Zoek bij coeliakie een traktatie met een expliciete glutenvrij-aanduiding in plaats van een gewone kano: de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt tarwe of gluten bij hun onderzochte kano's. Glutenvrije mini-cakes en madeleines zijn als losse stuks te verdelen over kalenderdagen; een grotere cake moet je zelf snijden. Controleer bij elke keuze ook het actuele etiket op andere allergenen en of de porties in de kalender passen.
Je zoekt een traktatie voor iemand die gluten moet vermijden. De onderzochte kano's van Albert Heijn en Jumbo vermelden tarwe of gluten. Kies daarom niet op basis van de vorm, maar controleer bij een alternatief de glutenvrij-aanduiding en het actuele etiket.
Je wilt meerdere vakjes vullen zonder een cake te snijden. Jumbo verkoopt de onderzochte glutenvrije mini-cakes per zes stuks; de onderzochte Schär Madeleines zitten per acht stuks van 30 g in een verpakking. Controleer of de stuks in jouw kalender passen.
Naast gluten kunnen ei, soja, melk of noten van belang zijn. De onderzochte glutenvrije cakes en madeleines vermelden bijvoorbeeld ei of mogelijke aanwezigheid van noten. Lees de allergeneninformatie van de exacte variant voordat je de kalender vult.
Begin bij coeliakie met de glutenvrij-aanduiding en de volledige allergeneninformatie. Vergelijk daarna het aantal stuks en de ruimte in de kalendervakjes; een glutenvrije cake geeft meer vrijheid bij het snijden, maar vraagt ook voorbereiding.
| Aandachtspunt | Aankoopcheck | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij-aanduiding | Zoek de expliciete aanduiding op de actuele verpakking en lees de ingrediënten en allergenen. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. | Als iemand met coeliakie een traktatie krijgt, wil ik niet op de vorm van een koek afgaan. Voor ongeveer 50% van de consumenten is een duidelijke glutenvrij-aanduiding de eerste aankoopvoorwaarde. |
| Losse porties | Vergelijk het aantal stuks, het gewicht per stuk en de afmetingen van de kalendervakjes. Controleer hoe de traktaties verpakt zijn voordat je ze over dagen verdeelt. | Om meerdere vakjes te vullen wil ik traktaties kunnen verdelen zonder zelf te snijden. Bij ongeveer 30% van de consumenten staat dit portiegemak voorop. |
| Andere allergenen | Lees bij de exacte variant de vermelding van onder meer ei, melk, soja en noten, inclusief relevante ‘kan bevatten’-meldingen. | Wanneer de ontvanger nog een voedselallergie heeft, moet ik verder kijken dan alleen ‘glutenvrij’. Voor ongeveer 20% van de consumenten geeft die aanvullende allergenencontrole de doorslag. |
AH BASIC Kano's vermelden volgens Albert Heijn tarwegluten; bij Jumbo Kano's met roomboter staan tarwebloem en gluten in de productinformatie. De vorm zegt dus niets over de geschiktheid bij coeliakie.
Kies voor de ontvanger een product met een expliciete glutenvrij-aanduiding en controleer de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking.
De onderzochte glutenvrije mini-cakes, cake en madeleines kunnen nog steeds andere relevante allergenen vermelden, waaronder ei of mogelijke aanwezigheid van noten.
Noteer vóór aankoop alle allergenen die voor de ontvanger van belang zijn en lees het etiket van iedere gekozen variant.
Een eerder gezien glutenvrij product hoeft niet beschikbaar te zijn wanneer je de kalender gaat vullen. Lidl vermeldt bijvoorbeeld dat zijn extra glutenvrije producten momenteel niet verkrijgbaar zijn.
Controleer kort voor aankoop de actuele verkrijgbaarheid en bepaal vooraf welke andere glutenvrije traktatie voor de ontvanger geschikt is.
Deze voorbeelden laten zien welke productvormen je kunt vergelijken. Beoordeel steeds de exacte variant en het actuele etiket; een merknaam alleen zegt niet welke allergenen een traktatie bevat.
Huismerklijn van Albert Heijn met onder meer glutenvrije cake en brownies.
Glutenvrije lijn van Jumbo met onder meer mini-cakes voor afzonderlijke traktaties.
Merk met onder meer glutenvrije madeleines als alternatief voor een kleine, zachte traktatie.
Verkade beschrijft zijn Oaties als glutenvrije koekjes: een andere koeksoort dan een zachte kano.
De onderzochte kano's van Albert Heijn en Jumbo zijn dat niet: Albert Heijn vermeldt tarwegluten bij AH BASIC Kano's en Jumbo vermeldt tarwebloem en gluten bij zijn kano's met roomboter. Controleer voor iemand met coeliakie altijd de glutenvrij-aanduiding en het etiket van het product dat je daadwerkelijk koopt.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging mag de aanduiding ‘glutenvrij’ worden gebruikt bij minder dan 20 mg gluten per kg product. Kijk daarnaast op het actuele etiket naar de ingrediënten en andere allergenen die voor de ontvanger relevant zijn.
Ja, een glutenvrij product kan nog steeds andere allergenen bevatten. De onderzochte mini-cakes en madeleines bevatten bijvoorbeeld ei en kunnen noten bevatten. Lees daarom ook de overige allergeneninformatie van de exacte variant.
Volg de bewaarvoorschriften op de verpakking van de gekozen traktatie. Bewaar de buitenverpakking of een foto van het etiket, zodat de ingrediënten en allergenen later nog te controleren zijn. Kijk bij het verdelen ook of de verpakking van de afzonderlijke stuks intact blijft.
