À qui s’adresse ce choix ?

Le cacao Fairtrade, un critère incontournable

Vous voulez pouvoir vérifier que le cacao du produit choisi porte une mention Fairtrade pendant votre pause-café. Une affirmation générale du magasin ou de la marque ne suffit pas : la mention doit concerner précisément la variante choisie.

Un « kano » classique pour accompagner le café

Vous cherchez un biscuit fourré et vous vous intéressez surtout au nombre de portions par paquet. Albert Heijn indique six portions pour ses « kano » au beurre, tandis que Jumbo en indique cinq pour ses « kano » au beurre.

Les ingrédients et les allergènes avant tout

Avant l’achat, vous devez vérifier que les ingrédients vous conviennent. Les « kano » d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. Vérifiez toujours l’emballage actuel de la variante choisie.

Quels critères prendre en compte ?

Si la présence de cacao Fairtrade est déterminante, c’est la mention figurant sur le produit concerné qui permet de savoir si un « kano » répond à ce critère. Si ce n’est pas indispensable, vous pouvez comparer les « kano » selon le nombre de portions et les ingrédients.

« Kano » à la pâte d’amande

À choisir si : vous cherchez un biscuit fourré classique pour accompagner le café.

À prendre en compte : les pages produits des « kano » cités d’ALDI, d’Albert Heijn et de Jumbo ne mentionnent pas de cacao Fairtrade.

Produit au chocolat portant une mention Fairtrade

À choisir si : une mention de cacao Fairtrade propre au produit compte davantage que la forme du « kano ».

À prendre en compte : vous choisissez un autre type de produit ; vérifiez sur l’étiquette à quoi s’applique la mention Fairtrade.

Critère Vérification au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Vérifiez la mention sur la variante exacte et lisez quels ingrédients sont concernés. Si le cacao Fairtrade est indispensable pour ma pause-café, je veux pouvoir retrouver la mention sur ce produit précis. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette garantie concernant le cacao.
Portions et format Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué. Pour une pause-café à plusieurs, je veux savoir combien de biscuits contient un paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, le nombre de portions est le critère prioritaire.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients ainsi que les éventuelles mises en garde concernant la présence d’allergènes. Si certains ingrédients ne me conviennent pas, je veux pouvoir consulter les mises en garde avant l’achat. Environ 25 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre un magasin qui vend des produits Fairtrade avec un « kano » Fairtrade

    Une mention concernant l’assortiment ne s’applique pas nécessairement à chaque biscuit. Les pages produits concernées d’ALDI, d’Albert Heijn et de Jumbo ne mentionnent pas de cacao Fairtrade pour les « kano » cités.

    Vérifiez l’emballage ou la page du produit correspondant exactement à la variante que vous souhaitez acheter. Si aucune mention propre au produit n’y figure, ne considérez pas ce « kano » comme un choix Fairtrade confirmé.

  • Confondre Fairtrade et traçabilité physique complète

    Fairtrade International autorise le bilan matière pour le cacao. Acheter un produit Fairtrade ne signifie donc pas automatiquement que le cacao d’un produit donné a été suivi physiquement, séparément, de la ferme jusqu’au biscuit.

    Lisez les explications relatives au label. Si la séparation physique est essentielle pour vous, vérifiez si le produit fournit des informations spécifiques à ce sujet.

  • Considérer que tous les « kano » présentent les mêmes allergènes

    Les « kano » cités d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. Un biscuit similaire peut présenter une liste d’ingrédients ou des mises en garde différentes.

    À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et les mises en garde figurant sur l’emballage actuel de la variante choisie.

Marques à comparer

Heerlijck Banket / ALDI

Un « kano » à déguster avec le café, selon la description du produit d’ALDI Nederland.

  • ALDI Nederland indique un paquet de 330 g.
  • La page du produit ne mentionne pas de cacao Fairtrade pour ce « kano ».

Albert Heijn

Les AH Roomboter kano’s sont une option à comparer si vous recherchez de la pâte d’amande et un nombre de portions indiqué.

  • Albert Heijn indique un poids de 270 g, six portions et 41 % de pâte d’amande pour pâtisserie.
  • La page du produit ne mentionne pas de cacao Fairtrade pour ces « kano » ; vérifiez également les allergènes indiqués.

Jumbo

Les Jumbo Kano’s met Roomboter sont un autre type de biscuit fourré, avec un nombre de portions indiqué.

  • Jumbo indique un poids de 275 g, cinq portions et 38 % de pâte d’amande pour pâtisserie.
  • La page du produit ne mentionne pas de cacao Fairtrade pour ces « kano » ; consultez les informations actuelles sur les allergènes.

Verkade

Une option à considérer si vous préférez un biscuit au chocolat pour accompagner votre café plutôt qu’un « kano ».

  • Albert Heijn décrit les Lange Nekken au chocolat au lait de Verkade comme des bâtonnets de biscuit enrobés de chocolat au lait Fairtrade.
  • Les Lange Nekken ne sont pas des « kano ». Vérifiez la mention et les ingrédients sur l’emballage de la variante exacte.

Produits associés sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un « kano » est-il Fairtrade si le supermarché vend aussi des produits Fairtrade ?

Non, une mention concernant l’assortiment ne confirme rien pour un « kano » en particulier. Les pages produits des ALDI Heerlijck Banket Kano’s, AH Roomboter kano’s et Jumbo Kano’s met Roomboter ne mentionnent pas de cacao Fairtrade pour ces produits précis. Vérifiez l’emballage actuel de la variante choisie.

La mention Fairtrade sur un biscuit au chocolat signifie-t-elle que tous les ingrédients sont Fairtrade ?

Pas nécessairement. Fairtrade International prévoit des applications distinctes du label pour les produits composés et autorise le bilan matière pour le cacao. Lisez sur l’emballage quels ingrédients sont concernés par la mention et quelles explications l’accompagnent.

Quels allergènes dois-je vérifier pour les « kano » ?

Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les mises en garde sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. Les « kano » cités d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. Toutefois, les informations concernant une autre variante ne remplacent pas la lecture de l’étiquette actuelle.

Comment comparer les « kano » pour une pause-café à plusieurs ?

Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué. Pour les AH Roomboter kano’s, Albert Heijn indique 270 g et six portions ; pour les Kano’s met Roomboter, Jumbo indique 275 g et cinq portions ; pour les Heerlijck Banket Kano’s, ALDI indique 330 g. Ces informations sur les paquets ne renseignent pas sur le statut Fairtrade.