Choisissez un « kano » si vous souhaitez avant tout un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande. Si la présence avérée de cacao Fairtrade est essentielle pour vous, ne considérez pas d’emblée un « kano » classique comme une option adaptée : les listes d’ingrédients en ligne des « kano » consultés chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao. Une autre possibilité consiste à choisir une barre de chocolat portant une allégation spécifique sur son cacao Fairtrade. Dans tous les cas, vérifiez l’emballage et les allergènes de chaque produit au moment de l’achat.
Vous voulez pouvoir vérifier sur l’emballage que l’allégation concerne bien la collation choisie ou le cacao qu’elle contient. Fairtrade International explique qu’un onglet associé à un label peut indiquer l’ingrédient concerné par l’allégation.
Votre priorité est un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande. Les pages produits d’Albert Heijn et de Jumbo présentent ce type de « kano », mais leurs listes d’ingrédients en ligne ne mentionnent pas de cacao.
Vous vérifiez les ingrédients et les avertissements figurant sur chaque emballage. Pour ces « kano », les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment des céréales contenant du gluten, du lait, des œufs, du soja et des amandes ou d’autres fruits à coque.
Choisissez-le : si vous privilégiez avant tout, pour votre goûter, un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande.
À prendre en compte : les listes d’ingrédients en ligne des « kano » consultés chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao. Vous ne pouvez donc pas vous appuyer sur ces produits pour choisir du cacao Fairtrade.
Choisissez-le : si la présence d’une allégation spécifique sur le cacao Fairtrade compte davantage pour vous que le format « kano ». Verkade indique cette allégation pour sa tablette Extra Puur.
À prendre en compte : une tablette de chocolat n’est pas un « kano » fourré à la pâte d’amande ; l’allégation concernant Extra Puur ne s’applique pas automatiquement aux autres produits.
| Critère | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Lisez le label et le texte sur l’emballage ; si un onglet y est associé, vérifiez l’ingrédient concerné. | Si je veux que mon cacao soit Fairtrade, je souhaite pouvoir le vérifier sur la collation choisie. Ce serait le critère prioritaire d’environ 40 % des consommateurs confrontés à ce choix. |
| Allergènes | Vérifiez la liste des allergènes à jour et les éventuels avertissements sur l’emballage. | Si j’achète pour une personne allergique, l’adéquation du produit passe avant ma préférence pour un « kano » ou un label. Ce serait le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs. |
| « Kano » et portion | Comparez la description du produit, sa garniture et le poids du paquet à la portion que vous souhaitez servir. | Je veux précisément un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande pour ma pause de l’après-midi, et non une simple tablette de chocolat. Environ 20 % des consommateurs privilégieraient ce type de produit. |
| Praticité des courses | Vérifiez si la collation souhaitée s’intègre à vos courses habituelles ; évaluez séparément toute allégation sur le cacao Fairtrade. | Je veux pouvoir acheter ma collation de l’après-midi sans devoir me rendre dans un magasin supplémentaire, à condition qu’elle réponde à mes critères essentiels. Selon les estimations, cette praticité primerait pour 10 % des consommateurs. |
Le type de produit ou le nom du magasin ne garantit pas une allégation Fairtrade concernant le cacao. Les listes d’ingrédients en ligne des « kano » consultés chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao.
Déterminez si vous souhaitez avant tout un « kano » ou spécifiquement du cacao Fairtrade. Dans ce dernier cas, vérifiez l’allégation sur l’emballage du produit concerné.
Fairtrade International explique que, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, un label accompagné d’un onglet peut concerner un ingrédient précis, comme le cacao.
Lisez le texte associé au label ainsi que les informations au dos de l’emballage pour vérifier exactement ce que couvre l’allégation.
Les informations produits des « kano » consultés chez Albert Heijn et Jumbo mentionnent plusieurs allergènes et signalent la présence éventuelle d’autres fruits à coque.
Lisez les informations sur l’emballage au moment de la consommation, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.
Albert Heijn présente ses Roomboter kano’s comme des gâteaux au beurre contenant 41 % de pâte d’amande pour pâtisserie et 1 % d’amandes, dans un paquet de 270 g.
Jumbo présente ses Kano’s met Roomboter comme des gâteaux au beurre contenant 38 % de pâte d’amande pour pâtisserie, dans un paquet de 275 g.
Pour sa tablette Extra Puur, Verkade indique une teneur en cacao d’au moins 71 % et une allégation sur le cacao Fairtrade.
Lisez le label et l’allégation correspondante sur l’emballage du produit. Fairtrade International explique que, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, un onglet associé au label peut indiquer que l’allégation concerne un ingrédient précis, comme le cacao.
Les informations produits consultées en ligne ne permettent pas de l’affirmer : les listes d’ingrédients des AH Roomboter kano’s et Jumbo Kano’s met Roomboter ne mentionnent pas de cacao. Pour toute autre variante, vérifiez les informations figurant sur son propre emballage.
Vérifiez d’abord que l’emballage du produit concerné indique qu’il convient à la personne qui va le manger. Pour les variantes consultées, Albert Heijn et Jumbo mentionnent notamment des céréales contenant du gluten, du lait, des œufs, du soja et des amandes ou d’autres fruits à coque. Soyez également attentif aux avertissements concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage que vous avez acheté. Pour ses Roomboter kano’s, Albert Heijn recommande de les conserver dans une boîte hermétique après ouverture ; Jumbo conseille de garder ses Kano’s met Roomboter dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
