À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Un petit groupe qui partage les biscuits

Vous souhaitez savoir à l’avance comment répartir un paquet. Albert Heijn indique six portions pour 270 g, tandis que Jumbo en indique cinq pour 275 g.

Les personnes qui doivent tenir compte des allergènes

Vous partagez les biscuits avec des personnes pour qui le gluten, le lait, les œufs, le soja ou les amandes, par exemple, sont à prendre en compte. Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante choisie, même si vous avez déjà acheté un autre paquet de Kano's.

Un vendeur ou un organisateur de festival

Vous souhaitez vendre des Kano's lors d’un événement plutôt que de simplement les partager avec des amis. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la vente exige de veiller à travailler dans des conditions sûres et hygiéniques, et à communiquer aux clients les informations sur les allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer le nombre de portions dont vous avez besoin, puis vérifiez les allergènes de ce paquet précis. Si vous vendez les biscuits, renseignez-vous également sur les exigences applicables à votre activité.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Portions pour le groupe Comparez le nombre de portions ou de biscuits indiqué avec la taille du groupe ; ne vous fiez pas uniquement au poids net. Je veux pouvoir répartir les biscuits sans me fier uniquement à leur poids. Pour environ 40 % des consommateurs, il est essentiel de pouvoir prévoir les portions.
Ingrédients et allergènes Lisez l’étiquette à jour pour savoir quels allergènes le produit contient et lesquels il est susceptible de contenir. Si une personne de mon groupe doit éviter un allergène, je veux savoir ce qui est indiqué sur l’étiquette de cette variante. Pour environ 40 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue.
Partager à titre privé ou vendre Déterminez si vous partagez les biscuits à titre privé ou si vous les vendez ; en cas de vente, consultez les règles de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation concernant l’hygiène et les informations sur les allergènes. Je veux vendre des Kano's à un festival. Je dois donc les manipuler en toute sécurité et pouvoir informer les clients sur les allergènes. Pour environ 20 % des consommateurs, le contexte de la vente est le principal critère.

Les erreurs fréquentes

  • Considérer « sachet à partager » comme un format standard

    Un nom qui évoque le partage n’indique pas combien de portions ou de biscuits vous trouverez dans le paquet. Albert Heijn indique six portions pour 270 g, tandis que Jumbo en indique cinq pour 275 g.

    Pour faire vos achats pour un groupe, basez-vous sur le nombre de portions ou de biscuits indiqué pour le paquet choisi. Vérifiez l’étiquette si vous avez besoin de cette information.

  • Choisir la garniture sans lire l’étiquette des allergènes

    Les variantes de Kano's mentionnées contiennent plusieurs allergènes. Le fait de préférer le beurre ou la pâte d’amandes ne vous indique pas si tout le monde pourra manger ces biscuits.

    Demandez quels allergènes sont à prendre en compte pour le groupe, puis lisez les mentions « contient » et « peut contenir » sur le paquet exact.

  • Traiter de la même façon le partage privé et la vente en festival

    Vendre des aliments lors d’un événement implique d’autres responsabilités que de partager un paquet fermé avec des amis. Pour la vente, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance de manipuler les aliments en toute sécurité et de fournir des informations sur les allergènes.

    Avant d’acheter, déterminez si vous allez vendre ou reconditionner les Kano's. En cas de vente, consultez les règles applicables à votre mode de fonctionnement.

Repères sur les marques et les gammes

Albert Heijn

Pour ses Kano's au beurre de 270 g, Albert Heijn indique une portion de 45 g et un total de six portions.

  • Le nombre de portions indiqué constitue un repère concret pour prévoir les quantités pour un petit groupe.
  • Cette variante mentionne notamment les œufs, le lait, le gluten, le soja et les amandes parmi les allergènes ; vérifiez l’étiquette à jour avant de partager les biscuits.

Jumbo

Jumbo indique cinq portions pour ses Kano's au beurre de 275 g.

  • Le nombre de portions aide à adapter les quantités à la taille du groupe.
  • Les informations sur le produit mentionnent notamment les amandes, les œufs, le gluten, le lait et le soja ; lisez celles qui figurent sur le paquet choisi.

PLUS

PLUS décrit ses Kano's au beurre, vendus en barquette de 275 g, comme des biscuits garnis de 39 % de pâte d’amandes, avec une décoration aux amandes.

  • Le type d’emballage et la proportion de garniture à la pâte d’amandes sont indiqués, ce qui vous permet de comparer ces caractéristiques.
  • Si vous prévoyez les quantités pour un groupe, vérifiez le nombre de portions sur le paquet. Consultez également la liste des allergènes et les risques de contamination croisée.

Aviateur

PLUS décrit les Kano's Aviateur de 230 g comme des biscuits garnis de 46 % de pâte d’amandes.

  • La proportion de garniture indiquée renseigne sur la composition, mais pas sur le goût ni sur l’adéquation du produit pour le groupe.
  • Vérifiez le nombre de portions sur le paquet. Les informations sur le produit mentionnent notamment le gluten, le soja, le lait et les amandes ; des traces d’œufs peuvent être présentes.

Kano's chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Puis-je me fier à la mention « sachet à partager » pour les Kano's ?

Ne partez pas du principe que cette expression correspond à un contenu standard. Pour le paquet que vous souhaitez acheter, vérifiez le poids net, le nombre de portions ou de biscuits, ainsi que les informations à jour sur le produit.

Combien de portions contient un paquet de Kano's ?

Cela varie selon les produits : Albert Heijn indique six portions pour ses Kano's au beurre de 270 g, et Jumbo cinq pour sa variante de 275 g. Pour un autre paquet, vérifiez l’étiquette correspondante avant de déterminer les quantités nécessaires pour votre groupe.

À quoi dois-je faire attention si une personne du groupe a une allergie ?

Avant de partager les Kano's, vérifiez les informations sur les allergènes de la variante exacte. Les produits mentionnés indiquent différents allergènes, notamment le gluten, le lait, le soja et les amandes ; lisez les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’étiquette à jour.

Comment conserver les Kano's pendant une journée de festival ?

Respectez les consignes de conservation indiquées sur le paquet choisi. Pour ses Kano's au beurre, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.

Qu’est-ce qui change si je vends des Kano's à un festival ?

En cas de vente, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige que vous manipuliez les aliments de manière sûre et hygiénique et que vous informiez les clients sur les allergènes. Si vous vendez des denrées alimentaires plusieurs fois par an, l’autorité mentionne également une obligation d’enregistrement. Vérifiez aussi quel plan de sécurité alimentaire ou quel code d’hygiène s’applique à votre activité de vente.