Consumenten die Fairtrade-cacao willen controleren
Je zoekt kano’s of vergelijkbaar gebak met een aantoonbare Fairtrade-cacaoclaim. Daarom kijk je naar de verpakking van het specifieke product, niet alleen naar een algemene boodschap van het merk.
Kies een kano of vergelijkbaar zoet gebak vanwege Fairtrade-cacao pas wanneer de actuele verpakking die claim voor het specifieke product vermeldt én uit de ingrediënten blijkt dat het cacao of chocolade bevat. Lees ook waarop het keurmerk betrekking heeft en controleer de allergenen en voedingsinformatie; een algemene uitspraak over een merk bevestigt die eigenschappen niet voor iedere kano.
Je zoekt kano’s of vergelijkbaar gebak met een aantoonbare Fairtrade-cacaoclaim. Daarom kijk je naar de verpakking van het specifieke product, niet alleen naar een algemene boodschap van het merk.
Je wilt vóór aankoop nagaan of het gekozen gebak ingrediënten bevat die voor jou relevant zijn, zoals glutenbevattende granen, soja, melk, noten of ei. De actuele verpakking is daarbij het uitgangspunt.
Je kiest iets zoets voor bij het ontbijt en wilt weten hoeveel je eet. Vergelijk daarvoor de portiegrootte en de vermelde suikers en vezels.
Controleer eerst of de Fairtrade-vermelding en de ingrediënten passen bij het specifieke gebak dat je wilt kopen. Beoordeel daarna de allergenen en de voedingsinformatie op de actuele verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Controleer de Fairtrade-claim op de actuele verpakking en zoek cacao of chocolade in de ingrediëntenlijst. Volgens Milieu Centraal kan een Fairtrade-logo met witte achtergrond alleen op een gecertificeerd ingrediënt slaan. | Als Fairtrade-cacao voor mij doorslaggevend is, wil ik de claim aan precies dit gebak kunnen koppelen. Ongeveer 40% van de consumenten stelt die controle voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking, inclusief eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen. | Wanneer ik op bepaalde ingrediënten moet letten, wil ik niet afgaan op informatie over een andere variant of een oudere productpagina. Bij ongeveer 30% van de consumenten heeft deze controle de hoogste prioriteit. |
| Portie en voedingsinformatie | Bekijk de portiegrootte en vergelijk suikers en vezels op dezelfde basis: per 100 g tussen producten of per portie voor de hoeveelheid die je wilt eten. | Als ik zoet gebak als traktatie bij het ontbijt neem, wil ik weten wat mijn portie aan het eetmoment toevoegt. Voor ongeveer 30% van de consumenten weegt dit het zwaarst. |
Fairtrade Nederland meldde in 2022 dat alle cacao in Verkade-chocoladerepen en -koekjes Fairtrade was. Die aankondiging bevestigt niet de huidige ingrediënten of keurmerkclaim van een afzonderlijke kano.
Controleer op de verpakking van het product dat je koopt zowel de Fairtrade-vermelding als de aanwezigheid van cacao of chocolade.
Volgens Milieu Centraal kan een Fairtrade-logo met witte achtergrond betrekking hebben op één gecertificeerd ingrediënt.
Lees de tekst naast het logo om te zien waarop de claim bij dit product slaat.
De productpagina van Albert Heijn voor Gulden Krakeling Speculaas kano’s vermeldt dat dit product uit het assortiment is. Zo’n pagina is geen bevestiging van de huidige verkrijgbaarheid.
Controleer bij de winkel het actuele aanbod en lees vóór aankoop de verpakking van het product dat je daadwerkelijk kiest.
Een claim over Fairtrade-cacao vertelt je niet hoeveel suikers of vezels het gebak bevat.
Lees de voedingsinformatie en let op het verschil tussen waarden per 100 g en per portie.
Relevant bij de zoektocht naar koek met Fairtrade-cacao: Fairtrade Nederland meldde in 2022 dat alle cacao in Verkade-chocoladerepen en -koekjes Fairtrade was.
Nee, niet altijd. Volgens Milieu Centraal kan een Fairtrade-logo met witte achtergrond alleen op een gecertificeerd ingrediënt betrekking hebben. Lees de tekst bij het logo om te bepalen wat de claim voor het gekozen product betekent.
Gebruik die lijst als voorbereiding, maar controleer vóór consumptie de actuele verpakking van het gekozen product. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op het belang van duidelijke allergeneninformatie op etiketten; ingrediënten en allergeneninformatie kunnen wijzigen.
Nee. Een Fairtrade-cacaoclaim geeft geen voedingswaarden voor het gebak. Bekijk de vermelde suikers, vezels en portiegrootte als je wilt beoordelen hoe de gekozen hoeveelheid bij je ontbijt past.
Nee, de productbeschrijving van Albert Heijn noemt speculaasgebak met banketspijsvulling en amandeldecoratie, maar bevestigt geen chocolade of Fairtrade-claim. De pagina vermeldt bovendien dat het product uit het assortiment is.