À qui s’adresse cet article ?

Si vous recherchez un produit strictement sans sucres

Vous souhaitez emporter en vacances un biscuit qui respecte le seuil autorisé pour la mention « sans sucres ». Un kano traditionnel ne peut pas le remplacer si ce critère est indispensable pour vous.

Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés

Vous cherchez quelque chose à déguster le matin ou à l’heure du goûter pendant vos vacances, et vous êtes prêt à choisir un autre type de biscuit. Vous ne vous fiez pas uniquement aux mots affichés sur le devant de l’emballage.

Si vous emportez des biscuits en voyage

Vous choisissez des biscuits pour plusieurs personnes ou pour les déplacements et souhaitez vérifier avant le départ les allergènes, le nombre de portions, la date de durabilité et les consignes de conservation indiqués sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si la mention « sans sucres » est indispensable ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et, pour vos provisions de vacances, vérifiez aussi l’emballage.

CritèreÀ vérifier au moment de l’achatPour qui est-ce important ?
Strictement sans sucres Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon l’Union européenne, un biscuit solide ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour afficher la mention « sans sucres ». Si j’ai vraiment besoin d’un biscuit sans sucres, je préfère renoncer à la forme du kano plutôt qu’à ce critère. Environ 46 % des consommateurs donnent la priorité à une absence stricte de sucres.
Sans sucres ajoutés Comparez cette mention aux valeurs nutritionnelles pour 100 g. Si le biscuit contient des polyols, vérifiez également l’avertissement sur l’emballage. Pour une pause pendant les vacances, je veux éviter les sucres ajoutés et la forme différente du biscuit ne me dérange pas. C’est la priorité numéro un d’environ 36 % des consommateurs.
Provisions pour le voyage Vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes, le nombre de portions, la date de durabilité et les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Lorsque je prépare des biscuits pour le trajet ou pour la famille, je veux savoir à l’avance ce que chacun peut manger et comment conserver l’emballage. Environ 18 % des consommateurs privilégient ces aspects pratiques.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Il s’agit de deux mentions différentes. Selon l’Union européenne, un biscuit solide doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir afficher la mention « sans sucres ». Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero en contient 1,7 g pour 100 g.

    Avant l’achat, déterminez laquelle de ces deux exigences est importante pour vous, puis consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Ne regarder que la teneur en sucres

    Une mention relative aux sucres ne vous renseigne pas sur la compatibilité des ingrédients avec une allergie. Les kano présentés et San Francisco Zero mentionnent notamment des allergènes tels que le blé, le lait ou le soja ; la composition varie selon les produits.

    À chaque achat, lisez les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage, surtout si vous préparez des provisions pour d’autres personnes.

  • Ne pas tenir compte des informations énergétiques

    La mention « sans sucres ajoutés » ne décrit pas l’ensemble des valeurs nutritionnelles d’un biscuit et n’en fait pas un kano traditionnel.

    En plus des sucres, comparez la valeur énergétique pour 100 g et réfléchissez à la portion que vous emporterez réellement.

  • Passer à côté de l’avertissement sur les polyols

    Pour Verkade San Francisco Zero, Albert Heijn mentionne la présence de maltitols et signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez cet avertissement avant d’emporter le produit en voyage et tenez compte de la quantité que vous prévoyez de prendre.

Comparatif des marques

Verkade

Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, et non un kano fourré.

  • Les informations produit de Verkade et d’Albert Heijn illustrent clairement la différence entre la mention et les valeurs nutritionnelles : 1,7 g de sucres pour 100 g.
  • Le produit ne respecte donc pas le seuil requis pour la mention « sans sucres ». Vérifiez aussi les allergènes indiqués et l’avertissement relatif aux maltitols.

Jumbo

Les Kano's met Roomboter de Jumbo sont des kano fourrés, pour ceux qui recherchent précisément ce type de biscuit.

  • Jumbo indique que l’emballage contient cinq portions, ce qui facilite le partage de vos provisions pour le voyage.
  • Jumbo indique une teneur en sucres de 36,8 g pour 100 g. Au moment de l’achat, vérifiez également les ingrédients et les allergènes.

Albert Heijn

Les informations produit présentées concernent à la fois les AH BASIC Kano's et le produit différent Verkade San Francisco Zero.

  • Les informations nutritionnelles permettent de comparer les produits séparément : selon Albert Heijn, les AH BASIC Kano's contiennent 38 g de sucres pour 100 g ; San Francisco Zero en contient 1,7 g pour 100 g.
  • Aucun de ces deux produits ne respecte le seuil requis pour la mention « sans sucres ». De plus, le biscuit n’est pas un kano.

PLUS

Les Roomboter kano's de PLUS sont des biscuits fourrés au beurre, décorés d’amandes.

  • PLUS indique la teneur en sucres et en sucres ajoutés pour 100 g, ce qui vous permet de distinguer ces deux valeurs sur l’étiquette.
  • Selon PLUS, ce kano contient 38,9 g de sucres et 38,5 g de sucres ajoutés pour 100 g. Vérifiez également les allergènes indiqués sur l’emballage.

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Questions fréquentes

Quand un biscuit peut-il être qualifié de « sans sucres » ?

Selon l’Union européenne, un biscuit solide ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour afficher cette mention. Consultez la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel pour 100 g : des termes comme « zéro » ou « sans sucres ajoutés » ne répondent pas à cette question.

Verkade San Francisco Zero est-il un kano sans sucres ?

Non, c’est un biscuit et non un kano. Verkade présente le produit comme étant sans sucres ajoutés, mais Albert Heijn indique qu’il contient 1,7 g de sucres pour 100 g. Il ne respecte donc pas le seuil requis pour la mention « sans sucres ».

Que faut-il vérifier avant d’emporter San Francisco Zero en vacances ?

Lisez la liste des ingrédients et l’avertissement figurant sur l’emballage. Albert Heijn indique la présence de maltitols et signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Quels allergènes vérifier dans les kano et les autres biscuits ?

Vérifiez les allergènes sur chaque emballage, car ils varient selon les produits. Les informations présentées pour les kano et Verkade San Francisco Zero mentionnent notamment le blé, le lait et le soja ; certains kano contiennent également des amandes et des œufs.

Comment conserver les kano pendant les vacances quand il fait chaud ?

Respectez les conseils de conservation et la date de durabilité indiqués sur l’emballage que vous achetez. Pour ses Kano's met Roomboter, Jumbo conseille une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour un autre produit, vérifiez les indications figurant sur son propre emballage.