Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous tenez absolument à un kano fourré à la pâte d’amande. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits que vous envisagez comme alternatives.
Kano classique
À choisir si : vous privilégiez un biscuit fourré au beurre et à la pâte d’amande.
À prendre en compte : les kano d’Albert Heijn et de Jumbo présentés ici ne permettent pas d’étayer un choix répondant à une exigence de teneur réduite en sucre.
Un autre type de biscuit
À choisir si : vous envisagez aussi un biscuit sec ou un autre type de biscuit en fonction de sa teneur en sucres indiquée.
À prendre en compte : vous renoncez au kano fourré à la pâte d’amande et devez vérifier les ingrédients ainsi que les éventuels avertissements propres à chaque produit.
| Critère |
Vérification à l’achat |
Pour qui surtout ? |
| Kano et pâte d’amande |
Lisez la description du produit : s’agit-il d’un kano fourré à la pâte d’amande ou d’un autre type de biscuit ? |
Si je souhaite servir un kano reconnaissable, sa forme compte davantage pour moi que le choix d’un biscuit sec. Environ 33 % des consommateurs feraient du kano classique leur priorité. |
| Teneur en sucres indiquée |
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez précisément l’allégation figurant sur l’emballage. |
Pour accompagner mon café, je peux choisir un autre type de biscuit si la teneur en sucres indiquée est mon critère principal. Environ 42 % des consommateurs placeraient la réduction du sucre en tête de leurs priorités. |
| Ingrédients et allergènes |
Vérifiez la présence d’édulcorants, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage exact. |
Si j’envisage une alternative contenant des édulcorants, je veux d’abord savoir quels ingrédients et allergènes elle contient. Ce contrôle serait prioritaire pour environ 25 % des consommateurs. |
Des alternatives aux biscuits chez Joybuy
Ces biscuits secs et barres de biscuits sont des alternatives à envisager si vous ne tenez pas absolument à un kano fourré à la pâte d’amande. Évaluez les mentions relatives au sucre à partir des informations nutritionnelles figurant sur l’emballage exact.
Image indisponible
Panpan Oat Biscuits Sugar-Free, 216 g
Un biscuit à envisager si la forme du kano ne vous importe pas. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « Sugar-Free » figurant dans son nom : vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage exact. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et les allergènes au moment de faire votre choix.
Découvrir sur Joybuy
Image indisponible
g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 pièces
Une barre de biscuits pour celles et ceux qui envisagent d’autres types de biscuits que les kano. Pour interpréter la mention « Less Sugar », vérifiez sur quelle base la comparaison est faite. Comparez également la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez la liste des ingrédients sur l’emballage exact.
Découvrir sur Joybuy
Questions fréquentes
Les kano classiques contiennent-ils forcément moins de sucre ?
Non, la forme du produit ne signifie pas qu’il contient moins de sucre. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans ses Roomboter kano's et Jumbo 36,8 g pour 100 g dans ses Kano's met Roomboter. Pour toute autre variante, vérifiez toujours les informations nutritionnelles de l’emballage exact.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il qu’un biscuit ne contient pas de sucres ?
Non. Pour Verkade San Francisco Zero, Albert Heijn indique à la fois « sans sucres ajoutés » et 1,7 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum explique que la ligne « dont sucres » indique la quantité totale de sucres dans le produit. Utilisez-la pour comparer les produits sur la base de 100 g.
Que vérifier dans les biscuits contenant du maltitol ou d’autres polyols ?
Lisez la liste des ingrédients et l’avertissement sur l’emballage. Albert Heijn indique la présence de maltitol dans Verkade San Francisco Zero, tandis que PLUS mentionne 18 g de polyols pour 100 g dans Céréal Koekjes kokos zonder suikers. Les deux produits sont assortis d’un avertissement signalant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.
Puis-je me fier à une mention comme « moins de sucre » en face avant de l’emballage ?
Non, lisez aussi l’allégation exacte et les informations nutritionnelles du produit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allégations nutritionnelles doivent respecter certaines règles et que les informations alimentaires fournies volontairement ne doivent être ni trompeuses, ni déroutantes, ni ambiguës. Une comparaison pour 100 g vous aide à évaluer les teneurs en sucres indiquées, mais ne permet pas, à elle seule, de savoir sur quelle comparaison repose une allégation de réduction.