Si vous comparez les trois kano à l’aide d’un tableau nutritionnel disponible, les kano au beurre Jumbo affichent la teneur en sucres la plus faible, avec 36,8 g pour 100 g. PLUS indique 37,6 g pour les kano Aviateur et 38,9 g pour ses kano au beurre. Une valeur plus faible dans cette comparaison ne prouve pas qu’un produit peut revendiquer une teneur réduite en sucres. Pour votre apéritif, vérifiez également les allergènes et l’emballage du produit que vous allez réellement servir.
À qui s’adresse ce choix ?
Pour les amateurs d’apéritif qui comparent la teneur en sucres
Vous souhaitez servir des kano et comparer les produits sur une base identique, à partir de la quantité de sucres indiquée pour 100 g. Pour vous, une valeur plus faible ne signifie pas qu’il existe une allégation de teneur réduite en sucres.
Pour les personnes qui recherchent une allégation nutritionnelle
Vous cherchez précisément un produit pouvant justifier une allégation de teneur réduite en sucres. Dans ce cas, une légère différence entre les teneurs en sucres de kano classiques ne suffit pas.
Pour les hôtes attentifs aux allergènes
Vous achetez ces produits pour des invités auxquels certains ingrédients ou la présence éventuelle de traces peuvent poser problème. Vérifiez donc l’étiquette de la variante que vous servirez, quelle que soit sa teneur en sucres.
Quels critères prendre en compte ?
Si vos invités sont concernés par des allergènes, commencez par lire l’étiquette. Comparez ensuite la teneur en sucres pour 100 g et choisissez la quantité par paquet en fonction du nombre de convives.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Comparer la teneur en sucres |
Comparez la quantité de « dont sucres » pour 100 g, indiquée dans les informations nutritionnelles à jour. Vérifiez également la portion si vous souhaitez répartir les produits à l’avance. |
Je souhaite servir des kano classiques et comparer leur teneur en sucres sur la même base. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le principal critère de choix. |
| Allergènes |
Sur l’emballage acheté, lisez la liste des allergènes ainsi que les avertissements concernant la présence éventuelle de traces. |
Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux savoir ce que contient précisément ce paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, les allergènes sont le critère décisif. |
| Format du paquet et portions |
Vérifiez le poids net et, s’il est indiqué, le nombre de portions. Les paquets Jumbo et PLUS contiennent 275 g, tandis que celui d’Aviateur en contient 230 g. |
Pour un petit groupe, je veux choisir un paquet adapté à ce que je vais servir. Le format du paquet est le critère prioritaire pour environ 17 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus courantes
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Prendre une teneur en sucres plus faible pour une allégation nutritionnelle
Les valeurs de Jumbo, Aviateur et PLUS sont comparables pour 100 g. Toutefois, leur différence ne prouve pas qu’un produit peut revendiquer une teneur réduite en sucres.
Indiquez simplement qu’un produit présente une teneur en sucres plus faible dans le cadre de cette comparaison. Si vous recherchez expressément une allégation nutritionnelle, vérifiez l’allégation et les conditions correspondantes sur l’emballage à jour.
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Négliger les allergènes lorsque l’on choisit en fonction de la teneur en sucres
Une teneur en sucres plus faible ne dit rien des ingrédients susceptibles de poser problème à un invité. Les kano décrits contiennent notamment des céréales avec gluten, du lait, du soja ou des fruits à coque. Les informations varient selon les versions.
Avant de servir le produit, lisez la déclaration des allergènes et les éventuels avertissements concernant la présence de traces sur le paquet acheté.
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Se fier à un tableau nutritionnel consulté précédemment
La composition et les valeurs nutritionnelles peuvent changer si la recette est modifiée.
Vérifiez à nouveau l’emballage si la teneur en sucres ou les allergènes sont déterminants dans votre choix.
Comparatif des marques
Jumbo
Les kano au beurre Jumbo sont vendus dans un paquet de 275 g. Jumbo décrit le produit comme un biscuit au beurre contenant 38 % de pâte d’amande.
- Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g et cinq portions par paquet.
- Cette teneur en sucres ne suffit pas, à elle seule, à justifier une allégation de teneur réduite en sucres.
Aviateur
Les kano Aviateur sont vendus dans un paquet de 230 g. PLUS décrit le produit comme un biscuit garni à 46 % de pâte d’amande.
- PLUS indique 37,6 g de sucres pour 100 g et fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes.
- Pour cette version, vérifiez notamment la présence de blé, de soja, de lait et d’amande, ainsi que l’avertissement concernant d’éventuelles traces d’œuf.
PLUS
Les kano au beurre PLUS sont vendus dans un paquet de 275 g. Ils contiennent de la pâte d’amande et sont décorés d’amandes.
- PLUS indique 38,9 g de sucres et 38,5 g de sucres ajoutés pour 100 g, ainsi qu’un Nutri-Score E.
- Consultez les informations nutritionnelles et la déclaration des allergènes de cette version. Le score, à lui seul, ne permet pas de savoir si le produit répond à vos critères de choix.
Sondey
Lidl décrit les kano Sondey comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, vendus dans un paquet de 325 g.
- Le type de produit et son poids net permettent de comparer les formats de paquet.
- Avant de comparer la teneur en sucres de cette version pour 100 g, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
Heerlijck Banket
ALDI propose les kano Heerlijck Banket dans un paquet de 330 g.
- Le poids net indiqué vous aide à choisir un format de paquet adapté.
- Pour comparer la teneur en sucres, reportez-vous au tableau nutritionnel figurant sur l’emballage à jour.
Kano chez Joybuy
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Questions fréquentes
Le kano qui affiche la teneur en sucres la plus faible est-il automatiquement un produit à teneur réduite en sucres ?
Non. Avec 36,8 g pour 100 g, Jumbo affiche la teneur en sucres la plus faible des trois kano comparés ici. Toutefois, une différence entre les produits ne suffit pas, à elle seule, à justifier une allégation nutritionnelle. Vérifiez toute éventuelle allégation sur l’emballage à jour.
Comment comparer les kano pour un apéritif ?
Commencez par comparer la quantité de « dont sucres » pour 100 g, puis évaluez la quantité que vous souhaitez servir. Jumbo et PLUS proposent des paquets de 275 g, tandis que le paquet Aviateur décrit ici contient 230 g.
Quels allergènes faut-il vérifier dans les kano ?
Vérifiez toujours les allergènes et la présence éventuelle de traces sur le paquet que vous servez. Les versions décrites contiennent notamment du blé ou d’autres ingrédients contenant du gluten, du lait, du soja et de l’amande. La présence d’œuf ou de traces éventuelles d’œuf varie selon les versions.
Les allégations de teneur réduite en sucres sont-elles réglementées ?
Oui. Les allégations nutritionnelles concernant les denrées alimentaires sont encadrées par des règles européennes. Selon la Commission européenne, ces allégations ne sont autorisées que si elles figurent dans l’annexe du règlement (CE) nº 1924/2006. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle également que les entreprises doivent respecter les règles européennes relatives aux allégations.