Quels critères vérifier avant l'achat ?
Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque qui cherchent, après le sport, une alternative aux Kano's sous forme de biscuit, le premier réflexe est de vérifier la présence d'une mention claire « sans gluten ». Ensuite, les critères prioritaires varient selon les besoins de chacun.
| Critère |
À vérifier avant l'achat |
Principalement pour |
| Absence de gluten et allergènes |
Recherchez la mention « sans gluten » sur l'emballage et consultez la liste à jour des ingrédients et des allergènes. |
En cas de maladie cœliaque, je ne veux pas me fier à la forme d'un biscuit semblable à un Kano pour choisir un produit. Pour environ 45 % des consommateurs, vérifier l'absence de gluten est la priorité. |
| Alimentation après l'entraînement |
Comparez la teneur en protéines par portion et demandez-vous si vous prendrez un repas classique après le sport. |
Après une séance intense, je veux savoir comment une collation s'intègre à mon prochain repas. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette question nutritionnelle. |
| Format biscuit et praticité |
Regardez le format, l'emballage et les ingrédients qui comptent pour vos autres besoins alimentaires. |
En déplacement, je veux une douceur facile à emporter et compatible avec mes autres contraintes liées aux allergènes. Pour environ 19 % des consommateurs, c'est le principal critère de choix. |
Les produits disponibles chez Joybuy
Ces produits proposent deux types de snacks pour celles et ceux qui cherchent une option sans gluten après le sport : un biscuit en remplacement des Kano's, et du granola si vous ne tenez pas à choisir un biscuit. En cas de maladie cœliaque, vérifiez toujours la mention « sans gluten » sur l'emballage à jour.
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Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g
Une option sous forme de biscuit si vous avez envie d'une douceur après le sport, plutôt que de Kano's classiques. Avant l'achat, vérifiez la mention « sans gluten », la présence d'avoine et les allergènes sur l'emballage. Si les protéines comptent pour vous, consultez séparément les informations nutritionnelles par portion.
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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 330 g
Une option de snack sans gluten si vous ne cherchez pas spécialement un biscuit : le granola se présente sous une forme différente des Kano's. En cas d'autres allergies, prêtez attention aux ingrédients et aux allergènes, notamment à l'arachide, et comparez les informations nutritionnelles par portion avant de choisir ce snack plutôt que votre prochain repas.
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Questions fréquentes
Les Kano's classiques sont-ils sans gluten ?
Non, les Kano's au beurre de la marque Jumbo examinés ne sont pas sans gluten : Jumbo indique qu'ils contiennent de la farine de blé et que les allergènes comprennent le gluten et le blé. En cas de maladie cœliaque, ne vous fiez pas au nom ou à la forme d'un biscuit : vérifiez l'emballage de l'alternative choisie.
Que vérifier pour un biscuit sans gluten ?
En cas de maladie cœliaque, recherchez une mention claire « sans gluten », puis consultez la liste à jour des ingrédients et des allergènes. Selon l'Association néerlandaise de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » correspond à une teneur inférieure à 20 mg de gluten par kg de produit. À elle seule, cette mention ne renseigne pas sur les autres allergènes.
Comment un biscuit sans gluten peut-il tout de même mentionner du blé ?
Un produit sans gluten peut contenir de l'amidon de blé sans gluten. C'est pourquoi le biscuit aux amandes sans gluten décrit par Albert Heijn mentionne également le blé parmi les allergènes. En cas d'allergie au blé, vous devez vérifier si le produit vous convient indépendamment de la mention « sans gluten ».
Un biscuit sans gluten suffit-il après un effort sportif intense ?
Un biscuit ne suffit pas forcément si vous surveillez aussi votre apport en protéines après un effort intense. Le Voedingscentrum souligne l'importance d'un apport suffisant en protéines provenant de l'ensemble de l'alimentation et indique qu'un repas classique peut être pris après le sport. Tenez donc compte de la portion et des autres aliments que vous consommez, plutôt que du seul biscuit.
Dois-je éviter l'avoine sans gluten si j'ai la maladie cœliaque ?
Pas nécessairement : selon l'Association néerlandaise de la maladie cœliaque, la plupart des personnes atteintes de la maladie cœliaque tolèrent bien l'avoine pure portant la mention « sans gluten ». Ce n'est toutefois pas le cas de tout le monde. En cas de doute ou de symptômes, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien spécialisé et vérifiez que le produit à base d'avoine choisi porte explicitement la mention « sans gluten ».