Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez absolument un kano ou si la présence avérée de cacao ou de chocolat Fairtrade prime. Vérifiez ensuite l’emballage et les informations sur les allergènes du produit que vous mettez réellement dans la boîte à biscuits.
Kanos au beurre fourrés à la pâte d’amande
À privilégier si : vous souhaitez un biscuit traditionnel pour accompagner le café et que le chocolat Fairtrade n’est pas indispensable.
À prendre en compte : les ingrédients indiqués pour les kanos étudiés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne contiennent ni cacao ni chocolat.
Un produit au chocolat portant une mention Fairtrade
À privilégier si : le cacao ou le chocolat Fairtrade compte davantage que la forme d’un kano.
À prendre en compte : un produit au chocolat est une autre sorte de gourmandise. Fairtrade impose des conditions d’utilisation de son label : vérifiez donc la mention sur l’emballage du produit choisi.
| Point à vérifier |
Contrôle au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Cacao ou chocolat Fairtrade |
Vérifiez sur l’emballage actuel du produit concerné la présence du label Fairtrade ou d’une mention explicite, et assurez-vous qu’elle porte bien sur le cacao ou le chocolat. |
Si le cacao Fairtrade est ma priorité pour une gourmandise à partager au bureau, je ne veux pas me fier au nom du produit. Environ 50 % des consommateurs privilégient ce choix Fairtrade vérifiable. |
| Quantité à partager |
Comparez le poids net et le nombre de portions ou de pièces indiqué. Vérifiez aussi les conseils de conservation si la boîte à biscuits ne se vide pas tout de suite. |
Pour une pause-café, je veux pouvoir distribuer assez de biscuits sans me retrouver avec une quantité difficile à gérer. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à une quantité facile à partager. |
| Informations sur les allergènes |
Lisez l’étiquette de la variante choisie et gardez à disposition les informations sur les ingrédients et les allergènes lorsque vous sortez les biscuits de leur emballage. |
Dans une boîte à biscuits partagée, je veux pouvoir vérifier les allergènes présents avant que mes collègues ne se servent. Pour environ 20 % des consommateurs, ces informations sont la priorité numéro un. |
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Foire aux questions
Les kanos classiques sont-ils forcément une option au chocolat Fairtrade ?
Non. Les listes d’ingrédients publiées pour les kanos au beurre étudiés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat. Vérifiez donc la mention Fairtrade sur l’emballage du produit concerné que vous souhaitez acheter.
Comment vérifier une allégation Fairtrade pour une gourmandise à partager au bureau ?
Consultez l’emballage actuel et vérifiez à quel ingrédient ou produit se rapporte la mention Fairtrade. Fairtrade définit des conditions d’utilisation de son label. Un nom de marque ou une mention concernant un autre produit ne remplace pas l’indication figurant sur l’emballage que vous avez choisi.
Puis-je conserver les kanos dans une boîte à biscuits après ouverture ?
Oui, à condition de suivre les instructions de conservation indiquées sur l’emballage acheté. Pour ses kanos au beurre, Albert Heijn conseille de les conserver dans une boîte hermétique, dans un endroit frais et sec, après ouverture. Vérifiez également la date limite de conservation de votre emballage.
Comment garder les informations sur les allergènes à disposition près d’une boîte à biscuits partagée ?
Gardez l’étiquette des kanos choisis près de la boîte à biscuits ou placez les informations sur les allergènes bien en évidence à côté. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations figurent sur l’étiquette des aliments préemballés. Vérifiez toujours la variante concernée avant de sortir les biscuits de leur emballage.