Kantoorinkoper die minder suiker wil aanbieden
Je wilt suikerwaarden kunnen vergelijken zonder een gewone kano met een iets lagere waarde ten onrechte ‘verlaagd gehalte aan suikers’ te noemen.
Kies geen van de hier besproken kano's als product met een aangetoonde claim ‘verlaagd gehalte aan suikers’. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vereist die claim minstens 30% minder suikers én een gelijke of lagere energiewaarde dan bij een vergelijkbaar product. Binnen de drie kano's met vermelde suikerwaarden heeft Jumbo Kano's met Roomboter de laagste waarde per 100 g, maar dat onderbouwt de claim niet; controleer voor een kantoorbestelling ook de porties en allergenen op de actuele verpakking.
Je wilt suikerwaarden kunnen vergelijken zonder een gewone kano met een iets lagere waarde ten onrechte ‘verlaagd gehalte aan suikers’ te noemen.
Je plant hoeveel stuks nodig zijn voor koffie- of vergadermomenten en controleert de portiegrootte en het verkoopkanaal van de gekozen variant.
Je kiest voor een groep waarin relevante allergenen een rol kunnen spelen. Daarvoor moet de actuele verpakking passen bij het allergenenbeleid op kantoor.
Bepaal eerst of aantoonbare suikerverlaging een harde eis is. Vergelijk daarna de porties en controleer vóór het serveren de allergenen van de gekozen kano.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantoonbaar minder suikers | Vergelijk suikers per 100 g. Controleer voor de claim ‘verlaagd gehalte aan suikers’ ook het vergelijkbare product en de energiewaarde, zoals de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit voorschrijft. | Als minder suiker een harde eis is, wil ik een gewone kano met een iets lagere waarde niet als claimproduct presenteren. Ongeveer 50% van de consumenten stelt aantoonbare suikerverlaging voorop. |
| Porties en verkrijgbaarheid | Controleer het aantal stuks, het gewicht per stuk of portie en of de gekozen winkel het product aanbiedt via het gewenste verkoopkanaal. | Voor een vergadering wil ik weten hoeveel porties ik kan uitdelen en waar ik ze kan kopen. Voor ongeveer 33% van de consumenten weegt die praktische planning het zwaarst. |
| Allergenen | Lees de allergenen en eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen op de actuele verpakking en toets die aan het kantoorbeleid. | Wanneer ik voor een gemengde groep serveer, wil ik vooraf weten welke kano volgens het etiket past. Allergenenbeheer staat voor ongeveer 17% van de consumenten voorop. |
De waarden van de besproken reguliere kano's liggen tussen 36,8 g en 38,9 g suikers per 100 g. Dat verschil bewijst geen toegestane claim. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet voor die claim zowel de suikerverlaging als de energiewaarde ten opzichte van een vergelijkbaar product voldoen.
Gebruik ‘verlaagd gehalte aan suikers’ alleen wanneer de claim voor het gekozen product controleerbaar is.
Voor het uitdelen op kantoor telt ook de portie: Jumbo vermeldt 20,2 g suikers per portie van 55 g en Aviateur 17,9 g per stuk van 47 g. Die porties zijn niet even groot.
Bekijk naast de waarde per 100 g ook de waarde en het gewicht per stuk of portie op de verpakking.
De vermelde ingrediënten en allergenen verschillen per variant. Bij de besproken producten komen onder meer tarwe, melk, ei, soja en amandelen voor; sommige etiketten bevatten daarnaast een ‘kan bevatten’-waarschuwing.
Controleer de actuele verpakking vóór het uitdelen en houd de allergeneninformatie bij het serveerpunt beschikbaar.
Op de geraadpleegde Jumbo-pagina stond Aviateur niet meer in het online assortiment; Lidl vermeldt Sondey Kano's als alleen in de winkel verkrijgbaar.
Controleer kort voor de bestelling het verkoopkanaal van de gekozen variant en plan zo nodig een andere traktatie.
Jumbo vermeldt een eigenmerk roomboterkano van 275 g, verdeeld in vijf porties van 55 g.
De besproken verpakking Aviateur Gevulde Kano's bevat zeven stuks en weegt 325 g.
PLUS vermeldt een eigenmerk roomboterkano van 275 g met amandeldecoratie en banketspijsvulling.
Albert Heijn vermeldt AH Roomboter kano's en AH BASIC Kano's als afzonderlijke varianten.
Lidl Nederland vermeldt Sondey Kano's als roomboterkoeken met spijs in een verpakking van 325 g.
ALDI Nederland vermeldt Heerlijck Banket Kano's als banketkoeken in kanovorm in een verpakking van 330 g.
Nee, een lagere suikerwaarde dan die van een andere kano is op zichzelf niet genoeg. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vereist de claim ‘verlaagd gehalte aan suikers’ minstens 30% minder suikers én een gelijke of lagere energiewaarde dan bij een vergelijkbaar product.
Van de drie varianten met vermelde waarden heeft Jumbo Kano's met Roomboter met 36,8 g suikers per 100 g de laagste waarde; de productinformatie van Jumbo en PLUS vermeldt respectievelijk 38,0 g voor Aviateur en 38,9 g voor PLUS. Dit is een beperkte vergelijking van reguliere kano's, geen bevestiging van een claim over suikerverlaging.
Nee, controleer eerst de actuele verpakking van de gekozen variant. De productinformatie van Jumbo en PLUS noemt bij de besproken kano's verschillende allergenen, waaronder tarwe, melk, ei, soja en amandelen; bij Aviateur staan ook waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van ei en noten.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking van de gekozen kano. De productinformatie van Jumbo, PLUS en Albert Heijn noemt koel, droog en donker bewaren; Albert Heijn adviseert voor zijn variant na openen een gesloten trommel.