Paasgasten die een klassieke traktatie zoeken
Wie een koek met spijs bij koffie of thee wil serveren, kan de vulling, portiegrootte en verpakking vergelijken. Heel Holland Bakt beschrijft kano’s als krokante koeken met amandelspijs.
Kies kano’s voor Pasen als koek bij koffie of thee, niet als product voor je spijsvertering. Vergelijk de portiegrootte en voedingsinformatie, en controleer bij allergieën het etiket van de verpakking: de samenstelling verschilt per variant.
Wie een koek met spijs bij koffie of thee wil serveren, kan de vulling, portiegrootte en verpakking vergelijken. Heel Holland Bakt beschrijft kano’s als krokante koeken met amandelspijs.
Wie ook naar vezels in het paasmenu kijkt, kan de voedingsinformatie van de kano’s naast die van andere producten leggen. Het Voedingscentrum bespreekt vezels, drinken en beweging in zijn informatie over spijsvertering.
Voor gasten met een voedselallergie of intolerantie is het etiket van de gekozen verpakking bepalend. Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden niet dezelfde ingrediënten en allergenen voor hun kano-varianten.
Bepaal eerst of je vooral een traktatie voor het koffiemoment zoekt of rekening moet houden met vezels of allergenen. Vergelijk daarna de porties en de informatie op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vezels en voedingsinformatie | Vergelijk vezels per 100 g en per portie; bekijk de kano als onderdeel van het hele paasmenu. | Als ik op vezels let, wil ik een traktatie niet verwarren met een product dat ik daarvoor uitkies. Voor ongeveer 45% van de consumenten weegt deze afweging het zwaarst. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking, ook bij afzonderlijk verpakte kano’s. | Wanneer gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden, wil ik weten of juist deze variant geschikt is om te serveren. Dit is voor ongeveer 33% van de consumenten de voornaamste zorg. |
| Portie en verpakking | Vergelijk het aantal stuks, het gewicht per portie en of de koeken afzonderlijk verpakt zijn. | Voor een koffiemoment wil ik weten hoeveel koeken ik kan uitdelen en hoe groot de opgegeven portie is. Bij ongeveer 22% van de consumenten staat dit voorop. |
Kano’s zijn gevulde koeken. Volgens de productinformatie van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten de genoemde varianten respectievelijk 1,5 g, 1,3 g en 1,7 g vezels per 100 g. De naam van een ander soort koek zegt niets over de voedingswaarde van een kano.
Bekijk de voedingsinformatie van de gekozen verpakking en stel het overige paasmenu samen op basis van de producten die je wilt serveren.
Een vergelijkbare naam betekent niet dat ingrediënten en allergenen gelijk zijn. Albert Heijn en PLUS wijzen er bovendien op dat productinformatie kan veranderen.
Controleer bij een allergie of intolerantie het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk serveert.
Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboterkano’s porties van 45 g; Jumbo vermeldt voor zijn variant porties van 55 g. Voedingswaarden per portie zijn daardoor niet zonder meer op dezelfde basis te vergelijken.
Bekijk zowel het gewicht per portie als de waarden per 100 g wanneer je varianten voor een paasbuffet vergelijkt.
Albert Heijn beschrijft AH Roomboter kano’s van 270 g als roomboterkoek met 41% banketbakkersspijs en 1% amandel.
Jumbo beschrijft Jumbo Kano’s met Roomboter van 275 g als roomboterkoek met 38% banketspijs.
PLUS vermeldt Aviateur Kano’s Per Wikkel als verpakking van 230 g met afzonderlijk verpakte koeken.
Nee, kies de genoemde kano’s als traktatie en vergelijk hun voedingsinformatie als vezels voor je aankoop belangrijk zijn. Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden voor hun genoemde varianten respectievelijk 1,5 g, 1,3 g en 1,7 g vezels per 100 g.
Controleer de allergenen op het etiket van de specifieke verpakking. De productinformatie van Albert Heijn, Jumbo en PLUS noemt bij de besproken varianten onder meer tarwe of gluten, melk, soja en amandel; de vermelding van ei en andere noten verschilt per variant.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van de gekochte variant. Albert Heijn adviseert voor zijn genoemde kano’s na openen een gesloten trommel; voor de besproken varianten van Albert Heijn en Jumbo staat koel, droog en donker bewaren vermeld.