Borrelaars die suikerwaarden vergelijken
Je wilt kano's serveren en gebruikt de gedeclareerde suikers per 100 g om producten op dezelfde basis te vergelijken. Een lager getal is voor jou iets anders dan een claim over verlaagd suikergehalte.
Vergelijk je de drie kano's met een beschikbare voedingswaardetabel, dan vermeldt Jumbo Kano's met Roomboter met 36,8 g suikers per 100 g de laagste waarde; PLUS vermeldt 37,6 g voor Aviateur en 38,9 g voor PLUS Roomboter kano's. Een lager getal binnen deze vergelijking bewijst niet dat een product een onderbouwde claim over verlaagd suikergehalte heeft. Controleer voor de borrel ook de allergenen en de verpakking die je daadwerkelijk serveert.
Je wilt kano's serveren en gebruikt de gedeclareerde suikers per 100 g om producten op dezelfde basis te vergelijken. Een lager getal is voor jou iets anders dan een claim over verlaagd suikergehalte.
Je zoekt specifiek een product met een onderbouwde claim over verlaagd suikergehalte. Dan volstaat een kleine afwijking tussen de suikerwaarden van gewone kano's niet.
Je koopt voor gasten voor wie ingrediënten of mogelijke sporen belangrijk zijn. Je controleert daarom het etiket van precies de variant die op tafel komt, ongeacht de suikerwaarde.
Zijn allergenen voor je gasten relevant, begin dan bij het etiket; vergelijk daarna suikers per 100 g en stem de hoeveelheid per pak af op je gezelschap.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers vergelijken | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g op de actuele voedingsinformatie. Kijk ook naar de portie als je vooraf wilt verdelen. | Ik wil gewone kano's serveren en de suikerwaarden op dezelfde basis naast elkaar zetten. Voor ongeveer 50% van de consumenten is die vergelijking de belangrijkste keuzevraag. |
| Allergenen | Lees op de gekochte verpakking zowel de vermelde allergenen als waarschuwingen voor mogelijke sporen. | Als gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden, wil ik weten wat er in juist dit pak zit. Bij ongeveer 33% van de consumenten geven allergenen de doorslag. |
| Pakformaat en porties | Controleer de netto-inhoud en, als vermeld, het aantal porties. De verpakkingen van Jumbo en PLUS bevatten 275 g; die van Aviateur bevat 230 g. | Voor een kleiner gezelschap wil ik een pak kiezen dat past bij wat ik ga serveren. Het pakformaat staat bij ongeveer 17% van de consumenten voorop. |
De waarden van Jumbo, Aviateur en PLUS zijn per 100 g vergelijkbaar, maar het onderlinge verschil bewijst geen claim over verlaagd suikergehalte.
Noem een product alleen lager in suikers binnen deze vergelijking. Zoek je uitdrukkelijk een voedingsclaim, controleer dan de claim en de bijbehorende voorwaarden op de actuele verpakking.
Een lagere suikerwaarde zegt niets over de ingrediënten die voor een gast relevant kunnen zijn. De beschreven kano's vermelden onder meer granen met gluten, melk, soja of noten; de informatie verschilt per variant.
Lees vóór het serveren de allergenenverklaring en eventuele waarschuwingen voor mogelijke sporen op het gekochte pak.
Ingrediënten en voedingswaarden kunnen bij een receptwijziging veranderen.
Controleer de verpakking opnieuw wanneer de suikerwaarde of allergenen bepalend zijn voor je keuze.
Jumbo Kano's met Roomboter is een verpakking van 275 g. Jumbo beschrijft het product als een roomboterkoek met 38% banketspijs.
Aviateur Kano's is een verpakking van 230 g; PLUS omschrijft het product als koek met 46% banketspijsvulling.
PLUS Roomboter kano's is een verpakking van 275 g met amandelspijs en amandeldecoratie.
Lidl beschrijft Sondey Kano's als roomboterkoeken gevuld met spijs, in een verpakking van 325 g.
ALDI toont Heerlijck Banket Kano's in een verpakking van 330 g.
Nee. Jumbo vermeldt met 36,8 g per 100 g de laagste suikerwaarde van de drie hier vergeleken kano's, maar een verschil tussen producten onderbouwt op zichzelf geen voedingsclaim. Controleer een eventuele claim op de actuele verpakking.
Zet eerst ‘waarvan suikers’ per 100 g naast elkaar en bekijk daarna hoeveel je wilt serveren. Jumbo en PLUS vermelden verpakkingen van 275 g; de beschreven Aviateur-verpakking bevat 230 g.
Controleer altijd de allergenen en mogelijke sporen op het pak dat je serveert. De beschreven varianten vermelden onder meer tarwe of andere glutenbevattende ingrediënten, melk, soja en amandel; ei of mogelijke sporen van ei verschillen per variant.
Ja, voedingsclaims voor levensmiddelen vallen onder Europese regels. Volgens de Europese Commissie zijn zulke claims alleen toegestaan als ze in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 staan; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst er eveneens op dat bedrijven aan de Europese claimregels moeten voldoen.