Kies een traditionele kano als de gevulde koek met banketspijs vooropstaat. Zoek je vooral een duidelijk pure-chocolade-element, kies dan een koek met pure chocolade of bied naast de kano’s afzonderlijk pure chocolade aan; controleer per verpakking wat je koopt en welke allergenen vermeld staan.
Als de koek met spijsvulling belangrijker is dan chocolade, past een traditionele kano bij de vraag. Heel Holland Bakt omschrijft kano’s als krokante koeken met amandelspijs; de beschreven varianten van Albert Heijn zijn gevuld met banketspijs.
Als ‘dark’ vooral een herkenbaar pure-chocolade-element betekent, kijk dan naar een koek met pure chocolade of een afzonderlijke chocoladereep. Jumbo vermeldt koekjes met stukjes pure chocolade; Verkade vermeldt een cacaopercentage voor zijn repen Puur en Extra Puur. Die producten zijn geen kano’s.
Als meerdere collega’s uit dezelfde trommel kiezen, is het belangrijk dat de verpakking en allergeneninformatie bij de producten te raadplegen blijven. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst erop dat allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket staat.
De keuze begint bij wat er in de trommel moet liggen: een gevulde kano, een koek met pure chocolade of een afzonderlijke chocoladeoptie naast de kano’s.
Kies hiervoor: als de herkenbare koek met spijsvulling vooropstaat.
Houd rekening met: de beschreven AH-kano’s zijn banketspijskoeken, geen producten die als pure-chocoladekano zijn aangeduid.
Kies hiervoor: als pure chocolade in een koek belangrijker is dan de vorm en vulling van een kano.
Houd rekening met: dit is een andere koeksoort; de aanwezigheid van pure chocolade zegt op zichzelf niets over het cacaopercentage van de hele koek.
Kies hiervoor: als je de kano’s wilt behouden en daarnaast een afzonderlijke pure-chocoladekeuze wilt aanbieden.
Houd rekening met: een reep is geen koek; presenteer en bewaar hem herkenbaar als aparte keuze.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit mee? |
|---|---|---|
| Spijsvulling | Controleer of de verpakking een kano met banketspijs beschrijft; een chocoladekoek is niet hetzelfde product. | Als ik kano’s neerzet, wil ik vooral de vertrouwde gevulde koek aanbieden. Voor ongeveer 44% van de consumenten staat die spijsvulling voorop. |
| Pure chocolade | Kijk op de exacte verpakking of er pure chocolade of een cacaopercentage vermeld staat; maak onderscheid tussen een koek en een reep. | Ik zoek een duidelijk pure-chocolade-element en hoef daarvoor niet per se een kano te kopen. Ongeveer 33% van de consumenten geeft die wens voorrang. |
| Allergenen en delen | Controleer het actuele etiket, inclusief vermeldingen als ‘bevat’ en ‘kan bevatten’, en houd de informatie bij de trommel beschikbaar. | Bij een gedeelde trommel wil ik kunnen nagaan welk product bij welke ingrediënteninformatie hoort. Voor ongeveer 23% van de consumenten is dat de eerste zorg. |
Een traditionele kano heeft een spijsvulling; een koek met pure chocolade vervult een andere smaakwens en is niet daardoor ook een kano.
Noem beide keuzes bij hun productsoort, zodat collega’s weten wat ze uit de trommel pakken.
Verkade vermeldt bij zijn repen Puur en Extra Puur dat melk en hazelnoot aanwezig kunnen zijn. Ook bij de beschreven AH-kano’s spelen allergenen een rol.
Lees voor ieder afzonderlijk product het actuele etiket voordat je het in een gedeelde trommel legt.
Albert Heijn duidt AH BASIC Kano’s aan als uit het assortiment. Een eerder gevonden product is daardoor geen vanzelfsprekende keuze voor een volgende bestelling.
Controleer het actuele assortiment voordat je de trommel opnieuw vult en bepaal vooraf welk ander product aan dezelfde hoofdbehoefte voldoet.
De beschreven AH-kano’s laten zien wat de traditionele route met banketspijs inhoudt.
De repen Puur en Extra Puur zijn afzonderlijke chocoladeopties naast een kano.
Jumbo vermeldt koekjes met pure chocolade voor wie niet aan een kano met spijsvulling vasthoudt.
ALDI beschrijft een Biscotto-verpakking met boterkoekjes en verschillende soorten chocolade.
Deze keuzes bestaan uit een koekje met donkere-chocoladesmaak en drie chocoladerepen die je afzonderlijk naast klassieke kano’s kunt aanbieden. Het koekje is geen traditionele kano; de smaakbenaming bevestigt geen cacaopercentage.
Afbeelding niet beschikbaar
Een koekje voor wie een donkere-chocoladesmaak zoekt in plaats van een kano met spijs.
De productnaam vermeldt 70 g en een donkere-chocoladesmaak, maar geen cacaopercentage. Controleer de verpakking als een vastgesteld cacaogehalte belangrijk is, en lees het etiket op allergenen voordat je de koekjes deelt.
Afbeelding niet beschikbaar
Een afzonderlijke chocoladeoptie als de kano’s in de trommel blijven en je daarnaast een reep wilt aanbieden.
De productnaam vermeldt 90% cacao en 100 g. Dit is geen koekje; bepaal hoe je de reep afzonderlijk aanbiedt en controleer het actuele etiket op allergenen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een chocoladereep om naast kano’s als aparte keuze neer te leggen, niet als vervanging met dezelfde vorm of vulling.
De productnaam vermeldt 78% cacao en 100 g. Controleer voor gezamenlijk gebruik hoe je de reep kunt verdelen en welke allergenen op de verpakking staan.
Afbeelding niet beschikbaar
Een afzonderlijke chocoladekeuze naast klassieke kano’s voor wie liever een reep pakt dan een gevulde koek.
De productnaam vermeldt 70% cacao en 100 g. Houd de reep herkenbaar apart en controleer vóór het delen de portieverdeling en allergenen op de verpakking.
Nee: een koek met pure chocolade is niet automatisch een kano met spijsvulling. De beschreven AH-kano’s zijn banketspijskoeken; kies een ander koekje voor het pure-chocolade-element en controleer de exacte verpakking als je een bepaald cacaogehalte zoekt.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van de gekozen kano. Albert Heijn adviseert bij de beschreven kano’s koel en droog bewaren en na openen een gesloten trommel gebruiken.
Bewaar de originele verpakking bij de trommel of zorg dat collega’s de juiste ingrediënteninformatie per product kunnen raadplegen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie van voorverpakte levensmiddelen op het etiket staat; ga bij verschillende koekjes en repen niet uit van één gezamenlijke ingrediëntenlijst.
Nee. Verkade vermeldt bij Puur en Extra Puur dat melk en hazelnoot aanwezig kunnen zijn. Controleer daarom het actuele etiket van de exacte reep in plaats van alleen op ‘puur’ of het cacaopercentage af te gaan.
