Koekzoekers met coeliakie
Je zoekt een koek voor bij de koffie, maar kiest een kano niet op basis van de vorm. Controleer op de actuele verpakking of de koek als glutenvrij is aangeduid.
Kies bij coeliakie niet alleen op de naam kano of de aanduiding puur: Jumbo vermeldt tarwebloem voor zijn Kano's met Roomboter en Albert Heijn vermeldt tarwebloem voor Céréal Choco delight puur. Zoek eerst een koek met een glutenvrijvermelding op de actuele verpakking en controleer daarna het chocoladetype en eventuele andere allergenen; de genoemde glutenvrije Verkade Oaties met chocolade hebben melkchocolade en zijn geen kano.
Je zoekt een koek voor bij de koffie, maar kiest een kano niet op basis van de vorm. Controleer op de actuele verpakking of de koek als glutenvrij is aangeduid.
Je geeft de voorkeur aan een pure chocoladesmaak. Die smaak zegt niets over de ingrediënten van het koekje eronder: Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld tarwebloem voor Céréal Choco delight puur.
Je controleert naast gluten ook andere ingrediënten. PLUS vermeldt voor zijn glutenvrije choco-chipcookies onder meer ei, melk, noten en hazelnoot; bij de door PLUS aangeboden Schär Choco Chip Cookies is soja een aandachtspunt.
Begin bij de glutenvrijvermelding en de ingrediënten op de verpakking. Vergelijk pas daarna de koeksoort, de chocolade en eventuele andere allergenen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrijvermelding | Lees de vermelding op de actuele verpakking en controleer de ingrediënten op glutenbevattende granen. | Als ik vanwege coeliakie een koek uitzoek, gaat de geschiktheid vóór de vorm of smaak. Zo'n 36% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
| Donkere chocolade | Controleer het chocoladetype afzonderlijk van de glutenvrijvermelding; puur zegt niets over de rest van de koek. | Ik wil liever een donkere chocoladesmaak dan melkchocolade, maar alleen bij een koek die aan mijn glutenvrije voorwaarde voldoet. Ongeveer 29% van de consumenten geeft daarna aan die smaak de hoogste prioriteit. |
| Andere allergenen | Lees ook de volledige allergie-informatie, bijvoorbeeld als je melk, ei, soja of noten moet vermijden. | Naast gluten moet ik nog een ander allergeen controleren voordat een koek voor mij in aanmerking komt. Voor circa 21% van de consumenten weegt die extra controle het zwaarst. |
| Een alternatief vinden | Zoek binnen glutenvrij aangeduide koekjes en beoordeel vervolgens elk afzonderlijk product op de verpakking. | Als een kano met donkere chocolade niet voorhanden is, zoek ik een andere koek die aan mijn voorwaarden voldoet. Bij ongeveer 14% van de consumenten staat het vinden van zo'n alternatief voorop. |
De chocoladelaag bepaalt niet welke ingrediënten in de koek zitten. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Choco delight puur 46% tarwebloem.
Gebruik puur of donker als smaakcriterium en controleer daarnaast de glutenvrijvermelding en ingrediënten van het volledige product.
Een vertrouwde koekvorm zegt niets over glutenvrijheid. Volgens de ingrediëntenlijst van Jumbo bevatten Kano's met Roomboter tarwebloem.
Kies bij coeliakie pas een kano wanneer de actuele verpakking duidelijk glutenvrij aangeeft en je de ingrediënten hebt gecontroleerd.
Een glutenvrije koek kan andere allergenen bevatten. De productinformatie van PLUS noemt bij zijn glutenvrije choco-chipcookies onder meer ei, melk, noten en hazelnoot.
Controleer bij aanvullende allergenenwensen de volledige informatie op de verpakking van precies de variant die je koopt.
Verkade noemt zijn Oaties glutenvrije haverkoekjes; er is ook een variant met melkchocolade.
PLUS beschrijft Schär Choco Chip Cookies als glutenvrij en tarwevrij.
Albert Heijn groepeert verschillende glutenvrije koekjes, waaronder een gevulde koek en Verkade Oaties met melkchocolade.
PLUS vermeldt zijn glutenvrije choco-chipcookies als een alternatief binnen deze koeksoort.
Jumbo's Kano's met Roomboter laten zien waarom een klassieke kano afzonderlijk moet worden beoordeeld.
Deze Oaties zijn een keuze voor wie een glutenvrij aangeduide koek met chocolade zoekt en melkchocolade accepteert. Het product is geen kano en biedt niet de gevraagde donkere chocoladesmaak.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie een koek met chocolade zoekt en de kano-vorm of pure smaak kan loslaten, is dit een alternatief om te bekijken. Joybuy beschrijft deze variant van 150 g als glutenvrij en vermeldt melkchocolade; controleer de glutenvrijvermelding en allergenen op de actuele verpakking.
Nee, de chocoladesmaak zegt niets over de ingrediënten van de volledige koek. Albert Heijn vermeldt bij Céréal Choco delight puur tarwebloem als ingrediënt; controleer daarom altijd ook de glutenvrijvermelding.
Niet op basis van de productnaam alleen: Jumbo's Kano's met Roomboter bevatten volgens Jumbo tarwebloem en zijn geen glutenvrije keuze. Beoordeel een andere kano aan de hand van zijn eigen actuele verpakking.
Controleer eerst de glutenvrijvermelding en lees daarna de ingrediënten en allergie-informatie van de gekozen variant. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat de naam van een glutenbevattende graansoort in de ingrediëntenlijst moet staan; let daarnaast op andere allergenen die voor jou relevant zijn.
Nee, ga bij haverkoekjes niet alleen af op het woord haver. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst op mogelijke verontreiniging van niet-specifiek glutenvrije haver; controleer daarom de glutenvrijvermelding op de actuele verpakking van het koekje.