Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si la mention « sans sucre » est une exigence absolue ou si vous recherchez surtout un kano à la pâte d’amande. Consultez ensuite les informations nutritionnelles du produit concerné : un biscuit de type digestive et un kano fourré ne sont pas le même type de biscuit.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Ce que signifie « sans sucre » |
Consultez la quantité de sucres pour 100 g. Selon NBC, la mention « sans sucre » correspond à une limite de 0,5 g maximum pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » signifie autre chose. |
Si vous recherchez uniquement un biscuit sans sucre, la quantité de sucres indiquée sur l’étiquette doit justifier votre choix. Pour environ 50 % des consommateurs, cette exigence stricte est le critère le plus important. |
| Type et forme du biscuit |
Vérifiez si vous choisissez un kano fourré ou un autre biscuit, et comparez le contenu des emballages si vous mettez plusieurs produits en regard. |
Vous pouvez renoncer à la forme du kano si un autre type de biscuit répond à votre exigence concernant le sucre. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette possibilité de changer de type de biscuit. |
| Goût et autres informations |
En plus des sucres, vérifiez les ingrédients, l’apport énergétique pour 100 g, la présence éventuelle de polyols, la taille des portions et les informations sur les allergènes. |
Vous souhaitez conserver la garniture de pâte d’amande ou savoir quels ingrédients contient une autre option avant de changer. Pour environ 20 % des consommateurs, ce critère passe en premier. |
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Questions fréquentes
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucre » ?
Non. « Sans sucres ajoutés » concerne les ingrédients ajoutés, tandis que, selon NBC, la mention « sans sucre » s’applique aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc la quantité de sucres dans le tableau nutritionnel.
Les kano classiques d’AH et d’Aviateur sont-ils sans sucre ?
Les versions indiquées ne sont pas sans sucre : Albert Heijn indique 37 g de sucres pour 100 g pour AH Kano’s roomboter, et PLUS indique 37,6 g pour 100 g pour Aviateur Kano’s. Lors de votre achat, vérifiez toutefois l’emballage de la version concernée.
AH Digestive 0% suiker est-il un kano sans sucre ?
Non, c’est un biscuit de type digestive, pas un kano à la pâte d’amande. Albert Heijn indique 0,3 g de sucres pour 100 g pour ce biscuit ; choisissez-le uniquement si un autre type de biscuit correspond à vos attentes.
Que vérifier si un biscuit contient des polyols ?
Examinez la quantité de polyols ainsi que les autres informations nutritionnelles et les ingrédients. Albert Heijn indique 14 g de polyols pour 100 g pour AH Digestive 0% suiker ; la mention « sans sucre » ne décrit pas la composition dans son ensemble.
Quelles informations vérifier sur l’emballage ?
Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles de la version que vous achetez. Vous pourrez ainsi choisir entre un kano et un autre biscuit en vous fondant sur les informations actuelles du produit, et pas seulement sur son nom.