Voor wie is deze keuze relevant?

Festivalkoper met Fairtrade-cacao als prioriteit

Zoekt een zoete traktatie met een controleerbare claim voor de cacao en staat open voor een ander koekje als die claim bij een kano niet op de verpakking staat.

Organisator die koekjes wil uitdelen

Wil per product weten welke allergenen vermeld staan en hoe die informatie beschikbaar blijft wanneer koekjes zonder hun oorspronkelijke verpakking worden aangeboden.

Liefhebber van klassieke roomboterkano’s

Geeft de voorkeur aan een kano met banketspijs en vergelijkt voor het festival de verpakking, porties en ingrediënten van de gekozen variant.

Waar let je op bij aankoop?

Bepaal eerst of een controleerbare Fairtrade-cacaoclaim of de traditionele kano doorslaggevend is. Kijk vervolgens hoe je de gekozen koekjes met de juiste productinformatie kunt aanbieden.

Aandachtspunt Wat te controleren Voor wie belangrijk
Fairtrade-cacao Controleer of de actuele verpakking een Fairtrade-claim voor de cacao of het concrete product vermeldt. Een keurmerk voor een andere grondstof beantwoordt die vraag niet. Als cacao de reden voor mijn keuze is, wil ik de claim op het koekje dat ik ga aanbieden kunnen terugvinden. Voor ongeveer 39% van de consumenten weegt deze behoefte het zwaarst.
Allergenen bij uitgifte Lees de ingrediënten en eventuele ‘kan bevatten’-vermelding van de gekozen variant. Zorg bij onverpakte uitgifte dat klanten vóór aankoop allergeneninformatie kunnen krijgen, zoals de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit voorschrijft. Deel ik koekjes los uit, dan moet ik bezoekers kunnen vertellen welke allergenen het product bevat. Circa 38% van de consumenten geeft aan die informatie voorrang.
Klassieke kano en porties Vergelijk de verpakkingsinhoud, het aantal porties en het bewaaradvies op de actuele verpakking. Wil ik vooral een roomboterkano met banketspijs delen, dan tellen het formaat en de manier van bewaren mee. Voor ongeveer 23% van de consumenten staat die keuze voorop.

Veelgemaakte fouten bij festivaluitgifte

  • RSPO aanzien voor een Fairtrade-cacaoclaim

    PLUS vermeldt RSPO voor palmolie bij zijn roomboterkano. Dat keurmerk onderbouwt geen claim over Fairtrade-cacao.

    Controleer op de verpakking of een Fairtrade-vermelding daadwerkelijk betrekking heeft op de cacao of op het product dat je kiest.

  • Kano’s los aanbieden zonder allergeneninformatie

    De onderzochte kano’s vermelden meerdere allergenen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten klanten bij onverpakte levensmiddelen vóór aankoop informatie over aanwezige allergenen kunnen krijgen.

    Bewaar de actuele productinformatie en zorg bij losse uitgifte voor toegankelijke schriftelijke informatie of een mondelinge werkwijze die aan de voorwaarden voldoet.

    Losse uitgifte vraagt ook tijd om informatie bij het verkooppunt en voor het personeel beschikbaar te houden.

  • Een oude productpagina als beschikbaarheidsgarantie gebruiken

    De geraadpleegde pagina’s van Albert Heijn en Jumbo vermelden dat de betreffende kano’s niet meer in hun assortiment zitten. Dat zegt niets over de beschikbaarheid van andere varianten.

    Controleer kort voor het festival welke verpakking en variant je daadwerkelijk kunt kopen, en lees daarop de ingrediënten en houdbaarheidsdatum.

Merken ter oriëntatie

Verkade

Een alternatief voor wie Fairtrade-cacao belangrijker vindt dan de traditionele kano-vorm.

  • Fairtrade Nederland meldde in 2022 dat alle cacao in Verkade-koekjes Fairtrade is.
  • Die uitspraak bevestigt niet dat een gekozen koekje een kano is of dat de overige ingrediënten Fairtrade zijn. Controleer de variant en de actuele verpakking.

Albert Heijn

Een voorbeeld van een klassieke roomboterkano met banketbakkersspijs.

  • Albert Heijn beschrijft een verpakking van 270 g met zes porties en 40% banketbakkersspijsvulling.
  • De betreffende productpagina vermeldt geen Fairtrade-cacaoclaim en markeert deze variant als uit het assortiment.

Jumbo

Een referentie voor wie het formaat van mini-kano’s wil vergelijken.

  • De beschreven mini-kano’s bevatten volgens Jumbo 45% banketspijsvulling.
  • Jumbo vermeldt onder meer ei, melk, tarwe, gluten en soja, met een waarschuwing dat het product noten kan bevatten. De betreffende mini-variant staat niet meer in het online assortiment.

PLUS

Een klassieke roomboterkano om op verpakking, vulling en allergenen te vergelijken.

  • PLUS vermeldt een verpakking van 275 g met 39% banketspijsvulling.
  • De vermelding van RSPO voor palmolie is geen Fairtrade-cacaoclaim. De ingrediënteninformatie noemt onder meer tarwe, ei, soja, melk en amandel.

Joybuy-producten voor dit onderwerp

Binnenkort verschijnen hier gerelateerde producten.

Veelgestelde vragen

Zijn de onderzochte roomboterkano’s Fairtrade-gecertificeerd?

Dat blijkt niet uit de geraadpleegde productpagina’s van Albert Heijn, Jumbo en PLUS: daarop staat geen Fairtrade-cacaoclaim voor deze kano’s. Heb je die claim nodig, controleer dan de actuele verpakking van de variant die je koopt in plaats van Fairtrade-status aan te nemen.

Welk koekje kan ik overwegen als Fairtrade-cacao vooropstaat?

Een Verkade-koekje met cacao is een onderbouwd alternatief voor de onderzochte kano’s: Fairtrade Nederland meldde in 2022 dat alle cacao in Verkade-koekjes Fairtrade is. Het is daarmee niet automatisch een kano; controleer ook de ingrediënten en allergenen van de gekozen verpakking.

Moet ik allergeneninformatie geven als ik koekjes los verkoop?

Ja, bij onverpakte verkoop in Nederland moeten klanten vóór aankoop informatie over aanwezige allergenen kunnen krijgen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft hiervoor schriftelijke informatie of, onder voorwaarden, een mondelinge werkwijze met schriftelijke of elektronische informatie voor personeel en toezichthouders.

Welke allergenen staan op de onderzochte kanoverpakkingen?

De onderzochte varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden onder meer tarwe of gluten, ei, melk en soja; amandel staat bij de beschreven varianten van Albert Heijn en PLUS vermeld. Jumbo waarschuwt bij zijn mini-kano’s ook voor mogelijke noten. Lees voor uitgifte altijd de informatie van de specifieke verpakking.