Koop voor enkele schoollunches losse kaiserbroodjes of een pak van vier, afhankelijk van hoeveel je daadwerkelijk nodig hebt. Als volkoren en vezels belangrijk zijn, vergelijk dan de voedingsinformatie van de gekozen variant. Controleer vóór het inpakken altijd de allergeneninformatie en de afspraken van school.
Als je voor één of enkele schoollunches koopt, kan een los broodje of een pak van vier beter bij je planning passen dan een grotere verpakking. Albert Heijn en Jumbo tonen verpakkingen van vier; PLUS en Dirk hebben ook losse broodjes.
Wie wit en volkoren wil vergelijken, kan de vezels per 100 g op de verpakking bekijken. Jumbo vermeldt voor zijn volkoren diepvries-kaiserbroodjes 6,7 g vezels per 100 g. Houd bij die variant ook rekening met de bereiding vanuit de vriezer.
De naam kaiserbroodje vertelt niet welke granen of andere allergenen de exacte variant bevat. Lees de actuele productinformatie vóór het inpakken en houd rekening met de afspraken van school.
Bepaal eerst hoeveel broodjes je voor de geplande lunches gebruikt. Vergelijk daarna de exacte variant op volkorenstatus, allergenen en bereiding.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Aantal en restjes | Vergelijk losse broodjes met verpakkingen van vier of meer stuks; lees de bewaarinstructies. | Ik heb maar voor een paar schoollunches broodjes nodig en wil niet met een grote verpakking blijven zitten. Voor grofweg 31% van de consumenten geeft de benodigde hoeveelheid de doorslag. |
| Volkoren en vezels | Controleer de volkorenvermelding en vergelijk vezels per 100 g van de exacte producten. | Als ik op vezels let, wil ik weten welk broodje ik inpak in plaats van alleen op de vorm af te gaan. Bij ongeveer 31% van de consumenten staat volkoren of het vezelgehalte voorop. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant; vraag bij losse broodjes om die informatie. | Voordat ik een broodje voor school inpak, moet duidelijk zijn welke allergenen erin zitten en welke schoolafspraken gelden. Voor zo'n 23% van de consumenten is die controle de eerste zorg. |
| Bereiding en bewaren | Controleer of afbakken nodig is, welk apparaat de instructies noemen en wat voor bewaren of opnieuw invriezen geldt. | Op een schoolochtend wil ik weten of het broodje nog de oven in moet of direct mee kan. Voor omstreeks 15% van de consumenten weegt die planning het zwaarst. |
Kaiserbroodjes worden per stuk of in aantallen verpakt. De aanduiding half brood zegt daarom niet hoeveel broodjes je meekrijgt.
Tel de lunches waarvoor je koopt en vergelijk vervolgens losse broodjes met verpakkingen van vier, zes of meer stuks.
De voedingsinformatie verschilt per variant. Jumbo vermeldt 2,4 g vezels per 100 g voor zijn witte pak van vier en 6,7 g per 100 g voor zijn volkoren diepvriesvariant.
Vergelijk de vezels per 100 g op de verpakking als dat voor jouw keuze belangrijk is; let ook op de bereidings- en bewaarinstructies.
De onderzochte varianten vermelden verschillende glutenbevattende granen en soms andere allergenen. Bij een los broodje staat die informatie mogelijk niet op een individuele verpakking.
Controleer de informatie van het exacte broodje vóór aankoop en inpakken, en vraag bij onverpakte broodjes om de allergeneninformatie.
Niet elk kaiserbroodje heeft dezelfde ingrediëntenlijst. Volgens het Nederlands Bakkerij Centrum is het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout niet wettelijk verplicht.
Controleer de ingrediëntenlijst van het gekozen product in plaats van jodium als vaste eigenschap aan te nemen.
Albert Heijn toont witte kaiserbroodjes om thuis af te bakken in een verpakking van vier.
Jumbo toont witte verpakkingen van vier en tien stuks en diepvries-kaiserbroodjes in wit en volkoren.
Lidl noemt een los, vers afgebakken wit tarwe-kaiserbroodje in de winkelbakkerij.
ALDI toont De Afbakker witte tarwe-kaiserbroodjes in een verpakking van zes om thuis af te bakken.
PLUS toont losse witte en volkoren kaiserbroodjes, naast een witte verpakking van vier.
Dirk toont een los vers afgebakken wit tarwe-kaiserbroodje en een huismerkverpakking van vier afbakbroodjes.
Voor wie enkele broodjes tegelijk wil kopen, staat hier een verpakking van vier kaiserbroodjes. Controleer de productinformatie ook op allergenen en bereiding voordat je broodjes voor school inplant.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze verpakking past bij een planning waarvoor je vier broodjes nodig hebt.
Inhoud: 4 stuks, samen 200 g. Controleer vóór het inpakken de actuele ingrediënten, allergenen en eventuele bereidingsinstructies.
Ga daar niet van uit: de onderzochte gewone varianten van Albert Heijn en Jumbo vermelden tarwe of andere glutenbevattende granen. Controleer de exacte ingrediënten- en allergeneninformatie en de afspraken van school voordat je een broodje inpakt.
Vraag er vóór aankoop naar als de informatie niet bij het schap staat. Ook bij onverpakte broodjes moet allergeneninformatie beschikbaar zijn; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft welke allergenen vermeld moeten worden.
Niet noodzakelijk. Jumbo vermeldt voor zijn witte pak van vier 2,4 g vezels per 100 g en voor zijn volkoren diepvriesvariant 6,7 g per 100 g. Vergelijk de voedingsinformatie van de exacte producten die je overweegt.
Volg de bewaarinstructies van de gekozen variant. Albert Heijn vermeldt dat zijn onderzochte pak van vier niet geschikt is om thuis in te vriezen; Jumbo vermeldt bij zijn diepvriesbroodjes dat ze na ontdooien niet opnieuw ingevroren mogen worden.
