Kies kano's als je een gevuld gebakje per gast wilt neerzetten; kies digestives als je losse, krokante biscuits zoekt voor bij koffie, thee of op een schaal. Let bij beide op de portie en de ingrediënten: de genoemde kano's bevatten banketspijs en meerdere allergenen, terwijl de samenstelling van digestives per variant verschilt. Controleer bij dieetwensen of allergieën altijd de verpakking van het product dat je koopt.
Wil je iedere gast een gevuld gebakje geven, dan passen kano's bij dat serveermoment. De kano's van Jumbo en PLUS bevatten banketspijs; kijk ook naar de portiegrootte en allergenen voordat je ze voor de groep kiest.
Een digestive kun je als los biscuit op een schaal zetten. Naturel, volkoren en chocoladevarianten verschillen in ingrediënten en voedingswaarde, dus de gewenste smaak is niet het enige verschil om op te letten.
Moet een product passen bij specifieke gasten, controleer dan de ingrediënten en allergenen van precies die variant. De genoemde kano's en digestives verschillen onder meer in de vermelding van tarwe, melk, ei, soja en amandel.
Bepaal eerst of je een gevuld gebakje per gast of losse biscuits op tafel wilt zetten. Vergelijk daarna de porties, voedingsinformatie en allergenen van de varianten die daarvoor in aanmerking komen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Gevuld gebakje of biscuit | Kies tussen kano's met banketspijs en losse digestives; bekijk hoeveel stuks je per gast wilt serveren. | Ik wil iedere gast een gevuld gebakje geven dat duidelijk als traktatie bedoeld is. Ongeveer 25% van de consumenten stelt dat traktatiegevoel voorop. |
| Delen op een schaal | Bekijk het aantal stuks en de portiegrootte op de verpakking. | Als gasten zelf iets bij de koffie pakken, wil ik losse biscuits met andere hapjes kunnen combineren. Voor ongeveer 25% van de consumenten staat eenvoudig delen voorop. |
| Voedingswaarde | Vergelijk suikers, verzadigd vet en vezels per 100 g én per portie. | Bij verschillende zoete koeksoorten wil ik de voedingswaarde kunnen vergelijken voordat ik een variant kies. Ongeveer 31% van de consumenten geeft die vergelijking de hoogste prioriteit. |
| Allergenen en dieetwensen | Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele vermeldingen van mogelijke aanwezigheid op de actuele verpakking. | Voor gasten met allergieën of dieetwensen moet ik weten of het gekozen product past bij hun vereisten. Die controle is voor ongeveer 19% van de consumenten de doorslaggevende zorg. |
Een productnaam vertelt je niet hoeveel suikers, vetten of vezels een specifieke variant bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive Volkoren bijvoorbeeld 6 g vezels en 20 g suikers per 100 g.
Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en kijk vervolgens naar de portie die je daadwerkelijk serveert.
De genoemde kano's van Jumbo en PLUS bevatten ingrediënten zoals tarwe, melk, ei, soja en amandel. Ook vermeldingen over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen kunnen per product verschillen.
Vraag gasten naar hun vereisten en lees de ingrediënten en allergenen op de verpakking van de gekozen kano's.
Jumbo vermeldt vijf porties van 55 g voor zijn kano's, terwijl Albert Heijn voor zijn digestives porties van ongeveer 15 g noemt. Alleen het aantal pakken zegt dus weinig over hoeveel je kunt neerzetten.
Bekijk het gewicht en het aantal stuks of porties in verhouding tot je gastenlijst.
Voor allergieën en dieetwensen is de samenstelling van het product dat je serveert bepalend. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op de ingrediënten- en allergeneninformatie op het etiket van voorverpakte levensmiddelen.
Gebruik productpagina's om opties te vergelijken en controleer vóór het serveren de verpakking van het gekochte product.
Verkade heeft onder meer een Digestive Puur met chocolade, voor wie een chocoladevariant in biscuitvorm zoekt.
Het huismerk van Albert Heijn heeft een reguliere en een volkoren digestive.
Jumbo heeft roomboterkano's met banketspijs voor een gevuld gebakje per gast.
PLUS heeft roomboterkano's met amandelspijs en amandeldecoratie.
Biscotto is een merk waaronder ALDI digestive biscuits vermeldt.
Sondey is het merk van een door Lidl vermeld pak digestives van 400 g.
Deze productkeuze sluit aan bij het serveren van losse digestives tijdens de vrijdagmiddagborrel. Gebruik de keuze tussen kano's en biscuits hierboven om te bepalen of dat bij je gasten past.
Geen afbeelding beschikbaar
Een digestive voor wie losse biscuits bij de borrel wil serveren. De verpakking bevat 400 g. Controleer bij allergieën de actuele verpakking op tarwe, glutenbevattende granen en een mogelijke vermelding van melk.
Kies kano's voor een gevuld gebakje per gast en digestives voor losse biscuits bij koffie, thee of op een schaal. Controleer vervolgens welke porties, ingrediënten en allergenen passen bij de mensen voor wie je boodschappen doet.
Nee, de naam alleen vertelt je niet hoeveel suikers, vetten of vezels een biscuit bevat. Vergelijk de voedingsinformatie van de specifieke varianten per 100 g en per portie.
Controleer in ieder geval de ingrediënten en allergenen van de gekozen variant. De genoemde kano's van Jumbo en PLUS vermelden onder meer tarwe, melk, ei, soja en amandel; lees ook eventuele vermeldingen van mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Dat verschilt per product: Albert Heijn duidt zijn reguliere AH Digestive aan als veganistisch, maar deze bevat tarwe. Ga voor een dieetwens niet af op de productsoort; controleer de kenmerken, ingrediënten en allergenen van de specifieke verpakking.
Volg de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking van het gekochte product. Albert Heijn adviseert voor zijn digestives na opening een gesloten trommel.
