁、牛奶和大豆等成分；鸡蛋或微量致敏原提示也可能值得留意。

    请查看最新包装，并在把饼干提供给别人时留好包装，方便对方查看。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品必须在标签上标明过敏原。

  • 只看保质期

    Jumbo 介绍的这款卡诺饼建议存放在阴凉、干燥、避光处。Voedingscentrum 建议按照巧克力包装上的储存说明和保质期进行保存。

    携带时请保持包装完好，并分别按照卡诺饼和巧克力各自的储存说明保存。

可供参考的相关品牌与零售商

以下示例可以帮助你区分哪些信息针对卡诺饼，哪些信息针对可可或巧克力。无论如何，都要核对你实际选择的具体产品是否有 Fairtrade 声明。

Jumbo

Jumbo 将其 275 g 装黄油卡诺饼描述为黄油饼干，含有 38% 杏仁馅。

  • 产品信息列出了这款卡诺饼的成分、过敏原和储存建议。
  • 不要根据饼干类型推断产品有 Fairtrade 可可声明；如果这是你的选购要求，请查看包装。

Aviateur

PLUS 将 230 g 装的 Aviateur 独立包装卡诺饼描述为含有 46% 杏仁馅的饼干。

  • 购买前可以查看产品信息，了解成分、过敏原和储存建议。
  • 请查看最新包装信息，因为产品信息可能会有变动；不要想当然地认为这款卡诺饼有单独的 Fairtrade 可可声明。

Verkade

Albert Heijn 介绍的一款 Verkade 牛奶巧克力棒标注了 Fairtrade 可可，是单独选购巧克力的一个例子。

  • 可可声明对应的是一款具体的巧克力产品。
  • 这款巧克力棒上的声明不会自动适用于其他 Verkade 产品或卡诺饼。

Albert Heijn

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可通过了 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。

  • 购买自有品牌产品时，这项政策可以作为线索，帮助你进一步核对具体的可可标注。
  • Rainforest Alliance 和 Fairtrade 是不同的标识；这项政策不能证明任意一款卡诺饼或品牌巧克力棒有 Fairtrade 声明。

PLUS

PLUS 销售 Aviateur 卡诺饼；此外，Fairtrade Nederland 还介绍了 PLUS 自有品牌产品所用的 Fairtrade 认证可可。

  • 这些信息可以帮助你针对某款自有品牌产品，进一步查找具体的可可声明。
  • Aviateur 产品不等于 PLUS 自有品牌产品，不要把自有品牌的声明套用到这款卡诺饼上。

ALDI

ALDI 将 330 g 装的 Heerlijck Banket 卡诺饼描述为独木舟形状的糕点。

  • 产品介绍清楚说明这是一款卡诺饼。
  • 如需了解成分、过敏原和是否有可可声明，请查看所选产品包装上的标签。

单独选购巧克力

如果你打算在卡诺饼之外或用巧克力替代卡诺饼，Joybuy 提供以下巧克力棒供你选择。它们不是杏仁馅酥饼：带去音乐节前，请逐一核对每款巧克力棒最新的 Fairtrade 可可声明、过敏原信息和储存说明。

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel 牛奶巧克力棒，180 g

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel 牛奶巧克力棒 180 g

如果你想在卡诺饼之外再提供巧克力，这款巧克力棒可以单独选购。

产品名称标明含有牛奶巧克力、碧根果和焦糖，净含量为 180 g。请查看包装，确认该款产品适用的 Fairtrade 声明和过敏原信息；携带时也要遵循储存建议。

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Tony's Chocolonely Pure 70% 纯黑巧克力，180 g

Tony's Chocolonely Pure 70% 纯黑巧克力 180 g

如果你想选择巧克力来替代卡诺饼，或在卡诺饼之外再带些巧克力，这款纯黑巧克力棒可以单独选购。

产品名称标明净含量为 180 g，且为 Pure 70%。如果可可含量会影响你的选择，请查看这款产品的标签；同时也要查看 Fairtrade 声明、过敏原和储存说明。

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常见问题

卡诺饼和 Fairtrade 巧克力是一回事吗？

不是。Jumbo 和 PLUS 介绍的卡诺饼是杏仁馅饼干，不是巧克力棒。如果你在意 Fairtrade 可可声明，请确认所选产品的包装上是否明确标注了相关声明，或者另外选择有此类声明的巧克力。

如何看懂巧克力上的 Fairtrade 声明？

查看最新包装，确认声明适用于这款产品还是其中某种成分。Fairtrade 表示，如果标志带有箭头，应阅读包装背面的说明；Milieu Centraal 的认证标志指南则区分了针对某种成分的声明和针对整个产品的声明。

购买卡诺饼时要检查哪些过敏原？

这取决于具体款式。Jumbo 介绍的卡诺饼含有杏仁、鸡蛋、麸质、牛奶、大豆和小麦等成分；PLUS 介绍的 Aviateur 卡诺饼含有小麦、大豆、牛奶和杏仁等成分，并提示可能含有微量鸡蛋。购买时请查看最新包装，尤其是在要与他人分享饼干时。

去音乐节时，如何携带卡诺饼和巧克力？

每种产品都要按照各自包装上的储存建议保存。Jumbo 建议将其介绍的卡诺饼存放在阴凉、干燥、避光处；Voedingscentrum 则建议遵循巧克力包装上的说明和保质期。分发零食时也请保留包装，方便大家查看成分和过敏原信息。