À qui cela peut-il faire une différence ?

L’étudiant attentif au sucre

Vous avez envie d’un biscuit pendant vos révisions, mais vous surveillez votre consommation de sucre. La différence entre « sans sucres » et « sans sucres ajoutés » vous aide à savoir quelles autres informations vérifier sur l’emballage.

L’amateur de Kano

Vous cherchez surtout un biscuit fourré pour vous faire plaisir pendant vos révisions. Vous savez que les AH Roomboter kano's étudiés ne constituent pas un choix sans sucres.

L’étudiant qui doit vérifier les allergènes

Avant d’acheter, vous lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage. Un nom de produit familier ou une allégation relative au sucre ne suffit pas à savoir si un biscuit vous convient.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Un Kano et un biscuit sans sucres ajoutés ne répondent pas au même besoin : déterminez d’abord ce qui compte le plus pour vous, le biscuit fourré, les informations sur les sucres ou les ingrédients.

Kano classiques

À choisir si : vous voulez vous offrir un biscuit fourré pendant vos révisions et que l’absence de sucres n’est pas une exigence.

À prendre en compte : Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Roomboter kano's ; ce n’est donc pas un choix sans sucres.

Biscuit sans sucres ajoutés

À choisir si : vous souhaitez éviter les sucres ajoutés et préférez un biscuit à un Kano fourré.

À prendre en compte : Verkade présente San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés, mais indique qu’il contient 1,7 g de sucres pour 100 g. Il ne répond donc pas à la limite définie par le Diabetes Fonds pour un produit « sans sucres ».

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui c’est important
Teneur en sucres et allégation Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez si l’emballage indique « sans sucres » ou « sans sucres ajoutés ». Le Diabetes Fonds fixe à 0,5 g pour 100 g la limite pour pouvoir utiliser la mention « sans sucres ». Si je veux surtout surveiller le sucre pendant mes révisions, je ne veux pas me fier au mot « zéro ». Pour environ 42 % des consommateurs, il est essentiel de pouvoir vérifier la teneur en sucres.
Goût et type d’encas Décidez si vous préférez un Kano fourré ou un biscuit. Pour connaître la quantité que vous mangez réellement, vérifiez également les informations sur les portions. Pour ma pause, c’est justement la garniture d’un Kano que je recherche ; un biscuit ne répond pas forcément à cette envie. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité au biscuit fourré.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients à jour et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage, même si vous avez déjà acheté le produit. Si je dois éviter certains ingrédients, l’emballage passe avant le goût ou l’allégation relative au sucre. Cette vérification est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « zéro » et « sans sucres »

    Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour San Francisco Zero, tandis que le Diabetes Fonds fixe à 0,5 g pour 100 g la limite pour la mention « sans sucres ». « Sans sucres ajoutés » et « sans sucres » ne veulent donc pas dire la même chose.

    Lisez attentivement l’allégation et vérifiez également la teneur en sucres pour 100 g.

  • Penser qu’un Kano convient à une alimentation sans sucres

    Les AH Roomboter kano's pour lesquels Albert Heijn fournit des informations nutritionnelles contiennent 39 g de sucres pour 100 g. Un biscuit fourré et un encas sans sucres répondent donc à des besoins différents.

    Choisissez le Kano si vous avez envie d’un biscuit fourré. Si vous recherchez un produit sans sucres, vérifiez attentivement les informations nutritionnelles des autres produits.

  • Oublier de vérifier les allergènes d’un biscuit que vous connaissez

    Une allégation relative au sucre ne donne aucune information sur les allergènes. Les informations d’Albert Heijn sur les Roomboter kano's et celles de Verkade sur San Francisco Zero mentionnent par ailleurs des ingrédients et des allergènes différents.

    À chaque achat, lisez l’étiquette de l’emballage concerné, y compris les éventuelles mises en garde sur les allergènes.

Quelques marques de référence

Albert Heijn

Albert Heijn propose un exemple de Kano classique fourré.

  • Pour les AH Roomboter kano's, Albert Heijn indique les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles ; la teneur en sucres est de 39 g pour 100 g.
  • Ce produit ne convient pas si vous exigez un produit sans sucres. Vérifiez l’emballage, car les informations sur les produits peuvent évoluer.

Verkade

Avec San Francisco Zero, Verkade propose un biscuit présenté comme « sans sucres ajoutés », et non un Kano fourré.

  • Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour ce biscuit, contre 39 g pour 100 g pour les AH Roomboter kano's, selon Albert Heijn.
  • Selon la limite définie par le Diabetes Fonds, ce biscuit n’est pas sans sucres. Verkade mentionne notamment du blé, du lait, du soja et du maltitol.

Un biscuit pour remplacer les Kano

Ce biscuit est un autre type d’encas qu’un Kano fourré. Pour vérifier une éventuelle mention « sans sucres », fiez-vous aux informations nutritionnelles sur l’emballage, et pas uniquement au nom du produit.

Biscuits à l’avoine Panpan 216 g

Biscuits à l’avoine Panpan 216 g

Un biscuit à envisager si vous ne cherchez pas un Kano fourré pour vos révisions. Avant de déterminer s’il répond à vos critères, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et la liste des ingrédients sur l’emballage à jour.

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Foire aux questions

Les AH Roomboter kano's sont-ils sans sucres ?

Non. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Roomboter kano's. Cette quantité dépasse la limite de 0,5 g pour 100 g fixée par le Diabetes Fonds pour la mention « sans sucres ».

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Verkade présente San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés et indique 1,7 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à consulter également les informations nutritionnelles.

Que vérifier au sujet de ces biscuits si vous avez une allergie ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné. Pour les Roomboter kano's, Albert Heijn mentionne notamment les céréales contenant du gluten, le lait, le soja, les œufs et les amandes ; pour San Francisco Zero, Verkade mentionne notamment le blé, le lait et le soja. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ni à un achat précédent.

Pourquoi faut-il vérifier la présence de maltitol sur l’étiquette ?

Verkade indique que San Francisco Zero contient du maltitol. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée. Consultez la liste des ingrédients pour savoir si un biscuit contient des polyols.