Voor wie is deze keuze relevant?

Liefhebbers van een uitgesproken cacaosmaak

Wil je bij de koffie vooral pure chocolade waarvan je het cacaogehalte kunt controleren? Kijk dan naar een product met een vermeld cacaopercentage, in plaats van alleen naar de aanduiding ‘dark’.

Liefhebbers van klassieke kano's

Zoek je een gevulde koek met banketspijs voor bij koffie of thee, zonder dat pure chocolade een vereiste is? Dan sluit een traditionele kano beter aan bij wat je wilt eten.

Consumenten die etiketten vergelijken

Zijn ingrediënten, allergenen of voedingswaarde belangrijk voor je keuze? Vergelijk dan de actuele verpakking van precies de variant die je wilt kopen, inclusief de informatie per 100 g en per portie als die wordt vermeld.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of je een kano met banketspijs zoekt of dat een controleerbaar cacaogehalte voorrang heeft. Kijk daarna naar de ingrediënten en de exacte variant die je kunt kopen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Cacaosmaak en cacaogehalte Zoek het cacaopercentage van het exacte product; de naam ‘dark’ alleen geeft geen percentage aan. Als ik bij koffie vooral een uitgesproken pure chocoladesmaak wil, wil ik het cacaogehalte kunnen aflezen. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat die wens voorop.
Banketspijs en vulling Controleer welke vulling de kano heeft en of roomboter of amandel in de ingrediënten staat. Voor mij hoort juist de gevulde koek bij het koffiemoment; een chocoladereep geeft me die structuur niet. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze behoefte voorrang.
Allergenen en voedingswaarde Lees de actuele ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie, waaronder suikers en verzadigde vetten per 100 g. Wanneer ingrediënten of voedingswaarden mijn keuze bepalen, wil ik de gekozen variant vóór aankoop kunnen beoordelen. Bij ongeveer 27% van de consumenten is dit het belangrijkste aandachtspunt.
Verkrijgbaarheid en verpakking Controleer het actuele assortiment en de inhoud van het pak van precies de variant die je zoekt. Ik wil een koffiekoek kunnen kopen die op dit moment verkrijgbaar is, zonder een andere vulling of chocoladesoort mee te nemen. Deze praktische behoefte staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Dark’ gelijkstellen aan een hoog cacaogehalte

    Een donkere naam of verpakking vertelt je niet hoeveel cacao een product bevat. Het Voedingscentrum wijst erop dat ook bij bittere en extra bittere chocolade de benaming op zichzelf geen vast cacaopercentage aangeeft.

    Vergelijk producten op het cacaopercentage dat bij de exacte variant op de verpakking staat.

  • Een kano met melkchocolade aanzien voor pure chocolade

    Hellema Koffie Kano's Caramel is volgens de productinformatie bij Albert Heijn een koek met caramelpasta en melkchocolade. Dat is niet hetzelfde product als een pure chocoladereep met een vermeld cacaopercentage.

    Kies deze kano als je juist een koek met caramel en melkchocolade wilt; controleer voor een hoog-cacaowens het percentage op een afzonderlijk chocoladeproduct.

  • Allergenen afleiden uit de productnaam

    De ingrediënten en allergenen kunnen per kano-variant verschillen. Bij de beschreven producten komen onder meer tarwe, soja, melk, ei en amandel voor.

    Lees vóór consumptie de allergenenvermelding op de actuele verpakking, ook als je eerder een andere variant hebt gekocht.

  • Een productpagina aanzien voor actuele voorraad

    Een vindbare pagina zegt niet vanzelf dat je de betreffende kano nu kunt bestellen. De geraadpleegde pagina's van Albert Heijn voor meerdere varianten vermeldden dat die uit het assortiment waren.

    Controleer vlak voor aankoop de status van de exacte variant bij de winkel waar je wilt bestellen.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

De beschreven eigenmerk-kano's zijn koeken met banketspijs, waaronder een roombotervariant.

  • Albert Heijn vermeldt 40% banketbakkersspijsvulling voor AH Kano's roomboter en 46% banketspijsvulling voor AH BASIC Kano's.
  • Deze productbeschrijvingen geven geen grond om een hoog cacaogehalte aan deze varianten toe te schrijven. Controleer ook het actuele assortiment.

Hellema

Koffie Kano's Caramel is een koek met caramelpasta en melkchocolade, zoals beschreven op de productpagina van Albert Heijn.

  • Een optie om te bekijken als je bij de koffie een koek met caramel en melkchocolade zoekt.
  • Melkchocolade bevestigt geen pure chocolade of hoog cacaogehalte; controleer daarnaast de actuele verkrijgbaarheid.

Gulden Krakeling

De beschreven speculaaskano combineert speculaasgebak met banketspijs en amandeldecoratie.

  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant 38% banketspijsvulling.
  • De speculaasvariant beantwoordt niet aan een wens voor een vermeld hoog cacaogehalte; controleer het actuele assortiment.

Verkade

Extra Puur is hier relevant als afzonderlijke chocoladereep, niet als kano.

  • Verkade vermeldt 71% cacao voor Extra Puur, zodat je het cacaogehalte van deze reep kunt beoordelen.
  • Een chocoladereep heeft niet de banketspijsvulling en koekstructuur van een kano.

Gerelateerde Joybuy-producten

Bijpassende producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent ‘dark’ dat een kano veel cacao bevat?

Nee, de naam alleen geeft geen cacaopercentage aan. Het Voedingscentrum wijst erop dat ook de benamingen bitter en extra bitter geen vast percentage aanduiden; kijk daarom naar de gegevens van de exacte variant op de verpakking.

Welke allergenen controleer ik bij kano's?

Controleer de allergenen die op de verpakking van de gekozen variant staan. In de beschreven kano's komen onder meer tarwe, soja, melk, ei en amandel voor, maar de ingrediënten verschillen per product.

Hoe bewaar ik kano's na aankoop?

Volg het bewaaradvies op de verpakking van de kano die je koopt. Albert Heijn adviseert voor de beschreven eigenmerkvarianten een koele, donkere en droge plaats en na openen een gesloten trommel; voor de roombotervariant vermeldt de productpagina dat die niet geschikt is om thuis in te vriezen.

Zegt een hoger cacaopercentage iets over de voedingswaarde?

Een cacaopercentage vertelt je hoeveel cacao een chocoladeproduct vermeldt, maar vervangt de voedingswaardetabel niet. Vergelijk voor je keuze de informatie over onder meer suikers en verzadigde vetten op de verpakking van de exacte producten.