À qui ce choix peut-il convenir ?

Aux organisateurs qui souhaitent limiter le sucre

Vous cherchez quelque chose à proposer avec le café ou le thé, sans pour autant considérer un « kano » classique comme le choix évident. Selon les informations produit de Jumbo, Albert Heijn et PLUS, les « kano » consultés contiennent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn indique respectivement 0,3 et 0,4 g pour 100 g pour l’AH Digestive 0% suiker et les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers ; il s’agit toutefois d’autres types de biscuits.

Aux organisateurs d’un groupe aux habitudes alimentaires variées

Si certains participants doivent éviter des allergènes, une faible teneur en sucre ne suffit pas à garantir qu’un biscuit conviendra à tout le monde. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact et prévoyez, si nécessaire, une option distincte.

Aux équipes qui souhaitent justement servir des « kano »

Si vous tenez à ce biscuit reconnaissable garni de pâte d’amande, un « kano » classique peut être un choix assumé, à condition que limiter le sucre ne soit pas votre priorité. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez le poids d’un biscuit afin d’évaluer la portion.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si vous privilégiez une teneur réduite en sucre ou le « kano » traditionnel. Vérifiez ensuite que les produits choisis conviennent aux participants et aux portions que vous souhaitez servir.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Limiter les sucres Comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g, puis vérifiez la taille des portions. Si je souhaite avant tout proposer moins de sucre, je préfère chercher un autre type de biscuit qu’un « kano » classique. Ce besoin est prioritaire pour environ 50 % des consommateurs.
Adapter le choix au groupe Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact ; pour les produits contenant des édulcorants, vérifiez également les éventuels avertissements. Si les habitudes alimentaires varient, je veux pouvoir vérifier ce que chaque participant peut manger. Pour environ 33 % des consommateurs, cette adéquation au groupe est la priorité numéro un.
Garder le « kano » Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et par portion avant de choisir le biscuit traditionnel. Je souhaite justement servir un « kano » garni de pâte d’amande avec le café et j’accepte que ce ne soit pas l’option la moins sucrée. Cette préférence est prioritaire pour environ 17 % des consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Considérer qu’un « kano » plus petit contient forcément moins de sucre

    Un format plus petit ne change pas la teneur en sucre pour 100 g. Pour les « kano » classiques consultés, les informations produit de Jumbo, Albert Heijn et PLUS indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g.

    Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez la quantité par biscuit ou par portion.

  • Supposer que les biscuits sans sucres conviennent à tout le monde

    Les pages produit de l’AH Digestive 0% suiker et des Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

    Lisez l’avertissement sur l’emballage et proposez également une autre option si le groupe est nombreux.

  • Vérifier le sucre, mais pas les allergènes

    Un biscuit pauvre en sucres ne répond pas automatiquement aux besoins de tous les participants en matière d’allergènes. Les alternatives aux « kano » peuvent elles aussi contenir des ingrédients que certaines personnes doivent éviter.

    Renseignez-vous à l’avance sur les contraintes alimentaires à prendre en compte, puis vérifiez l’étiquette de chaque produit choisi.

  • Confondre sans gluten et faible teneur en sucre

    Verkade présente les Oaties comme sans gluten, alors que les informations nutritionnelles indiquent 23,2 g de sucres pour 100 g. Une caractéristique ne garantit donc pas l’autre.

    Vérifiez ces deux critères séparément s’ils sont tous deux importants pour le groupe.

Marques et enseignes à découvrir

Albert Heijn

Pour comparer un « kano » classique et un biscuit affichant une teneur en sucre plus faible.

  • Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Roomboter kano’s, et 0,3 g pour 100 g pour l’AH Digestive 0% suiker.
  • Le Digestive n’est pas un « kano ». La page produit signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

Céréal

Une autre option de biscuit si vous n’avez pas besoin de la forme du « kano ».

  • Pour les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers, Albert Heijn indique 0,4 g de sucres pour 100 g.
  • Ce produit n’est pas un « kano » ; vérifiez les allergènes et l’avertissement concernant une consommation excessive sur l’emballage.

Jumbo

Une référence pour ceux qui souhaitent servir un « kano » classique au beurre.

  • Jumbo présente ses Kano’s met Roomboter comme des biscuits garnis de pâte d’amande.
  • Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g et 20,2 g par portion de 55 g ; ce produit ne convient pas à une sélection privilégiant une faible teneur en sucre.

PLUS

Pour comparer deux produits « kano » classiques distincts.

  • PLUS indique 38,9 g de sucres pour 100 g pour les PLUS Roomboter kano’s et 37,6 g pour 100 g pour les Aviateur Kano’s.
  • Ces deux produits restent des « kano » classiques ; si vous achetez pour un groupe, vérifiez également la portion et l’étiquette.

Lidl / Sondey

Une option traditionnelle de « kano » à évaluer en consultant l’emballage.

  • Lidl présente les Sondey Kano’s comme des biscuits au beurre fourrés de pâte d’amande, dans un paquet de 325 g.
  • Avant de choisir cette version pour un groupe attentif au sucre ou aux régimes variés, lisez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.

Verkade

Une option de biscuit distincte si vous recherchez un produit sans gluten, mais pas un « kano » de substitution pauvre en sucre.

  • Verkade présente les Oaties comme sans gluten.
  • Verkade indique 23,2 g de sucres pour 100 g pour les Oaties ; évaluez séparément le besoin d’un produit sans gluten et celui de limiter le sucre.

Des en-cas pour vos réunions de travail sur Joybuy

Ces produits sont des barres de céréales et des crackers, pour ceux qui souhaitent envisager un autre format d’en-cas que les « kano » ou les biscuits pendant une réunion de travail. Avant d’acheter, comparez leurs informations nutritionnelles par portion et les allergènes indiqués sur l’emballage.

Barre de céréales Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate, 120 g

Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate, 120 g

Cette barre de céréales peut être une option si une barre convient mieux qu’un biscuit pour votre réunion. Le paquet contient 120 g ; vérifiez les informations nutritionnelles par barre ainsi que les allergènes et les avertissements concernant les édulcorants sur l’étiquette.

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Crackers complets légers Bolletje Light Whole Grain Crackers, 190 g

Bolletje Light Whole Grain Crackers, 190 g

Ces crackers offrent un autre type d’en-cas pour une réunion : ce ne sont ni des « kano » ni des biscuits. Le paquet contient 190 g ; vérifiez sur l’étiquette la taille d’une portion et les allergènes indiqués.

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Crackers légers à l’épeautre Bolletje Light Spelt Crackers, 190 g

Bolletje Light Spelt Crackers, 190 g

Ces crackers à l’épeautre conviennent uniquement si vous souhaitez remplacer les biscuits de réunion par une option salée. Le paquet contient 190 g ; vérifiez la taille des portions, les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’étiquette.

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Questions fréquentes

Les « kano » classiques sont-ils un choix pauvre en sucre pour une réunion de travail ?

Pas si votre priorité est de limiter le sucre. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g pour les Kano’s met Roomboter, Albert Heijn 39 g pour les AH Roomboter kano’s et PLUS 38,9 g pour les PLUS Roomboter kano’s. Si vous souhaitez limiter le sucre, pensez également à comparer d’autres types de biscuits.

Une faible teneur en sucre signifie-t-elle aussi peu de calories ?

Non, la teneur en sucre seule ne permet pas de connaître l’apport énergétique d’un produit. En plus de la valeur « dont sucres », consultez l’énergie, les matières grasses et la taille de la portion dans les informations nutritionnelles du biscuit choisi.

Comment comparer les mentions « pauvre en sucres » et « sans sucres » sur les étiquettes ?

Comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g et soyez attentif à la mention exacte figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum indique que la mention « pauvre en sucres » correspond à une limite maximale de 5 g de sucres pour 100 g, et que « sans sucres » signifie au maximum 0,5 g pour 100 g. Tenez également compte de la portion que vous allez réellement proposer.

Que vérifier pour les participants ayant des exigences liées aux allergènes ?

Avant l’achat, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact de chaque produit, même s’il s’agit d’un biscuit pauvre en sucres. Demandez quelles contraintes sont importantes pour le groupe et, si nécessaire, choisissez une autre option clairement identifiable. Pour les produits contenant des édulcorants, lisez également les éventuels avertissements d’utilisation.