Si vous souhaitez surtout servir le biscuit kano classique fourré à la pâte d’amande, vous pouvez opter pour un kano traditionnel, mais ne le présentez pas comme un biscuit moins sucré. Si une teneur en sucre plus faible compte davantage que la forme du biscuit, comparez aussi d’autres biscuits pour 100 g et vérifiez la portion ainsi que les allergènes sur l’emballage.
Si une teneur en sucre plus faible est votre critère principal, comparez les biscuits en vous basant sur la quantité de « dont sucres » pour 100 g. Voedingscentrum recommande cette base de comparaison. Vérifiez également l’emballage à jour avant de reprendre une allégation nutritionnelle.
Si vous souhaitez surtout proposer sur votre plateau un biscuit au beurre fourré à la pâte d’amande, les kano classiques de Jumbo et de PLUS répondront à vos préférences. Leurs informations produit ne permettent pas de les qualifier de pauvres en sucres.
Si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients, consultez la liste des allergènes sur chaque paquet avant l’achat. Les informations produit de Jumbo et de PLUS mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes dans leurs kano.
Commencez par déterminer si votre biscuit doit absolument être un kano : cela vous aidera à choisir les biscuits à comparer pour votre fête dans le jardin.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucre | Comparez la quantité de « dont sucres » pour 100 g et lisez toute allégation figurant sur l’emballage à jour. | Si vous souhaitez proposer moins de sucre, une autre forme de biscuit vous convient aussi, à condition de pouvoir comparer les informations nutritionnelles. Environ 42 % des consommateurs privilégient une teneur en sucre plus faible. |
| Une gourmandise classique | Vérifiez la quantité par paquet, la portion indiquée et les conseils de conservation. | Pour accompagner le café ou le thé, vous souhaitez plutôt servir des kano reconnaissables, fourrés à la pâte d’amande. Environ 25 % des consommateurs privilégient les gourmandises classiques. |
| Allergènes | Lisez les ingrédients, les allergènes et toute mention « peut contenir » sur chaque paquet. | Si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients, vous souhaitez pouvoir leur indiquer clairement ce qui est servi. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g pour ses Kano’s met Roomboter, tandis que PLUS en indique 38,9 g pour 100 g pour ses Roomboter kano’s. Cet écart ne suffit pas à faire de la version Jumbo un produit bénéficiant d’une allégation nutritionnelle étayée.
Pour comparer, présentez les valeurs déclarées et ne reprenez une allégation que si elle figure sur l’emballage à jour du produit concerné.
Le nom d’un produit ou sa catégorie ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans une quantité comparable de biscuits.
Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g, vérifiez la portion et consultez les ingrédients de l’autre produit que vous souhaitez servir.
Les informations produit de Jumbo et de PLUS mentionnent plusieurs allergènes. PLUS signale également la présence éventuelle d’autres fruits à coque et de céréales contenant du gluten.
Gardez l’emballage à portée de main et indiquez le produit servi à côté du plateau. Veillez à ce que les produits destinés aux invités qui doivent éviter certains ingrédients restent bien séparés.
Un invité qui préfère un autre type de gourmandise n’aura pas le choix si vous ne proposez que des kano.
Vous pouvez aussi prévoir des fruits ou des légumes à grignoter. Ce sont d’autres types de produits, et non des kano à la valeur nutritionnelle modifiée.
Les Jumbo Kano’s met Roomboter, en paquet de 275 g, sont une version classique à comparer avec d’autres kano.
Les PLUS Roomboter kano’s, en paquet de 275 g, sont des kano classiques fourrés à la pâte d’amande.
Albert Heijn propose une page produit consacrée aux AH Roomboter kano’s ainsi qu’une catégorie distincte de biscuits pour les personnes attentives au sucre.
Ces barres et biscuits s’adressent à celles et ceux qui souhaitent aussi servir autre chose que des kano lors de leur fête dans le jardin. Pour évaluer une indication relative au sucre, consultez les informations nutritionnelles à jour : le nom du produit ne suffit pas.
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Si vous souhaitez distribuer des barres plutôt que des kano, ce paquet contient six pièces. « Less Sugar » fait partie du nom du produit : comparez les informations nutritionnelles sur l’emballage avant de reprendre une allégation.
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Si vous souhaitez servir un biscuit à la myrtille plutôt qu’un kano, le nom du produit indique qu’il contient des édulcorants et que le paquet pèse 93 g. Si votre choix dépend de la teneur en sucre, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles à jour.
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Si vous souhaitez proposer une autre forme de biscuit, les biscuits à l’avoine sont vendus en paquet de 216 g. Ne vous fiez pas à la mention « Sugar-Free » dans le nom original du produit : vérifiez la teneur en sucre et les ingrédients sur l’emballage à jour.
Les informations produit ne permettent pas de qualifier ces kano classiques de pauvres en sucres. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g pour ses Kano’s met Roomboter ; PLUS indique 38,9 g pour 100 g pour ses Roomboter kano’s. À lui seul, l’écart entre ces valeurs ne justifie pas une allégation nutritionnelle.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g : c’est aussi la base recommandée par Voedingscentrum pour comparer les produits. Examinez ensuite la portion que vous souhaitez servir et lisez la liste des ingrédients et des allergènes des deux produits.
Consultez la liste des allergènes sur le paquet que vous allez servir. Les informations produit de Jumbo et de PLUS mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. PLUS signale également la présence éventuelle d’autres fruits à coque et de céréales contenant du gluten.
Respectez les conseils de conservation et la date limite indiqués sur l’emballage. Pour les AH Roomboter kano’s, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.
