À qui s’adresse ce choix ?

Pour les personnes en déplacement qui souhaitent réduire le sucre

Vous cherchez un biscuit à déguster avec votre café et souhaitez privilégier la réduction du sucre plutôt que la forme et la garniture d’un kano traditionnel. En plus de ses kanos au beurre, Albert Heijn propose une catégorie distincte de biscuits adaptés à une alimentation pauvre en sucre. Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de chaque produit.

Pour les amateurs de kanos attentifs aux portions

Vous souhaitez continuer à savourer un kano fourré à la pâte d’amande et savoir à l’avance ce qu’une pièce représente avec votre café. Albert Heijn indique une portion de 45 g et Jumbo une portion de 55 g : les valeurs pour 100 g ne donnent donc pas toute l’information.

Pour les personnes en déplacement qui doivent vérifier les allergènes

Pour vous, les ingrédients et les allergènes comptent autant que la teneur en sucre d’un biscuit. Les fiches produits des kanos d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment le blé, le lait, les œufs, le soja et les amandes. Vérifiez toujours l’emballage du produit que vous achetez.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous voulez absolument un kano fourré à la pâte d’amande ou si vous faites surtout attention à la quantité de sucre. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles sur une même base et vérifiez ce que représente la portion choisie avec votre café.

Kano traditionnel au beurre

À choisir si : vous souhaitez précisément déguster un kano fourré à la pâte d’amande avec votre café.

À prendre en compte : les teneurs en sucre indiquées pour les kanos d’Albert Heijn et de Jumbo ne permettent pas de les présenter comme un choix adapté à une forte réduction du sucre.

Une autre sorte de biscuit

À choisir si : vous privilégiez la réduction du sucre plutôt que la forme particulière du kano et sa garniture à la pâte d’amande.

À prendre en compte : un biscuit portant une allégation relative au sucre peut avoir un goût différent ou contenir des édulcorants. Pensez donc aussi à lire la liste des ingrédients.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Quantité de sucre Vérifiez l’éventuelle allégation relative au sucre ainsi que la teneur en « sucres » pour 100 g et par portion. Une autre sorte de biscuit n’est pas forcément pauvre en sucre. Si vous souhaitez réduire le sucre, le nom du biscuit ne suffit pas pour faire votre choix. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette réduction du sucre.
Goût et portion Vérifiez la taille de la portion et la teneur en sucres par pièce. Pour comparer la composition des produits, comparez les valeurs pour 100 g. Avec mon café à emporter, je veux retrouver le goût d’un kano, tout en sachant ce que représente une pièce. Pour environ 30 % des consommateurs, cette combinaison entre plaisir gustatif et maîtrise des portions est prioritaire.
Allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes indiqués et tout avertissement concernant des traces éventuelles sur le produit concerné. Je dois d’abord pouvoir vérifier si les ingrédients me conviennent ; une teneur en sucre différente n’y change rien. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des allergènes est le premier critère de sélection.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Prendre un kano classique pour un biscuit moins sucré

    Selon la fiche produit d’Albert Heijn, un AH Roomboter kano contient 39 g de sucres pour 100 g. Jumbo indique 36,8 g pour 100 g pour ses Kano’s met Roomboter. Le type de produit ne suffit pas à garantir une réduction du sucre.

    Si votre priorité est de réduire le sucre, vérifiez l’allégation et les valeurs nutritionnelles du produit exact plutôt que de vous fier au nom « kano ».

  • Comparer uniquement les valeurs pour 100 g

    Une comparaison pour 100 g permet de repérer les différences de composition, mais pas de savoir quelle quantité vous consommez avec une pièce. Albert Heijn indique une portion de 45 g pour ses kanos ; Jumbo, une portion de 55 g.

    Pour accompagner votre café, tenez également compte du poids et des valeurs nutritionnelles par portion indiquée.

  • Confondre moins de sucre et ingrédients adaptés

    Les informations sur le sucre ne remplacent pas la vérification des allergènes. Les fiches produits des kanos d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent plusieurs allergènes, tandis qu’une alternative portant une allégation relative au sucre peut contenir d’autres ingrédients à prendre en compte.

    Pour chaque variante, relisez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.

  • Ne regarder que le biscuit

    Si vous souhaitez limiter votre consommation de sucre avec votre café, pensez aussi au sucre que vous y ajoutez éventuellement. Le centre néerlandais de nutrition Voedingscentrum cite à la fois les biscuits et le café que l’on sucre soi-même dans ses explications sur le sucre.

    Évaluez séparément le biscuit et ce que vous ajoutez à votre café. Un café sans sucre ajouté ne change pas les valeurs nutritionnelles du biscuit.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose des AH Roomboter kano’s et dispose également d’une catégorie distincte de biscuits adaptés à une alimentation pauvre en sucre.

  • La fiche produit des kanos indique une portion de 45 g, les ingrédients, les allergènes et une teneur en sucres de 39 g pour 100 g.
  • La catégorie distincte de biscuits adaptés à une alimentation pauvre en sucre ne signifie pas que les kanos au beurre eux-mêmes sont moins sucrés.

Jumbo

Jumbo présente ses Kano’s met Roomboter de 275 g comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande.

  • Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g et 20,2 g par portion de 55 g.
  • La description du goût ne signifie pas que ces kanos contiennent moins de sucre.

PLUS

PLUS propose des Roomboter kano’s de 275 g.

  • La fiche produit précise le type de biscuit et le poids du paquet.
  • Pour choisir en fonction de la teneur en sucre, vérifiez d’abord les informations nutritionnelles à jour sur l’emballage.

Sondey

Lidl Nederland propose un produit Sondey Kano’s.

  • Si vous cherchez un kano, vous pouvez inclure cette marque dans votre comparaison.
  • Pour choisir en fonction du sucre, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les éventuelles allégations sur l’emballage exact.

Heerlijck Banket

ALDI Nederland propose des Heerlijck Banket Kano’s de 330 g, des biscuits de pâtisserie à déguster avec le café.

  • La fiche confirme le type de produit et le poids du paquet.
  • Avant de comparer leur teneur en sucre, consultez les informations nutritionnelles à jour des kanos.

Produits Joybuy pour accompagner votre café

Ces produits sont d’autres types d’en-cas à déguster avec un café à emporter, et non des kanos fourrés à la pâte d’amande. Choisissez en fonction du type de produit et vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients en fonction de la portion que vous consommez.

Barre de céréales Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate, 120 g

Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate, 120 g

Une barre de céréales si vous préférez un autre en-cas qu’un kano avec votre café. Le paquet contient 120 g. Avant de la choisir pour sa teneur en sucre, vérifiez les valeurs nutritionnelles par barre, les ingrédients et les allergènes.

Voir sur Joybuy
Crackers complets légers Bolletje, 190 g

Crackers complets légers Bolletje, 190 g

Des crackers si vous ne souhaitez ni kano ni autre biscuit sucré avec votre café. Le paquet contient 190 g. Pour comparer ce produit à votre en-cas habituel, vérifiez la taille de la portion, les sucres et les allergènes sur l’étiquette.

Voir sur Joybuy
g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 pièces

g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 pièces

Une barre biscuitée si la forme du kano ne vous importe pas. Le paquet contient six pièces. Vérifiez l’allégation « Less Sugar » à l’aide des informations nutritionnelles à jour, et comparez également la teneur en sucres par barre ainsi que les allergènes.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Puis-je simplement choisir un kano avec mon café pour réduire le sucre ?

Le nom « kano » ne permet pas de répondre à cette question. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans ses AH Roomboter kano’s, et Jumbo 36,8 g pour 100 g dans ses Kano’s met Roomboter. Avant de considérer une autre variante comme un choix moins sucré, vérifiez l’allégation et les informations nutritionnelles à jour.

Un biscuit « sans sucres » est-il comparable à un kano à tous les autres égards ?

Pas forcément : cette mention porte sur le sucre et ne renseigne pas, à elle seule, sur le goût, la portion, les autres valeurs nutritionnelles ou les ingrédients. Albert Heijn indique aussi qu’une consommation excessive d’un biscuit Céréal contenant un édulcorant peut avoir un effet laxatif. Pensez donc à lire les informations concernant le biscuit choisi.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les kanos ?

Lisez la liste des allergènes du kano concerné, même si vous avez déjà acheté un produit similaire. Pour les kanos présentés, Albert Heijn et Jumbo mentionnent notamment le blé, le lait, les œufs, le soja et les amandes. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant des traces sur l’emballage actuel.

Pourquoi comparer la teneur en sucres pour 100 g et par pièce ?

La valeur pour 100 g permet de comparer la composition de deux produits sur la même base, tandis que la portion indique ce qu’une pièce apporte avec votre café. Albert Heijn indique une portion de 45 g pour ses kanos au beurre et Jumbo une portion de 55 g pour ses Kano’s met Roomboter. Ne comparez donc pas uniquement les valeurs par pièce.