Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous avez besoin d’une allégation explicite « moins de sucres » ou si vous souhaitez comparer des kanos classiques. Regardez ensuite la portion et l’étiquette du paquet que vous achèterez pour la soirée de la Saint-Nicolas.
| Point à vérifier |
À contrôler au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Allégation « moins de sucres » |
Lisez précisément l’allégation sur l’emballage en vigueur ou la page du produit ; ne la déduisez pas d’une comparaison entre des kanos classiques. |
Si je recherche spécifiquement un kano portant une allégation « moins de sucres », je ne veux pas me fier uniquement à une valeur plus basse. Pour environ 50 % de ces consommateurs, cette allégation explicite est prioritaire. |
| Teneur en sucres des kanos classiques |
Comparez la quantité de « sucres » pour 100 g entre des kanos similaires, puis regardez quelle quantité vous souhaitez servir. |
Je veux garder les kanos fourrés au menu, tout en comparant leur teneur en sucres sur une base identique. Pour environ 33 % de ces consommateurs, c’est la première préoccupation. |
| Invités et disponibilité |
Vérifiez les allergènes sur le paquet acheté et renseignez-vous sur les points de vente du produit. |
Si j’achète pour plusieurs invités, le biscuit choisi doit respecter leurs restrictions alimentaires et être disponible à temps. C’est la principale préoccupation d’environ 17 % de ces consommateurs. |
Quelques marques à découvrir
Ces marques proposent différents types de produits : quatre kanos classiques et un biscuit pour celles et ceux qui envisagent une autre variété. Comparez les valeurs nutritionnelles uniquement entre des produits de même catégorie.
Jumbo
Les Jumbo Kano’s met Roomboter sont des kanos fourrés classiques, à comparer avec d’autres biscuits de la même catégorie.
- Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g et 20,2 g par portion de 55 g.
- Les informations produit citent notamment l’amande, l’œuf, le gluten, le lait et le soja parmi les allergènes. Une valeur plus basse dans cette comparaison ne constitue pas une allégation « moins de sucres ».
Aviateur
Les Aviateur Kano’s Per Wikkel sont des kanos classiques dont la garniture à la pâte d’amande pâtissière est indiquée à 46 %.
- PLUS indique une teneur en sucres de 37,6 g pour 100 g pour ces kanos et un format de 230 g.
- Ce produit ne porte pas d’allégation « moins de sucres ». Vérifiez les informations sur les allergènes en vigueur, notamment l’avertissement indiquant qu’il peut contenir de l’œuf.
PLUS
Les PLUS Roomboter kano’s sont une variété de marque de distributeur dont les informations nutritionnelles permettent une comparaison pour 100 g.
- PLUS indique 38,9 g de sucres et 38,5 g de sucres ajoutés pour 100 g, ainsi qu’une garniture à la pâte d’amande pâtissière de 39 %.
- Il s’agit d’un kano classique ; vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage au moment de l’achat.
Albert Heijn
Les AH Roomboter kano’s permettent de les comparer à un kano classique. Ils sont vendus en paquet de 270 g.
- Albert Heijn indique 39 g de sucres et 38 g de sucres ajoutés pour 100 g.
- Les informations produit citent notamment l’œuf, le lait, le gluten, le soja et l’amande parmi les allergènes ; le produit ne porte pas d’allégation « moins de sucres ».
Verkade
Verkade San Francisco Zero est un biscuit à découvrir si vous souhaitez également envisager un autre type de biscuit.
- Les informations produit d’Albert Heijn indiquent 1,7 g de sucres pour 100 g et la mention « 0 % de sucres ajoutés ».
- Ce n’est pas un kano fourré. Les informations mentionnent des polyols (maltitol), mettent en garde contre une consommation excessive et signalent la présence de gluten, de lait et de soja parmi les allergènes.
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Foire aux questions
Le kano qui affiche la teneur en sucres la plus faible est-il automatiquement un kano « à teneur réduite en sucres » ?
Non. Une valeur plus faible dans le cadre d’une comparaison ne correspond pas à une allégation nutritionnelle figurant sur le produit. Si vous recherchez spécifiquement un kano portant une telle allégation, vérifiez l’emballage en vigueur. Selon la Commission européenne, les allégations nutritionnelles autorisées doivent figurer dans l’annexe du règlement (CE) nº 1924/2006.
Parmi les kanos comparés, lequel affiche la teneur en sucres la plus faible pour 100 g ?
Avec 36,8 g de sucres pour 100 g, les Jumbo Kano’s met Roomboter affichent la valeur la plus faible parmi ces quatre kanos classiques. Les informations produit de PLUS indiquent 37,6 g pour les Aviateur, 38,9 g pour les PLUS Roomboter kano’s et 39 g pour les AH Roomboter kano’s d’Albert Heijn. Ce classement ne dit rien des autres kanos ni de la présence d’une allégation « moins de sucres ».
Comment comparer des kanos lorsque les portions diffèrent ?
Commencez par comparer la quantité de « sucres » pour 100 g entre des kanos similaires. Selon le Voedingscentrum, les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions ; regardez donc ensuite quelle quantité vous souhaitez réellement servir.
Puis-je choisir un autre biscuit pour la soirée de la Saint-Nicolas ?
Oui. Si vous n’avez pas besoin d’un kano fourré, vous pouvez évaluer un autre type de biscuit en fonction de ses propres ingrédients et informations nutritionnelles. Verkade San Francisco Zero est un biscuit ; les informations produit d’Albert Heijn mentionnent des polyols (maltitol) et avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
À quoi dois-je faire attention si mes invités ont des allergies ?
Lisez la liste des allergènes sur l’emballage en vigueur du produit concerné. Les kanos présentés ici signalent différentes combinaisons d’allergènes, notamment le blé ou le gluten, le lait, le soja, l’œuf et l’amande ou d’autres fruits à coque. Les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes peuvent également varier d’un produit à l’autre.