Si vous devez éviter strictement le sucre, ne choisissez pas un kano classique d’Albert Heijn ou de Jumbo : ces enseignes indiquent respectivement 39 g et 36,8 g de sucres pour 100 g. Si vous cherchez surtout à éviter les sucres ajoutés et que vous n’avez pas besoin d’un kano fourré à la pâte d’amande, vous pouvez envisager un biscuit comme le San Francisco Zero de Verkade. Selon Jumbo, il contient encore 1,7 g de sucres pour 100 g et une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
À qui s’adresse ce choix ?
Si vous cherchez un produit strictement sans sucre
Vous ne voulez pas confondre un kano classique avec un en-cas sans sucre. Les teneurs en sucres indiquées pour les kanos d’Albert Heijn et de Jumbo rendent ces produits incompatibles avec votre exigence.
Si vous faites attention aux sucres ajoutés
Vous cherchez une douceur pour la fin de soirée et un biscuit plutôt qu’un kano vous convient. Comparez alors la teneur en sucres pour 100 g et lisez également la liste des ingrédients ainsi que les avertissements.
Si vous préférez un kano fourré à la pâte d’amande
Vous choisissez un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande, et non un produit revendiquant une absence de sucre. La taille de la portion et les informations nutritionnelles sur l’emballage vous aideront à décider quelle quantité prendre.
Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si l’absence de sucre est une exigence absolue ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g : un biscuit et un kano fourré à la pâte d’amande ne sont pas le même type d’en-cas.
| Point à vérifier |
À contrôler lors de l’achat |
Pour qui ? |
| Sans sucre strictement |
Lisez la mention sur l’emballage ainsi que la ligne « dont sucres » pour 100 g. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans ses kanos au beurre ; Jumbo en indique 36,8 g pour ses kanos au beurre. |
Si vous ne voulez pas de sucre dans votre en-cas du soir, ces kanos classiques ne conviennent pas. Pour environ 42 % des consommateurs, cette exigence stricte est prioritaire. |
| Sans sucres ajoutés |
Comparez la teneur « dont sucres » pour 100 g et vérifiez quels édulcorants ou polyols ont été utilisés. Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour le San Francisco Zero de Verkade. |
Un autre biscuit peut vous convenir si vous cherchez surtout à éviter les sucres ajoutés, à condition de vérifier aussi les ingrédients. Environ 33 % des consommateurs indiquent que cette priorité est la plus importante pour eux. |
| Kano et portion |
Vérifiez la garniture, la teneur en sucres pour 100 g et la portion indiquée : Albert Heijn compte 45 g par portion et Jumbo, 55 g. |
Si vous préférez un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande, la portion vous aidera à déterminer la quantité à prendre. Cette préférence est prioritaire pour environ 25 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour le San Francisco Zero de Verkade.
Déterminez laquelle de ces deux exigences est importante pour vous, puis vérifiez la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel.
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Comparer directement les portions de différentes marques
Albert Heijn indique une portion de 45 g pour ses kanos, tandis que Jumbo compte 55 g par portion. Les valeurs par portion ne correspondent donc pas à la même quantité de biscuits.
Commencez par comparer les produits pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez prendre. Le Voedingscentrum recommande également de comparer les valeurs pour 100 g.
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Ne pas tenir compte de l’avertissement concernant les biscuits aux polyols
Le San Francisco Zero de Verkade contient des maltitols. Selon le Voedingscentrum, une grande quantité de polyols peut provoquer des troubles intestinaux ; Jumbo signale sur ce biscuit un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Lisez les informations à jour sur l’emballage et tenez compte de cet avertissement au moment de faire votre choix, surtout si vous êtes sensible aux polyols.
Comparatif des marques
Albert Heijn
Les kanos au beurre AH sont des gâteaux au beurre contenant 41 % de pâte d’amande de pâtissier. Ils sont vendus en paquet de 270 g.
- Les informations sur le produit indiquent une portion de 45 g et précisent les ingrédients et les allergènes.
- Avec 39 g de sucres pour 100 g, ces kanos ne conviennent pas si vous devez éviter strictement le sucre.
Jumbo
Les kanos au beurre Jumbo sont des gâteaux contenant 38 % de pâte d’amande de pâtissier. Ils sont vendus en paquet de 275 g.
- Jumbo indique la teneur en sucres pour 100 g ainsi que pour la portion de 55 g préconisée.
- Les kanos contiennent 36,8 g de sucres pour 100 g. Vérifiez également les allergènes indiqués si cela compte dans votre choix.
PLUS
Le paquet de kanos au beurre PLUS Per Tray pèse 275 g. PLUS attribue à ce produit le Nutri-Score E.
- Un kano classique à comparer aux autres kanos en fonction du type de produit et du format du paquet.
- Pour savoir si le produit répond à une exigence d’absence de sucre, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles à jour, et non le Nutri-Score.
Heerlijck Banket
Les kanos Heerlijck Banket vendus chez ALDI sont décrits comme des gâteaux de pâtisserie en forme de canoë. Ils sont vendus en paquet de 330 g.
- À considérer si vous recherchez précisément ce type de gâteau de pâtisserie.
- Vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients à jour avant de déterminer si le produit répond à vos exigences concernant le sucre.
Verkade
Le San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, et non un kano fourré à la pâte d’amande.
- Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour ce biscuit.
- Le produit contient des maltitols, du blé, du lait et du soja. Jumbo avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Des produits Joybuy pour varier les en-cas
Si vous envisagez aussi de la réglisse sucrée pour votre en-cas du soir, plutôt qu’un kano ou un biscuit, voici un autre type de produit à découvrir. Si vous devez éviter strictement le sucre, vérifiez toujours les informations nutritionnelles à jour.
Aucune image disponible
Klene Sweet Suns, 110 g
Une option à envisager si vous souhaitez aussi manger de la réglisse pour votre en-cas du soir ; ce n’est ni un kano ni un biscuit.
Le paquet contient 110 g. Consultez les informations nutritionnelles à jour concernant les sucres et les polyols : selon les informations sur le produit, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Les informations sur le produit recommandent également aux personnes souffrant d’hypertension d’éviter une consommation excessive en raison de la réglisse.
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Questions fréquentes
Les kanos d’Albert Heijn et de Jumbo sont-ils sans sucre ?
Non. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour ses kanos au beurre AH, et Jumbo, 36,8 g pour 100 g pour ses kanos au beurre. Ces deux produits ne conviennent donc pas si vous cherchez un produit strictement sans sucre.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?
Non, un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour le San Francisco Zero de Verkade. Pensez donc à consulter le tableau nutritionnel en plus de la mention sur l’emballage.
Pourquoi les maltitols sont-ils à prendre en compte pour un en-cas tardif ?
Les produits contenant des maltitols peuvent avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive. Le San Francisco Zero de Verkade en contient et Jumbo affiche cet avertissement sur le produit. Lisez l’emballage si vous envisagez de choisir ce biscuit.
Comment comparer des en-cas lorsque les portions diffèrent ?
Comparez d’abord les informations nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez prendre. Le Voedingscentrum rappelle que les portions indiquées par les fabricants peuvent fausser la comparaison ; vérifiez également les ingrédients et les allergènes.