Choisissez les kanos pour une chasse aux œufs de Pâques comme une gourmandise, et non pour augmenter votre apport en fibres : Jumbo indique 1,3 g de fibres pour 100 g pour ses kanos au beurre, et PLUS 1,4 g pour 100 g pour sa variante. Si vous prévoyez d’en proposer à un groupe, vérifiez les allergènes sur l’emballage acheté et ajoutez des fruits ou des produits complets si vous souhaitez aussi privilégier les fibres.
Vous souhaitez également proposer des aliments riches en fibres pendant la chasse aux œufs ou le brunch. Un kano peut alors être une gourmandise sucrée, mais ne remplace pas les fruits ou les produits complets si vous cherchez à augmenter votre apport en fibres.
Vous recherchez un biscuit pâtissier facile à reconnaître et souhaitez savoir combien de portions l’emballage indique. Cela vous aidera à déterminer le nombre de paquets nécessaires pour votre groupe.
Si des participants souffrent d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire, vérifiez les ingrédients et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage de la variante que vous achetez.
Déterminez d’abord si le kano est avant tout une gourmandise ou si les fibres et les allergènes limitent votre choix. Vérifiez ensuite le nombre de portions indiqué sur l’emballage en fonction du nombre de participants.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Fibres et sucres | Comparez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g dans les informations nutritionnelles. Pour ses kanos au beurre, Jumbo indique 1,3 g de fibres et 36,8 g de sucres pour 100 g. | Si vous souhaitez également surveiller votre apport en fibres en plus de la gourmandise de Pâques, mieux vaut choisir d’autres produits que les kanos. Environ 45 % des consommateurs feraient des fibres leur principal critère de choix. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions de traces de la variante achetée. Vérifiez notamment la présence de blé, de lait, d’œufs, de soja et d’amandes. | Si une personne de votre groupe a une allergie, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Environ 33 % des consommateurs feraient du contrôle des allergènes leur priorité. |
| Portions et emballage | Vérifiez le nombre de portions indiqué et le poids de l’emballage. Pour son paquet de 270 g, Albert Heijn indique six portions de 45 g ; pour son paquet de 275 g, Jumbo en indique cinq de 55 g. | Avant la chasse aux œufs, vous voulez savoir si chacun aura sa portion, sans vous fier uniquement au poids du paquet. La facilité de distribution serait le principal critère pour environ 22 % des consommateurs. |
Pour leurs kanos au beurre, Jumbo et PLUS indiquent respectivement 1,3 g et 1,4 g de fibres pour 100 g. Ne choisissez donc pas ces biscuits si votre objectif principal est d’augmenter votre apport en fibres.
À la pause après la chasse aux œufs, vous pouvez également proposer des fruits ou des produits complets. Thuisarts cite ces aliments parmi les sources de fibres.
Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent plusieurs allergènes pour leurs kanos. La composition et les avertissements peuvent varier d’une variante à l’autre ou changer.
Lisez l’étiquette de l’emballage que vous allez réellement distribuer. Pour une personne concernée par une allergie, choisissez uniquement une alternative dont vous avez également vérifié l’étiquette.
Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits peuvent changer. C’est particulièrement important si vous faites votre choix en fonction des ingrédients, des allergènes ou des valeurs nutritionnelles.
Au moment de l’achat, comparez les informations avec celles de l’emballage et, lorsque vous distribuez les biscuits, référez-vous à l’étiquette du produit acheté.
Ces exemples vous aideront à vérifier l’emballage, les informations nutritionnelles et les allergènes. Pensez toujours à contrôler la variante choisie.
Albert Heijn présente un kano au beurre de sa marque, dans un emballage de 270 g indiquant six portions de 45 g.
Jumbo présente son kano au beurre fourré à la pâte d’amande pâtissière, dans un emballage de 275 g.
PLUS présente un kano au beurre de sa marque de 275 g et indique également une variante Aviateur de 230 g.
ALDI présente les kanos Heerlijck Banket comme des biscuits pâtissiers vendus dans un emballage de 330 g.
Lidl présente les kanos Sondey comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, dans un emballage de 325 g.
Ne choisissez pas les kanos pour augmenter votre apport en fibres. Jumbo indique 1,3 g de fibres pour 100 g pour ses kanos au beurre, et PLUS 1,4 g pour 100 g pour sa variante. Si les fibres sont importantes pour vous, vous pouvez aussi proposer, par exemple, des fruits ou des produits complets.
Vérifiez la liste des ingrédients et les mentions de traces sur l’emballage exact, notamment pour le blé, le lait, les œufs, le soja et les amandes. Les kanos indiqués par Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent plusieurs allergènes, mais leurs étiquettes ne sont pas interchangeables.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage acheté. Pour sa variante, Albert Heijn recommande de la conserver dans une boîte hermétique après ouverture ; Jumbo et PLUS conseillent de conserver leurs variantes dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Les fruits et les produits complets offrent d’autres options en complément d’un kano sucré. À l’occasion de Pâques, le Diabetes Fonds recommande les fruits et les crudités comme alternatives aux biscuits et aux friandises. Pour les produits complémentaires, vérifiez également les ingrédients si les allergènes sont à prendre en compte.
