这些替代品适合哪些人？

有乳糜泻患者的家庭

你想为需要避免摄入麸质的人准备零食。我们查询的 Albert Heijn 和 Jumbo 卡诺糕均标注含有小麦或麸质。因此，不要只看外形来挑选；选择替代品时，要确认是否明确标注无麸质，并查看最新产品标签。

想用独立小份填充日历的制作人

你想填满多个格子，又不想自己切蛋糕。Jumbo 销售的这款无麸质迷你蛋糕每包 6 个；我们查询的 Schär 玛德琳每包 8 个，每个 30 g。请确认单个点心能放进你的日历格子。

还需要留意其他过敏原的购买者

除了麸质，鸡蛋、大豆、牛奶或坚果也可能需要注意。例如，我们查询的无麸质蛋糕和玛德琳标注含有鸡蛋，或可能含有坚果。填充日历前，请先查看具体款式的过敏原信息。

挑选时要注意什么？

如果有乳糜泻，首先要确认产品标注无麸质，并查看完整的过敏原信息。之后再比较单包数量和日历格子的空间。无麸质蛋糕可以灵活切分，但也需要提前准备。

注意事项 购买前检查 适合哪些人
无麸质标识 查看最新包装上是否明确标注无麸质，并阅读配料表和过敏原信息。根据荷兰乳糜泻协会的说明，“无麸质”意味着每千克产品中的麸质含量低于 20 mg。 如果要给乳糜泻患者准备零食，我不想只凭饼干的外形来判断。约 50% 的消费者会把明确的无麸质标识作为首要购买条件。
独立小份 比较单包数量、每个的重量以及日历格子的尺寸。分配到不同日期前，先确认零食的包装方式。 如果要填满多个格子，我希望零食无需自己切分就能分装。对约 30% 的消费者来说，分装是否方便是首要考虑因素。
其他过敏原 查看具体款式的过敏原标注，包括鸡蛋、牛奶、大豆和坚果，以及相关的“可能含有”提示。 如果收礼人还有其他食物过敏，我就不能只看“无麸质”标识。对约 20% 的消费者来说，额外检查过敏原信息是决定购买的关键。

常见误区

  • 因为外形熟悉，就选择普通卡诺糕

    Albert Heijn 表示，AH BASIC Kano's 含有小麦麸质；Jumbo Kano's met roomboter 的产品信息则列有小麦粉和麸质。因此，外形并不能说明它是否适合乳糜泻患者。

    给收礼人挑选零食时，应选择明确标注无麸质的产品，并查看最新包装上的配料和过敏原信息。

  • 只看无麸质标识

    我们查询的无麸质迷你蛋糕、蛋糕和玛德琳仍可能标注含有其他相关过敏原，例如鸡蛋或可能含有坚果。

    购买前，先记下收礼人需要避开的所有过敏原，再逐一查看所选款式的标签。

  • 以为季节性商品一直有售

    之前见过的无麸质产品，等到你准备填充日历时不一定还有货。例如，Lidl 表示，其额外推出的无麸质产品目前暂不供应。

    购买前不久再确认商品是否有售，并提前准备好其他适合收礼人的无麸质零食作为备选。

可供参考的品牌

以下示例展示了可以对比的产品类型。无论选择哪款，都要核对具体款式和最新标签；仅凭品牌名称，无法判断零食含有哪些过敏原。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 的自有品牌系列，提供无麸质蛋糕和布朗尼等产品。

  • 据 Albert Heijn 介绍，AH Glutenvrij Cake 在完全无麸质的环境中生产。这款 180 g 的蛋糕标注为 4 份，可自行切分，分配到日历的不同日期。
  • 这款蛋糕需要自己切分，含有鸡蛋，也可能含有大豆、杏仁和榛子。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 的无麸质产品系列，包含适合单独分装的迷你蛋糕等产品。

  • 我们查询的 Mini Cakes 每包 6 个。Jumbo 标注这款产品带有 Crossed Grain 认证标志。
  • 迷你蛋糕含有鸡蛋，也可能含有坚果；如果这些过敏原也需要留意，请查看最新标签。

Schär

该品牌提供无麸质玛德琳等产品，可作为小巧松软零食的替代选择。

  • 我们查询的无麸质 Madeleines 每包 8 个，每个 30 g。
  • 它们的外形和口味都与卡诺糕不同，含有鸡蛋，也可能含有杏仁、榛子及其他坚果。

Verkade

Verkade 将旗下 Oaties 描述为无麸质饼干；它与松软的卡诺糕属于不同类型的饼干。

  • 如果收礼人更喜欢酥脆的零食，可以考虑在日历里放一块饼干。
  • 请逐包确认过敏原信息和尺寸；Oaties 并不是与含杏仁膏的卡诺糕外形相同的替代品。

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常见问题

普通卡诺糕是无麸质的吗？

我们查询的 Albert Heijn 和 Jumbo 卡诺糕都不是无麸质产品：Albert Heijn 标注 AH BASIC Kano's 含有小麦麸质，Jumbo 则标注其奶油卡诺糕含有小麦粉和麸质。为乳糜泻患者选购时，务必确认产品标注无麸质，并查看实际购买商品的标签。

包装上的“无麸质”是什么意思？

根据荷兰乳糜泻协会的说明，产品每千克麸质含量低于 20 mg 时，才可以标注“无麸质”。此外，还要查看最新标签上的配料和其他与收礼人相关的过敏原信息。

选无麸质零食时，还需要检查其他过敏原吗？

需要。无麸质产品仍可能含有其他过敏原。例如，我们查询的迷你蛋糕和玛德琳含有鸡蛋，也可能含有坚果。因此，还要查看具体款式的其他过敏原信息。

填充日历前，零食应该如何保存？

请遵循所选零食包装上的保存说明。保留外包装或拍下标签，以便之后再次确认配料和过敏原信息。分装时，也要检查独立包装是否完好。