Du chocolat noir à déguster avec un kano
Ces tablettes de chocolat sont adaptées si vous souhaitez servir du chocolat noir à part avec votre café et vos kanos. Ce ne sont pas des kanos ; si vous voulez associer les deux, choisissez et vérifiez le biscuit séparément.
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Lindt Excellence 78% Cacao, 100 g
Une tablette à part pour accompagner un kano et apporter une saveur cacaotée à votre pause café.
Le nom du produit indique 78 % de cacao et un format de 100 g. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage actuel : les informations produit disponibles sont contradictoires concernant le lait.
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Lindt Excellence 70% Cocoa Dark Chocolate, 100 g
Une tablette à déguster avec un kano classique pour accompagner votre café.
Le nom du produit indique 70 % de cacao et un format de 100 g. Avant d’associer cette tablette à un kano, vérifiez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Tony's Chocolonely Pure 70% Dark Chocolate, 180 g
Une tablette à déguster avec votre café ; les informations produit mentionnent également son utilisation en pâtisserie.
Le nom du produit indique 70 % et un format de 180 g, mais les informations produit ne précisent pas clairement la teneur en cacao. Si ce pourcentage est déterminant pour votre choix, vérifiez-le sur l’emballage et lisez également les informations sur les allergènes.
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Questions fréquentes
Les kanos examinés sont-ils des kanos au chocolat noir ?
Non, les listes d’ingrédients indiquées pour les kanos examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat. Cela n’exclut pas l’existence d’autres variantes ou de produits temporaires : vérifiez les ingrédients du kano que vous souhaitez acheter.
La mention « extra amer » indique-t-elle la teneur en cacao du chocolat ?
Non. Selon le Voedingscentrum, aucune teneur légale en cacao n’est définie pour les mentions « amer » et « extra amer ». Si la quantité de cacao est importante pour vous, vérifiez le pourcentage indiqué sur l’emballage.
Quels allergènes vérifier avec un kano accompagné de chocolat ?
Vérifiez les ingrédients et les avertissements actuels sur les allergènes pour le kano comme pour le chocolat acheté à part. Les kanos examinés mentionnent notamment le blé ou le gluten, le lait, le soja, l’amande et d’autres fruits à coque. La composition et les avertissements varient toutefois selon le produit.
Comment conserver les kanos jusqu’à la pause café ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage des kanos choisis. Les informations produit consultées chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec ; Albert Heijn conseille également de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.