À qui s’adresse ce choix ?

Aux voyageurs qui doivent absolument éviter le sucre

« Sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose que « sans sucre ». Le Voedingscentrum fixe la limite pour la mention « sans sucre » à 0,5 g de sucres au maximum pour 100 g. La valeur nutritionnelle indiquée sur l’étiquette est donc déterminante.

Aux voyageurs prêts à choisir un autre type de biscuit

Vous recherchez avant tout un produit sans sucres ajoutés et un biscuit vous convient à la place d’un kano. Pensez aussi à vérifier les sucres présents, les ingrédients et les allergènes.

Aux voyageurs qui veulent précisément un kano

Le biscuit fourré à la pâte d’amande est votre priorité, et vous n’avez pas besoin de respecter une limite stricte de sucre. Heel Holland Bakt présente cette garniture comme la caractéristique des kanos. Un biscuit sec ou une cracker ne correspond pas au même type de produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est impérative. Vous pourrez ensuite voir si un biscuit ou une cracker peut remplacer un kano dans votre sac.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Un produit réellement sans sucre Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe la limite à 0,5 g de sucres au maximum pour 100 g pour qu’un produit puisse être qualifié de « sans sucre ». Si vous voulez emporter uniquement une collation sans sucre, la mention « zéro » sur la face avant ne suffit pas. Environ 45 % des consommateurs accordent la priorité à cette limite stricte de sucre.
Sans sucres ajoutés Comparez la mention sur l’emballage à la quantité de sucres présents pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients et les allergènes. Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, mais qu’un biscuit vous convient à la place d’un kano, vous voudrez savoir ce qu’il contient. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère.
Kano et praticité en voyage Vérifiez que vous achetez bien un kano fourré à la pâte d’amande et renseignez-vous sur l’emballage et la disponibilité en magasin avant votre départ. Vous voulez surtout un kano facile à emporter ; une allégation stricte sur le sucre n’est pas déterminante pour vous. Environ 22 % des consommateurs privilégient le kano et la praticité en voyage.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « zéro » et « sans sucre »

    Verkade décrit le San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés, tandis que PLUS indique 1,7 g de sucres pour 100 g. Cette quantité dépasse la limite fixée par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ».

    Si vous devez absolument éviter le sucre, fiez-vous à la valeur « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage, et pas uniquement à la mention en face avant.

  • Prendre un biscuit pour un kano

    Heel Holland Bakt décrit les kanos comme des biscuits fourrés à la pâte d’amande. Un biscuit sans sucres ajoutés ne remplace ni cette garniture ni ce type de produit.

    Avant de choisir un autre type de biscuit, déterminez si le kano lui-même compte davantage pour vous que la teneur en sucre.

  • Confondre la présence d’un magasin et celle du produit en rayon

    Schiphol indique qu’Albert Heijn et AH to go se trouvent sur la Plaza. La présence de ces magasins ne garantit pas que le biscuit que vous avez choisi y soit disponible à ce moment-là.

    Vérifiez le rayon et l’étiquette sur place. Si vous ne voulez pas dépendre d’un achat en magasin, emportez une collation qui vous convient.

  • Ne pas lire les ingrédients et les mises en garde

    Les informations sur le Verkade San Francisco Zero mentionnent du blé, du lait, du soja et du maltitol, ainsi qu’une mise en garde : une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    En plus de la teneur en sucre, lisez les ingrédients, les allergènes et les mises en garde du produit que vous achetez réellement.

Quelques marques à comparer

Verkade

Le San Francisco Zero est un biscuit qui peut convenir si vous acceptez un autre type de biscuit qu’un kano.

  • Verkade décrit ce biscuit comme étant sans sucres ajoutés ; PLUS indique 1,7 g de sucres pour 100 g.
  • Ce n’est pas un kano et, avec cette teneur en sucre, le produit ne respecte pas la limite fixée par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ». Vérifiez aussi les allergènes, le maltitol et la mise en garde indiqués sur l’emballage.

Peijnenburg

Le pain d’épices nature en paquet de huit est différent d’un kano.

  • Albert Heijn indique que le paquet contient huit tranches emballées individuellement de 28 g, ce qui permet d’en emporter une à la fois.
  • La fiche indique 4,9 g de sucres pour 100 g : ce produit ne convient donc pas si vous cherchez une option sans sucre. Lisez aussi les informations sur le seigle, le gluten et le xylitol dans la liste des ingrédients, ainsi que la mise en garde sur l’emballage.

Une cracker en alternative

Ces crackers de pain azyme sont une alternative sèche si vous n’avez pas besoin d’un kano fourré à la pâte d’amande. Pour choisir un produit strictement sans sucre, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.

Crackers de pain azyme Hollandia nature, 16 pièces

Crackers de pain azyme Hollandia nature, 16 pièces

Une cracker pour les voyageurs qui souhaitent emporter autre chose qu’un kano.

Le nom du produit indique qu’il contient 16 pièces. Avant l’achat, lisez la teneur en sucre pour 100 g et la liste complète des allergènes sur l’emballage si ces informations sont déterminantes pour votre choix.

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Foire aux questions

Le Verkade San Francisco Zero est-il sans sucre ?

Non, pas au vu de la teneur en sucre indiquée : PLUS mentionne 1,7 g de sucres pour 100 g, alors que le Voedingscentrum fixe la limite pour la mention « sans sucre » à 0,5 g au maximum pour 100 g. Verkade décrit toutefois ce biscuit comme étant sans sucres ajoutés.

Puis-je emporter un biscuit sec emballé dans mon bagage à main au départ de Schiphol ?

Oui, Schiphol indique que vous pouvez emporter de la nourriture dans votre bagage à main. Des règles différentes peuvent s’appliquer aux produits à tartiner. Si vous voyagez à l’étranger, vérifiez également les règles d’importation de votre destination.

Où puis-je chercher un biscuit avant le contrôle de sécurité à Schiphol ?

Schiphol indique qu’Albert Heijn et AH to go se trouvent sur la Plaza, avant le contrôle de sécurité. Vérifiez en magasin si le produit que vous recherchez est disponible et lisez son étiquette avant de le choisir.

Pourquoi faut-il aussi lire la liste des ingrédients d’un biscuit « zéro » ?

Une mention relative au sucre ne vous indique pas quels allergènes ou autres ingrédients le biscuit contient. Les informations sur le Verkade San Francisco Zero mentionnent du maltitol et signalent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Vérifiez donc l’emballage du produit que vous achetez.