Ne choisissez pas un kano classique au beurre simplement en vous fiant au nom de l’enseigne si la présence de chocolat Fairtrade est déterminante pour vous : les listes d’ingrédients publiées pour les kano d’Albert Heijn et de PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat, tandis que Lidl décrit ses kano comme des pâtisseries au beurre garnies de pâte d’amande. Si vous souhaitez associer un kano à du chocolat portant la mention Fairtrade, évaluez les deux produits séparément et vérifiez les emballages du moment.
Vous souhaitez voir une mention Fairtrade sur le produit concerné. Les listes d’ingrédients publiées pour les kano au beurre d’Albert Heijn et de PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat : vous ne pouvez donc pas en déduire que ces pâtisseries contiennent du cacao Fairtrade.
Pour le petit-déjeuner du week-end, vous recherchez avant tout une pâtisserie au beurre garnie de pâte d’amande. Albert Heijn, PLUS et Lidl proposent ce type de kano, mais ce choix est indépendant de la présence éventuelle d’une mention Fairtrade sur le chocolat.
Vous comparez les étiquettes à jour avant de choisir le petit-déjeuner de plusieurs personnes. Parmi les allergènes à prendre en compte dans les kano décrits figurent notamment les céréales contenant du gluten, le lait, les œufs, le soja et les amandes. Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur chaque emballage.
Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout un kano traditionnel, du chocolat portant la mention Fairtrade, ou les deux à servir séparément.
À choisir si : vous souhaitez accompagner le petit-déjeuner d’une pâtisserie au beurre garnie de pâte d’amande, sans exigence particulière concernant le chocolat Fairtrade.
À prendre en compte : les listes d’ingrédients publiées pour les kano d’Albert Heijn et de PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat.
À choisir si : vous souhaitez garder le kano et choisir en plus un chocolat portant explicitement la mention Fairtrade.
À prendre en compte : vous choisissez deux produits distincts, et non un kano au chocolat Fairtrade prêt à déguster. Pour sa tablette extra-noire bio AH, Albert Heijn précise également que le cacao est traité selon le principe du bilan massique : le volume acheté est Fairtrade, mais un mélange lors de la production reste possible.
À choisir si : la mention Fairtrade sur le chocolat compte davantage pour vous que le kano fourré à la pâte d’amande.
À prendre en compte : vous remplacez une pâtisserie traditionnelle du petit-déjeuner par un autre type de produit. Vérifiez la mention sur la tablette choisie.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez si le produit concerné contient du cacao ou du chocolat et quelle mention Fairtrade figure sur l’emballage. | Si l’origine certifiée est déterminante pour moi, je veux pouvoir lire cette mention sur le produit choisi. Environ 42 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Kano traditionnel | Vérifiez le type de garniture et le nombre de pièces dans l’emballage. | Pour le petit-déjeuner du week-end, je tiens à servir un kano à la pâte d’amande, même si ce n’est pas un produit chocolaté ; environ 25 % des consommateurs en font leur priorité absolue. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette à jour et vérifiez les éventuels avertissements concernant d’autres fruits à coque. | Si je choisis un petit-déjeuner pour une personne allergique, je dois d’abord connaître clairement les ingrédients du produit. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
PLUS indique que le cacao de ses produits de marque distributeur est certifié Fairtrade, tandis que Lidl affirme que sa gamme de chocolats Way To Go est Fairtrade. Aucune de ces déclarations ne prouve que les kano vendus par ces enseignes contiennent du cacao Fairtrade.
Recherchez une mention sur l’emballage du kano lui-même et vérifiez d’abord si le cacao ou le chocolat figure dans la liste des ingrédients.
Une catégorie générale regroupant biscuits et chocolats en magasin ne renseigne pas sur les ingrédients d’un produit en particulier. Les listes d’ingrédients publiées pour les kano d’Albert Heijn et de PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat.
Lisez la liste des ingrédients avant d’associer une mention de chocolat Fairtrade à un kano.
Les kano garnis de pâte d’amande peuvent contenir d’autres allergènes importants, en plus des amandes. C’est particulièrement important si plusieurs personnes partagent le même petit-déjeuner.
Vérifiez les allergènes et les éventuels avertissements du type « peut contenir » sur l’emballage à jour. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
À considérer pour un kano au beurre comme pour du chocolat vendu séparément et portant la mention Fairtrade.
À considérer pour un kano au beurre garni de pâte d’amande et pour la déclaration de PLUS sur le cacao Fairtrade dans ses produits de marque distributeur.
À considérer pour les kano Sondey et, séparément, pour la gamme de chocolats Way To Go.
À considérer pour la déclaration de Verkade concernant le cacao Fairtrade dans ses produits, mais pas comme une option de kano confirmée.
Cette sélection propose une tablette de chocolat vendue séparément, pour celles et ceux qui préfèrent un chocolat portant la mention Fairtrade à un kano traditionnel. Il ne s’agit ni d’un kano ni d’un produit garni de pâte d’amande.
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Pour celles et ceux qui préfèrent choisir du chocolat vendu séparément plutôt qu’un kano : la description du produit indique que cette tablette est Fairtrade. Vérifiez cette mention ainsi que les allergènes sur l’emballage à jour ; il ne s’agit pas d’un kano.
Non. Les listes d’ingrédients publiées pour les kano d’Albert Heijn et de PLUS ne mentionnent ni cacao ni chocolat ; Lidl décrit ses kano Sondey comme des pâtisseries au beurre garnies de pâte d’amande. Ne déduisez donc pas la présence de cacao Fairtrade du nom du produit ou de l’enseigne.
Lisez la mention sur l’emballage à jour du chocolat concerné. Consultez également les précisions en cas de bilan massique : pour la tablette extra-noire bio AH, Albert Heijn indique que le volume acheté est Fairtrade, mais qu’un mélange avec des matières premières non certifiées reste possible lors de la production.
Vérifiez les allergènes et les avertissements indiqués sur chaque emballage. Parmi les allergènes à prendre en compte dans les kano décrits par Albert Heijn et PLUS figurent notamment les céréales contenant du gluten, le lait, les œufs, le soja et les amandes. PLUS signale également la présence possible d’autres fruits à coque.
Avant de consommer le produit, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour. Les informations produit peuvent évoluer ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.
