Vous faites attention au sucre
Lors de quelques courses d’appoint, vous privilégiez une teneur en sucre plus faible et êtes prêt à opter pour un autre type de biscuit si vous n’avez pas besoin d’un kano à la pâte d’amande.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous aimez les kanos et souhaitez les comparer
Vous recherchez un biscuit garni de pâte d’amande et comparez donc les informations nutritionnelles des kanos, sans prendre une légère différence de teneur en sucre pour la preuve qu’il s’agit d’un produit pauvre en sucres.
Vous êtes attentif aux ingrédients
En plus de la teneur en sucres, vous vérifiez les allergènes sur l’emballage et, pour les alternatives avec édulcorants, vous regardez si elles contiennent des polyols, comme le maltitol.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si la pâte d’amande est indispensable pour vous. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g afin que la taille des portions ne fausse pas la comparaison.
Kano à la pâte d’amande
À choisir si : c’est précisément le kano fourré à la pâte d’amande qui motive votre achat.
À prendre en compte : selon Albert Heijn et PLUS, les trois kanos étudiés contiennent entre 37,6 et 39 g de sucres pour 100 g.
Un autre type de biscuit
À choisir si : vous êtes prêt à renoncer au kano à la pâte d’amande pour réduire votre consommation de sucre.
À prendre en compte : Verkade San Francisco Zero est un biscuit, et non un kano ; selon les informations produits d’Albert Heijn, il contient des maltitols.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez si l’alternative est toujours un kano. | Si je souhaite surtout réduire ma consommation de sucres, un autre type de biscuit peut être une option si un kano ne correspond pas à mes attentes. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Kano à la pâte d’amande | Lisez la description du produit et comparez la proportion de pâte d’amande ; évaluez séparément la teneur en sucres. | Si vous recherchez spécifiquement un kano à la pâte d’amande, vous ne souhaitez pas remplacer cette garniture par un biscuit. Pour environ 45 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
| Vérification rapide de l’étiquette | Consultez les informations nutritionnelles à jour et vérifiez les allergènes ainsi que la présence éventuelle de polyols. | Quand je fais quelques courses d’appoint, je veux pouvoir savoir rapidement ce que contient une alternative, sans avoir à chercher longtemps. Cette vérification pratique est prioritaire pour environ 22 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Considérer le kano le moins sucré comme pauvre en sucres
Selon les informations produits de PLUS et d’Albert Heijn, les trois kanos comparés affichent des teneurs proches, comprises entre 37,6 et 39 g de sucres pour 100 g. La valeur la plus basse ne change pas la catégorie du produit.
Déterminez si la garniture à la pâte d’amande est indispensable avant de comparer les informations nutritionnelles d’un autre type de biscuit.
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Interpréter « sans sucres ajoutés » comme « sans sucre »
Voedingscentrum explique qu’un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres et qu’il n’est pas forcément peu énergétique.
Sur l’emballage, regardez aussi la ligne « dont sucres » et la valeur énergétique pour 100 g.
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Ne pas vérifier les allergènes et les polyols
Les ingrédients varient d’un biscuit à l’autre. Pour Verkade San Francisco Zero, Albert Heijn indique la présence de maltitols et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
En cas d’allergie ou de sensibilité, vérifiez la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements.
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Comparer uniquement les portions
La taille des portions peut varier. Voedingscentrum recommande de comparer les produits sur la base de leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis consultez les informations par portion pour déterminer la quantité que vous souhaitez manger.
Quelques marques à connaître
Albert Heijn
Les kanos au beurre AH sont garnis de pâte d’amande pâtissière.
- Albert Heijn indique un paquet de 270 g, une garniture composée à 41 % de pâte d’amande pâtissière et 39 g de sucres pour 100 g.
- Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel. Avec la teneur en sucres indiquée, ce kano ne constitue pas un choix justifié pour réduire sensiblement votre consommation de sucres.
PLUS
Les kanos au beurre PLUS sont garnis de pâte d’amande pâtissière.
- PLUS indique une garniture composée à 39 % de pâte d’amande pâtissière et 38,9 g de sucres pour 100 g.
- Avec 38,5 g de sucres ajoutés pour 100 g, ce produit ne convient pas si la réduction de votre consommation de sucres est la principale raison de votre achat.
Aviateur
Les kanos Aviateur sont des biscuits garnis de pâte d’amande pâtissière.
- Les informations produits de PLUS indiquent une garniture composée à 46 % de pâte d’amande pâtissière et 37,6 g de sucres pour 100 g.
- C’est la teneur en sucres la plus faible parmi les trois kanos comparés, mais elle ne permet pas de présenter ce produit comme un kano pauvre en sucres.
Verkade
San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, qui ne fait pas partie de la catégorie des kanos.
- Selon les informations produits d’Albert Heijn, ce biscuit contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
- Il ne s’agit pas d’un biscuit fourré à la pâte d’amande. Albert Heijn indique la présence de maltitols et signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Produits associés sur Joybuy
Ces crackers et biscuits peuvent convenir si, lors de quelques courses d’appoint, vous souhaitez regarder au-delà des kanos. Aucun de ces produits n’est un kano à la pâte d’amande pâtissière ; comparez les informations nutritionnelles à jour pour 100 g avant de faire votre choix.
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Crackers Hollandia Matzo Natural, 16 pièces
Pour celles et ceux qui envisagent un cracker comme en-cas et ne recherchent pas un kano à la pâte d’amande. Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel.
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Biscuits à l’avoine Panpan, 216 g
Pour celles et ceux qui préfèrent envisager un biscuit plutôt qu’un cracker comme alternative au kano. Ne vous fiez pas à la mention « Sugar-Free » dans le nom du produit d’origine : comparez la teneur en sucres indiquée pour 100 g sur l’emballage actuel et vérifiez les informations sur le maltitol et les allergènes.
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Crackers complets légers Bolletje, 190 g
Pour celles et ceux qui souhaitent comparer un cracker complet à un biscuit sucré, sans s’attendre à retrouver un kano à la pâte d’amande. Consultez les informations nutritionnelles à jour pour 100 g et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Questions fréquentes
Les kanos comparés permettent-ils de réduire sensiblement sa consommation de sucres ?
Non, pas dans le cadre de cette comparaison. Les informations produits de PLUS et d’Albert Heijn indiquent, pour les kanos Aviateur, PLUS et AH, respectivement 37,6 g, 38,9 g et 39 g de sucres pour 100 g. Même la plus faible de ces valeurs ne fait pas d’un kano une alternative pauvre en sucres.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucre » ?
Non. Voedingscentrum rappelle qu’un produit peut tout de même contenir des sucres et que cette mention ne signifie pas qu’il est peu énergétique. Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
Que faut-il vérifier dans un biscuit contenant du maltitol ?
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. Pour Verkade San Francisco Zero, Albert Heijn indique la présence de maltitols et signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Voedingscentrum précise que de grandes quantités de polyols peuvent entraîner des troubles intestinaux.
Comment comparer un kano et un autre type de biscuit en magasin ?
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et déterminez séparément si vous souhaitez un kano à la pâte d’amande ou un autre biscuit. Voedingscentrum recommande une comparaison pour 100 g, car la taille des portions peut varier d’un produit à l’autre. Pensez ensuite à lire également les ingrédients et les informations sur les allergènes.