Een gewone kano met tarwebloem is bij coeliakie geen geschikte keuze: de AH Roomboter kano’s vermelden tarwe en glutenbevattende granen. Zoek voor een vergelijkbaar koekmoment een verpakte glutenvrije gevulde koek; als de vulling minder belangrijk is, kan een glutenvrije haverkoek een andere optie zijn. Controleer in beide gevallen de actuele verpakking op de glutenvrije aanduiding, waarschuwingen en andere allergenen; bij haver telt ook of je die verdraagt.
Je zoekt een koek met een duidelijke glutenvrije aanduiding en kijkt ook naar ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat een waarschuwing voor glutenbevattende granen een relevant kruisbesmettingsrisico aangeeft.
Je zoekt vooral een alternatief voor het gevulde-koekmoment van een kano. Een glutenvrije gevulde koek is dan een gerichtere zoekterm dan een gewone kano, al kunnen receptuur en vorm verschillen.
Je vindt een koek zonder vulling ook passend, mits de haverkoek duidelijk als glutenvrij is aangeduid. De Nederlandse Coeliakie Vereniging merkt op dat een kleine groep mensen met coeliakie ook zuivere haver niet goed verdraagt.
Begin bij de glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking. Kies daarna tussen een gevulde koek die meer op het beoogde koekmoment aansluit en een ander type glutenvrije koek dat voor jou praktisch verkrijgbaar is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Lees de actuele verpakking op ‘glutenvrij’ en op waarschuwingen voor glutenbevattende granen. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. | Als ik coeliakie heb, wil ik niet op de afwezigheid van tarwe in de ingrediëntenlijst alleen afgaan: ook waarschuwingen zijn voor mijn keuze belangrijk. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze etiketcontrole voorop. |
| Gelijkenis met een kano | Zoek binnen glutenvrije koekjes naar een gevulde koek en controleer de overige allergenen als die voor jou relevant zijn. | Ik mis vooral het gevulde-koekmoment en neem niet zomaar aan dat een haverkoek hetzelfde biedt. Ongeveer 30% van de consumenten geeft die gelijkenis de hoogste prioriteit. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer het actuele assortiment en lees bij aankoop opnieuw de verpakking; houd desgewenst een tweede glutenvrije koeksoort in gedachten. | Wanneer ik mijn gewone boodschappen doe, wil ik een bruikbaar alternatief kunnen vinden zonder op één tijdelijk product te rekenen. Die praktische beschikbaarheid staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
De AH Roomboter kano’s vermelden tarwe en glutenbevattende granen. Een kleinere portie verandert die ingrediënten niet; het Voedingscentrum beschrijft een glutenvrij dieet als behandeling bij coeliakie.
Kies voor dit koekmoment een alternatief waarvan de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt, in plaats van de gewone kano in een kleinere portie te nemen.
Een waarschuwing voor glutenbevattende granen kan ook van belang zijn. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging duidt zo’n waarschuwing op een reëel risico dat het product meer dan 20 mg gluten per kg bevat.
Lees naast de glutenvrije aanduiding ook de allergeneninformatie en waarschuwingen op de verpakking.
Bij haver is een duidelijke glutenvrije aanduiding van belang. De Nederlandse Coeliakie Vereniging geeft bovendien aan dat een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver reageert.
Kies een haverkoek die als glutenvrij is aangeduid, bij voorkeur met het Crossed Grain-keurmerk. Als je weet dat je haver niet verdraagt, zoek dan een ander type glutenvrije koek.
Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie kan veranderen. Ook het aanbod van extra glutenvrije producten bij een winkel kan wisselen.
Gebruik het online assortiment om opties te vinden, maar controleer de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
Een zoekroute voor verschillende soorten glutenvrije koekjes, waaronder een product met de naam AH Glutenvrij Gevulde koek.
Verkade beschrijft Oaties als glutenvrije haverkoekjes; het zijn geen gevulde kano’s.
Een winkelroute voor glutenvrije koekjes, waaronder PLUS Glutenvrije choco chip cookies.
ALDI vermeldt glutenvrije kokosmakronen als een ander soort koek voor bij de koffie.
Een winkel om het actuele glutenvrije koekaanbod te bekijken, niet om op één specifieke koek te rekenen.
Een kleinere portie maakt een gewone kano met tarwe niet glutenvrij. De AH Roomboter kano’s vermelden tarwe en glutenbevattende granen; zoek in plaats daarvan een alternatief dat op de actuele verpakking als glutenvrij is aangeduid.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. Lees ook de overige informatie op de verpakking, zeker als andere allergenen voor jou relevant zijn.
Nee: een haverkoek is geen gevulde kano en moet voor deze keuze duidelijk als glutenvrij zijn aangeduid. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert bij haver bij voorkeur een product met het Crossed Grain-keurmerk en merkt op dat een kleine groep mensen met coeliakie ook zuivere haver niet goed verdraagt.
Neem die waarschuwing mee in je keuze, ook als je geen tarwe als ingrediënt ziet staan. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst ‘kan glutenbevattende granen bevatten’ op een reëel risico dat het product meer dan 20 mg gluten per kg bevat; beoordeel daarom de actuele verpakking en kies een duidelijk glutenvrij aangeduid alternatief.
