Voor wie is deze keuze relevant?

Een kleine groep die samen deelt

Je wilt vooraf weten hoe je een verpakking kunt verdelen. Albert Heijn vermeldt zes porties voor 270 g; Jumbo vermeldt vijf porties voor 275 g.

Wie rekening houdt met allergenen

Je deelt met mensen voor wie bijvoorbeeld gluten, melk, ei, soja of amandel relevant zijn. Controleer de allergeneninformatie van de gekozen variant, ook als je eerder een andere verpakking Kano's hebt gekocht.

Een festivalverkoper of organisator

Je wilt Kano's op een evenement verkopen in plaats van ze alleen met vrienden te delen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vraagt verkoop aandacht voor veilig en hygiënisch werken en voor allergeneninformatie aan klanten.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal hoeveel porties je nodig hebt en controleer daarna de allergenen van precies die verpakking. Als je de koeken verkoopt, moet je ook nagaan welke eisen voor jouw verkoop van toepassing zijn.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Porties voor de groep Vergelijk het vermelde aantal porties of stuks met de groepsgrootte; ga niet alleen af op het nettogewicht. Ik wil de koeken kunnen verdelen zonder op het gewicht alleen af te gaan. Voor ongeveer 40% van de consumenten staan planbare porties voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees op het actuele etiket zowel welke allergenen het product bevat als welke het kan bevatten. Als iemand in mijn groep een allergeen moet vermijden, wil ik weten wat er voor deze variant op het etiket staat. Bij ongeveer 40% van de consumenten krijgt die controle de hoogste prioriteit.
Privé delen of verkopen Bepaal of je de koeken privé deelt of verkoopt; raadpleeg bij verkoop de voorschriften van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit voor hygiëne en allergeneninformatie. Ik wil Kano's op een festival verkopen en moet ze dan veilig behandelen en klanten over allergenen kunnen informeren. Voor ongeveer 20% van de consumenten is die verkoopcontext de belangrijkste afweging.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Sharing bag’ als vaste verpakkingsmaat zien

    Een naam die op delen wijst, zegt niet hoeveel porties of koeken je krijgt. Albert Heijn vermeldt zes porties bij 270 g, terwijl Jumbo vijf porties vermeldt bij 275 g.

    Plan met het aantal porties of stuks dat voor de gekozen verpakking wordt vermeld. Controleer het etiket als je die informatie nodig hebt om voor een groep in te kopen.

  • De vulling kiezen zonder het allergenenetiket te lezen

    De genoemde Kano's-varianten bevatten meerdere allergenen. Een voorkeur voor roomboter of banketspijs vertelt je niet of iedereen uit de groep de koeken kan eten.

    Vraag welke allergenen voor de groep relevant zijn en lees vervolgens de informatie over ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ op de exacte verpakking.

  • Privé delen en festivalverkoop gelijk behandelen

    Wie eten op een evenement verkoopt, krijgt met andere verantwoordelijkheden te maken dan iemand die een gesloten verpakking met vrienden deelt. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst bij verkoop op voedselveilig werken en allergeneninformatie.

    Bepaal vóór je inkoopt of je de Kano's gaat verkopen of herverpakken. Raadpleeg bij verkoop de voorschriften die op jouw werkwijze van toepassing zijn.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboter-Kano's van 270 g een portiegrootte van 45 g en zes porties.

  • Het vermelde portieaantal biedt een concrete basis om voor een kleine groep te plannen.
  • Deze variant vermeldt onder meer ei, melk, gluten, soja en amandel als allergenen; controleer het actuele etiket voordat je deelt.

Jumbo

Jumbo vermeldt vijf porties voor zijn Kano's met roomboter van 275 g.

  • Het portieaantal helpt bij het afstemmen op de groepsgrootte.
  • De productinformatie vermeldt onder meer amandel, ei, gluten, melk en soja; lees de informatie van de gekozen verpakking.

PLUS

PLUS omschrijft zijn roomboter-Kano's in een tray van 275 g als koek met 39% banketspijsvulling en amandeldecoratie.

  • Verpakkingsvorm en aandeel banketspijsvulling zijn vermeld, zodat je deze productkenmerken kunt vergelijken.
  • Controleer het aantal porties op de verpakking als je voor een groep plant. Lees ook de vermelde allergenen en mogelijke kruisbesmetting.

Aviateur

PLUS omschrijft Aviateur Kano's van 230 g als koek met 46% banketspijsvulling.

  • Het opgegeven aandeel vulling geeft informatie over de samenstelling, niet over smaak of geschiktheid voor de groep.
  • Controleer het portieaantal op de verpakking. De productinformatie vermeldt onder meer gluten, soja, melk en amandel; ei kan aanwezig zijn.

Kano's bij Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Kan ik bij Kano's uitgaan van een ‘sharing bag’?

Ga niet uit van een vaste inhoud op basis van die term. Kijk bij de verpakking die je wilt kopen naar het nettogewicht, het aantal porties of stuks en de actuele productinformatie.

Hoeveel porties zitten er in een verpakking Kano's?

Dat verschilt per product: Albert Heijn vermeldt zes porties voor zijn roomboter-Kano's van 270 g en Jumbo vijf voor zijn variant van 275 g. Controleer voor een andere verpakking het eigen etiket voordat je de hoeveelheid voor je groep bepaalt.

Waar moet ik op letten als iemand in de groep een allergie heeft?

Controleer de allergeneninformatie van de exacte variant voordat je Kano's deelt. De genoemde producten vermelden verschillende allergenen, waaronder gluten, melk, soja en amandel; lees zowel ‘bevat’ als ‘kan bevatten’ op het actuele etiket.

Hoe bewaar ik Kano's tijdens een festivaldag?

Volg de bewaarvoorschriften op de gekozen verpakking. Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboter-Kano's koel en droog bewaren en adviseert na openen een gesloten trommel.

Wat verandert er als ik Kano's op een festival verkoop?

Bij verkoop moet je volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit voedsel veilig en hygiënisch behandelen en klanten over allergenen informeren. Verkoop je meerdere keren per jaar levensmiddelen, dan noemt de autoriteit daarnaast registratie; ga ook na welk voedselveiligheidsplan of welke hygiënecode op jouw verkoop van toepassing is.