Les kano des gammes citées sont des pâtisseries fourrées prêtes à déguster, vendues en paquets de plusieurs pièces. Elles accompagnent parfaitement une pause café pendant la préparation d’un gâteau. Si vous souhaitez les intégrer à un gâteau, choisissez d’abord une recette adaptée. Vous cherchez une seule pâtisserie pour vous ? Vérifiez si elle est vendue à l’unité. Pour un groupe, comparez le nombre de pièces, la garniture et l’étiquette.
Un paquet de plusieurs kano vous en laissera après une première dégustation. Vérifiez donc le nombre de pièces et recherchez une version emballée individuellement si vous ne souhaitez pas conserver un paquet entamé.
Pour un petit groupe, le nombre de pâtisseries, le poids par pièce et la garniture souhaitée sont à prendre en compte. D’après les fiches produits, les paquets d’Albert Heijn, Jumbo et Aviateur contiennent plusieurs portions ou pièces.
Lisez l’étiquette de la version que vous achetez : les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’un kano à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes sont indiqués sur les denrées alimentaires préemballées.
Commencez par déterminer si vous souhaitez déguster une seule pâtisserie ou en servir plusieurs. Regardez ensuite la garniture et, si vous avez des besoins particuliers concernant les ingrédients, vérifiez toujours l’étiquette du paquet choisi.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Taille des portions | Comptez les pièces et vérifiez le poids de chaque pâtisserie. Albert Heijn indique six portions de 45 g, Jumbo cinq portions de 55 g et Aviateur sept pièces de 47 g. Si vous souhaitez acheter une seule pâtisserie, vérifiez qu’elle est emballée individuellement. | Si vous ne souhaitez manger qu’un seul kano, vous ne voudrez sans doute pas vous retrouver avec un paquet entamé. Pour environ 36 % des consommateurs, une portion adaptée à une seule dégustation est une priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez les éventuelles mentions « peut contenir » directement sur l’emballage. Parmi les ingrédients à surveiller dans les versions citées figurent notamment le blé, le soja, le lait, l’œuf et l’amande ; la composition varie d’un produit à l’autre. | Si vous devez éviter un ingrédient, fiez-vous uniquement aux informations figurant sur le paquet choisi. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification de l’étiquette. |
| Garniture et type de pâtisserie | Comparez la description du produit et la proportion de pâte d’amande : Albert Heijn indique 41 % pour ses kano au beurre, Jumbo 38 %, PLUS 39 % et Aviateur 46 % pour les versions citées. Le pourcentage ne suffit pas à déterminer quelle pâtisserie vous plaira le plus. | Pour une pause café, vous voudrez savoir quel type de pâtisserie et de garniture vous allez servir. La garniture est le principal critère de choix pour environ 28 % des consommateurs. |
Les paquets cités d’Albert Heijn, Jumbo et Aviateur contiennent plusieurs portions ou pièces. Prendre une pâtisserie dans un paquet n’est pas la même chose qu’acheter un kano emballé individuellement.
Avant de faire votre choix, vérifiez le nombre de pièces ainsi que l’emballage individuel des pâtisseries.
Les ingrédients et les risques de contamination croisée varient selon les produits. Même si vous connaissez bien un produit, vérifiez toujours l’emballage de celui que vous achetez.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet choisi.
Albert Heijn indique que ses kano au beurre sont vendus en paquet de 270 g, soit six portions, et contiennent 41 % de pâte d’amande.
Jumbo indique que ses kano au beurre sont vendus en paquet de 275 g, soit cinq portions, et contiennent 38 % de pâte d’amande.
Selon la fiche produit de Jumbo, les kano fourrés Aviateur sont vendus en paquet de 325 g, soit sept pièces, avec une garniture composée à 46 % de pâte d’amande.
PLUS indique que ses kano au beurre sont vendus en paquet de 275 g, avec une garniture composée à 39 % de pâte d’amande et une décoration aux amandes.
ALDI présente les kano Heerlijck Banket comme des pâtisseries en forme de canoë, vendues en paquet de 330 g.
Les kano cités sont des pâtisseries fourrées prêtes à déguster, et non des ingrédients spécialement conçus pour la pâtisserie. Si vous souhaitez les intégrer à un gâteau, vérifiez que la recette indique comment les utiliser. Pour les servir avec le café pendant la préparation d’un gâteau, vous pouvez les proposer tels quels.
Les versions d’Albert Heijn, Jumbo et Aviateur citées ici sont vendues en paquets de plusieurs portions ou pièces. Si vous souhaitez acheter une seule pâtisserie sans vous retrouver avec un paquet entamé, vérifiez auprès du magasin si des kano emballés individuellement sont disponibles.
Vérifiez les allergènes sur l’étiquette du paquet que vous achetez. Les versions citées contiennent notamment du blé, du soja, du lait, de l’œuf et de l’amande, ou peuvent en contenir ; les avertissements varient selon le produit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes sont indiqués sur les denrées alimentaires préemballées.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de vos kano. Pour ses kano au beurre, Albert Heijn recommande de les conserver dans une boîte hermétique après ouverture. Veillez également à respecter la date de durabilité figurant sur le paquet.
