哪些人需要考虑这一选择？

患有乳糜泻的马拉松跑者

对你来说，最重要的是确认具体包装上有明确的无麸质标注。仅凭产品名称或饼干在货架上的摆放位置，都不足以作出判断。

尝试训练中补给的长跑爱好者

你需要为长时间、高强度跑步挑选合适的食物。除了是否无麸质，还要留意每份碳水化合物含量、食用时机，以及跑步时身体对食物和饮品的耐受情况。

想在训练前后吃无麸质饼干的跑者

你想在训练前后吃块饼干。这时可以选择无麸质饼干替代品，不必把它当然地当作跑步途中的补给。

挑选时要注意什么？

先确定自己是否需要严格无麸质食品，以及打算什么时候吃：作为零食，还是在长时间训练中食用。然后仔细查看具体产品的包装和营养信息。

注意事项 购买时如何确认 哪些人需要关注？
无麸质标注 查看具体包装上的“无麸质”标注，以及配料和过敏原信息；如果更换了产品款式或包装，请重新确认。 如果我患有乳糜泻，就不能只看“Kano”这个名称或货架上的分类。约 46% 的消费者会优先确认产品是否明确标注为无麸质。
跑步期间的补给 比较每份碳水化合物含量和每份的分量；训练时搭配平时喝的饮品，试吃该产品。 长时间、高强度跑步时，我需要知道途中可以吃什么，以及身体是否能耐受。约 36% 的消费者会将这一点作为购买时的首要考虑因素。
训练前后的饼干 确认所选饼干是否标注为无麸质，并根据计划的进食时机查看每份营养信息。 如果我主要想在跑步前后吃点东西，就不一定需要选择途中补给。约 18% 的消费者会优先考虑训练前后的无麸质饼干。

常见误区

  • 没查看标签，就选择 Kano 饼干或无麸质专区里的饼干

    产品名称和货架位置都无法确切说明具体款式是否无麸质。Albert Heijn 提醒消费者，AH BASIC Kano’s 的配料和过敏原信息可能会变更。

    如果你患有乳糜泻，请选择当前包装上明确标注“无麸质”的款式，并仔细阅读过敏原信息。

  • 认为无麸质饼干自然适合作为跑步途中的补给

    无麸质标注并不能告诉你每份饼干含有多少碳水化合物，也无法说明跑步时身体是否容易耐受。Voedingscentrum 表示，运动能量棒和运动能量胶可作为长时间、高强度运动的补给选择；TopsportTopics.nl 指出，跑步时摄入大量碳水化合物可能引起胃肠不适。

    先确定进食时机，再在训练中尝试所选食物和饮品，不要等到马拉松当天才第一次食用。

  • 只看无麸质标注

    无麸质标注无法解答其他配料或过敏原是否与你有关。NVWA 强调，过敏原必须在标签上清楚标明。

    请阅读实际购买产品的完整配料表和标注的过敏原信息。

  • 把线上商品目录当成固定的商品选择

    商品目录页面可以帮助你查找产品，但不能说明某款饼干在你所在的门店是否有货，也不能保证包装没有变更。

    购买前请确认具体产品和当地库存，之后再查看最新包装信息。

品牌参考

Verkade

Verkade 将 Oaties 标注为无麸质饼干；Albert Heijn 也列有 Verkade Glutenvrije Oaties naturel。

  • 有明确无麸质标注的饼干替代品，适合平时吃饼干时选择。
  • Oaties 的无麸质标注不适用于 Verkade 的其他饼干或 Kano 饼干。请确认所选款式。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 设有专门的无麸质商品分类。

  • 可以从这里入手，查找单独标注为无麸质的商品。
  • 该商品分类不能证明 AH BASIC Kano’s 无麸质；请查看所选商品的包装。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 在这一系列中列有无麸质荷兰香料饼干、迷你蛋糕、焦糖华夫饼和消化饼干等产品。

  • 提供多种明确标注的饼干，可比较后选作无麸质零食。
  • 仅凭产品系列名称，无法判断每份产品是否适合跑步时食用。

PLUS

PLUS 列有无麸质巧克力豆曲奇，也设有无麸质商品分类页面。

  • 除了更广泛的商品搜索分类，还有明确标注的具体饼干产品。
  • 查看所选产品包装时，也要确认其他过敏原、配料和营养信息。

ALDI

ALDI 列有无麸质椰子马卡龙和米饼等单独商品。

  • 可根据各自包装上的信息，评估这些具体的饼干替代品。
  • 部分商品无麸质，并不代表系列中的其他饼干或 Kano 饼干也无麸质。

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常见问题

普通 Kano 饼干一定是无麸质的吗？

不是。“Kano”这个名称并不能证明产品无麸质。Albert Heijn 建议查看 AH BASIC Kano’s 的包装，因为产品信息可能会变更。如果你患有乳糜泻，请确认具体包装上是否明确标注“无麸质”。

在荷兰，“无麸质”标注是什么意思？

根据欧盟实施条例 828/2014，销售给最终消费者的食品，只要麸质含量不超过 20 mg/kg，就可以标注为“无麸质”。请查看所选款式包装上的相关标注。

无麸质饼干适合在马拉松长距离训练中食用吗？

无麸质饼干可以作为训练前后的食物，但仅凭无麸质标注无法判断它是否适合跑步途中食用。请比较每份碳水化合物含量，并提前在训练中尝试食物和饮品。Voedingscentrum 表示，运动能量棒和运动能量胶可作为长时间、高强度运动的补给选择。

挑选含燕麦的无麸质饼干时要注意什么？

如果你患有乳糜泻，请确认具体燕麦产品的包装上是否标明适合无麸质饮食。Voedingscentrum 提醒，燕麦可能受到含麸质谷物的污染，并指出乳糜泻患者可留意官方的 Crossed Grain 认证标志。