À qui s’adresse ce choix ?

Les amateurs de kano classique

Pour vous, la forme, le beurre et la pâte d’amande sont essentiels. Les kano d’Albert Heijn et de Jumbo présentés dans cet article sont des biscuits fourrés classiques. Comparez leurs informations nutritionnelles si vous souhaitez aussi surveiller votre consommation de sucre.

Les personnes qui surveillent leur consommation de sucre

Vous cherchez un biscuit à déguster avec un café ou un thé et la teneur en sucres compte davantage que la forme du kano. Pour un biscuit sec ou une autre alternative, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ».

Les personnes qui vérifient aussi les ingrédients

Si les édulcorants ou les allergènes entrent en ligne de compte dans votre choix, la teneur en sucres ne suffit pas. Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage exact du produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous tenez absolument à un kano fourré à la pâte d’amande. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits que vous envisagez comme alternatives.

Kano classique

À choisir si : vous privilégiez un biscuit fourré au beurre et à la pâte d’amande.

À prendre en compte : les kano d’Albert Heijn et de Jumbo présentés ici ne permettent pas d’étayer un choix répondant à une exigence de teneur réduite en sucre.

Un autre type de biscuit

À choisir si : vous envisagez aussi un biscuit sec ou un autre type de biscuit en fonction de sa teneur en sucres indiquée.

À prendre en compte : vous renoncez au kano fourré à la pâte d’amande et devez vérifier les ingrédients ainsi que les éventuels avertissements propres à chaque produit.

Critère Vérification à l’achat Pour qui surtout ?
Kano et pâte d’amande Lisez la description du produit : s’agit-il d’un kano fourré à la pâte d’amande ou d’un autre type de biscuit ? Si je souhaite servir un kano reconnaissable, sa forme compte davantage pour moi que le choix d’un biscuit sec. Environ 33 % des consommateurs feraient du kano classique leur priorité.
Teneur en sucres indiquée Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez précisément l’allégation figurant sur l’emballage. Pour accompagner mon café, je peux choisir un autre type de biscuit si la teneur en sucres indiquée est mon critère principal. Environ 42 % des consommateurs placeraient la réduction du sucre en tête de leurs priorités.
Ingrédients et allergènes Vérifiez la présence d’édulcorants, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage exact. Si j’envisage une alternative contenant des édulcorants, je veux d’abord savoir quels ingrédients et allergènes elle contient. Ce contrôle serait prioritaire pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser qu’un kano contient forcément moins de sucre

    La forme ne dit rien de la teneur en sucres. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans ses Roomboter kano's ; Jumbo en indique 36,8 g pour 100 g dans ses Kano's met Roomboter.

    Déterminez si vous privilégiez le kano classique ou la teneur en sucres et, si nécessaire, envisagez d’autres types de biscuits.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Albert Heijn présente Verkade San Francisco Zero comme un produit sans sucres ajoutés, mais les informations nutritionnelles indiquent 1,7 g de sucres pour 100 g.

    Examinez l’allégation en parallèle de la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel et vérifiez la liste des ingrédients.

  • Ne regarder que la teneur en sucres

    Les alternatives peuvent contenir des édulcorants. Albert Heijn indique la présence de maltitol dans Verkade San Francisco Zero ; PLUS indique 18 g de polyols pour 100 g dans Céréal Koekjes kokos zonder suikers. Les deux produits sont assortis d’un avertissement signalant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.

    Vérifiez également les ingrédients, les allergènes et les avertissements sur l’emballage que vous achetez.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Une option de marque de distributeur si vous cherchez un kano traditionnel au beurre et à la pâte d’amande.

  • Albert Heijn présente ses Roomboter kano's comme des biscuits au beurre garnis de 41 % de pâte d’amande.
  • La teneur indiquée de 39 g de sucres pour 100 g ne permet pas d’étayer un choix à teneur réduite en sucre.

Jumbo

Une option de marque de distributeur pour celles et ceux qui tiennent au kano classique fourré à la pâte d’amande.

  • Jumbo décrit ses Kano's met Roomboter comme des biscuits au beurre garnis de 38 % de pâte d’amande.
  • Les informations nutritionnelles indiquent 36,8 g de sucres pour 100 g : ne partez pas du principe que la teneur en sucre est plus faible en vous fondant uniquement sur la forme du produit.

Verkade

San Francisco Zero est une option de biscuit sec si la forme du kano n’est pas indispensable.

  • Albert Heijn indique que ce produit ne contient pas de sucres ajoutés et qu’il contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
  • Ce n’est pas un kano. Les informations du produit mentionnent du maltitol et signalent un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.

Céréal

Ces biscuits à la noix de coco constituent une autre option si vous souhaitez comparer les teneurs en sucres indiquées.

  • PLUS indique 0 g de sucres pour 100 g dans les Céréal Koekjes kokos zonder suikers.
  • Ce produit n’est pas un kano. Il contient 18 g de polyols pour 100 g et s’accompagne d’un avertissement signalant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.

Des alternatives aux biscuits chez Joybuy

Ces biscuits secs et barres de biscuits sont des alternatives à envisager si vous ne tenez pas absolument à un kano fourré à la pâte d’amande. Évaluez les mentions relatives au sucre à partir des informations nutritionnelles figurant sur l’emballage exact.

Panpan Oat Biscuits Sugar-Free, paquet de 216 g

Panpan Oat Biscuits Sugar-Free, 216 g

Un biscuit à envisager si la forme du kano ne vous importe pas. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « Sugar-Free » figurant dans son nom : vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage exact. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et les allergènes au moment de faire votre choix.

Découvrir sur Joybuy
g'woon Cookie Bars Less Sugar, paquet de 6 barres de biscuits

g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 pièces

Une barre de biscuits pour celles et ceux qui envisagent d’autres types de biscuits que les kano. Pour interpréter la mention « Less Sugar », vérifiez sur quelle base la comparaison est faite. Comparez également la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez la liste des ingrédients sur l’emballage exact.

Découvrir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les kano classiques contiennent-ils forcément moins de sucre ?

Non, la forme du produit ne signifie pas qu’il contient moins de sucre. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans ses Roomboter kano's et Jumbo 36,8 g pour 100 g dans ses Kano's met Roomboter. Pour toute autre variante, vérifiez toujours les informations nutritionnelles de l’emballage exact.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il qu’un biscuit ne contient pas de sucres ?

Non. Pour Verkade San Francisco Zero, Albert Heijn indique à la fois « sans sucres ajoutés » et 1,7 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum explique que la ligne « dont sucres » indique la quantité totale de sucres dans le produit. Utilisez-la pour comparer les produits sur la base de 100 g.

Que vérifier dans les biscuits contenant du maltitol ou d’autres polyols ?

Lisez la liste des ingrédients et l’avertissement sur l’emballage. Albert Heijn indique la présence de maltitol dans Verkade San Francisco Zero, tandis que PLUS mentionne 18 g de polyols pour 100 g dans Céréal Koekjes kokos zonder suikers. Les deux produits sont assortis d’un avertissement signalant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.

Puis-je me fier à une mention comme « moins de sucre » en face avant de l’emballage ?

Non, lisez aussi l’allégation exacte et les informations nutritionnelles du produit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allégations nutritionnelles doivent respecter certaines règles et que les informations alimentaires fournies volontairement ne doivent être ni trompeuses, ni déroutantes, ni ambiguës. Une comparaison pour 100 g vous aide à évaluer les teneurs en sucres indiquées, mais ne permet pas, à elle seule, de savoir sur quelle comparaison repose une allégation de réduction.