Quels critères prendre en compte ?
Si la présence de cacao Fairtrade est déterminante, c’est la mention figurant sur le produit concerné qui permet de savoir si un « kano » répond à ce critère. Si ce n’est pas indispensable, vous pouvez comparer les « kano » selon le nombre de portions et les ingrédients.
« Kano » à la pâte d’amande
À choisir si : vous cherchez un biscuit fourré classique pour accompagner le café.
À prendre en compte : les pages produits des « kano » cités d’ALDI, d’Albert Heijn et de Jumbo ne mentionnent pas de cacao Fairtrade.
Produit au chocolat portant une mention Fairtrade
À choisir si : une mention de cacao Fairtrade propre au produit compte davantage que la forme du « kano ».
À prendre en compte : vous choisissez un autre type de produit ; vérifiez sur l’étiquette à quoi s’applique la mention Fairtrade.
| Critère |
Vérification au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Cacao Fairtrade |
Vérifiez la mention sur la variante exacte et lisez quels ingrédients sont concernés. |
Si le cacao Fairtrade est indispensable pour ma pause-café, je veux pouvoir retrouver la mention sur ce produit précis. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette garantie concernant le cacao. |
| Portions et format |
Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué. |
Pour une pause-café à plusieurs, je veux savoir combien de biscuits contient un paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, le nombre de portions est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste actuelle des ingrédients ainsi que les éventuelles mises en garde concernant la présence d’allergènes. |
Si certains ingrédients ne me conviennent pas, je veux pouvoir consulter les mises en garde avant l’achat. Environ 25 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
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Questions fréquentes
Un « kano » est-il Fairtrade si le supermarché vend aussi des produits Fairtrade ?
Non, une mention concernant l’assortiment ne confirme rien pour un « kano » en particulier. Les pages produits des ALDI Heerlijck Banket Kano’s, AH Roomboter kano’s et Jumbo Kano’s met Roomboter ne mentionnent pas de cacao Fairtrade pour ces produits précis. Vérifiez l’emballage actuel de la variante choisie.
La mention Fairtrade sur un biscuit au chocolat signifie-t-elle que tous les ingrédients sont Fairtrade ?
Pas nécessairement. Fairtrade International prévoit des applications distinctes du label pour les produits composés et autorise le bilan matière pour le cacao. Lisez sur l’emballage quels ingrédients sont concernés par la mention et quelles explications l’accompagnent.
Quels allergènes dois-je vérifier pour les « kano » ?
Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les mises en garde sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. Les « kano » cités d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. Toutefois, les informations concernant une autre variante ne remplacent pas la lecture de l’étiquette actuelle.
Comment comparer les « kano » pour une pause-café à plusieurs ?
Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué. Pour les AH Roomboter kano’s, Albert Heijn indique 270 g et six portions ; pour les Kano’s met Roomboter, Jumbo indique 275 g et cinq portions ; pour les Heerlijck Banket Kano’s, ALDI indique 330 g. Ces informations sur les paquets ne renseignent pas sur le statut Fairtrade.